客房服务员20xx个人工作总结(通用12篇)

免费
客房服务员 20xx 个人工作总结(通用 12 篇)
客房服务员 20xx 个人工作 篇总结 1
客房部作为宾馆主要业务和形象部门, 20xx 年上半年全体员工在领导的带领和各部
门的全力配合下,以踏实的工作,周到细致的服务,为宾馆进一步服务好社会打下了良好
的基础。
20xx 年 ,客房部完成了如下工作:
一 经济指标完成情况及一些数字的汇报:
20xx 年全年营业额 582 万元,利润 191 万元。其中散客营业额 319 万,长包房营业额
248 万元,会议室收入 7.3 万元,其他团队及会议开房营业额 7.7 万元。客房保健品纯收入
1465 元.客赔收入 5346 元.干洗衣物(外洗)67 件.纯收入 227 元,水洗衣物(由宾馆消毒人员
洗涤)161 件,收入 1239 元.给餐厅拨出早餐费用 15.8 万元. 软片洗涤费用 49517.9 元.以上
数字除衣物洗涤费用均以财务为准。
客房 20xx 上半年出租房间数 14610 间次,平均出租率 47.9%,其中散客出租间数 7813
间次,占出租房数的 53.5%.长包房上半年出租房数 6036 间次, 占出租房的 41.3 %.(其中服
务中心 105 间次,占出租房数的 0.72%,(5 月11 日开始入住),铁三院、勘察院、地质院
共1376 间次,占出租房数的 9.4%,(1—4 月,6月26 号又回来),洛阳石化 440 间,(1—5
月份) 占出租房数的 3 %,天港 1810 间,占出租房数的 12.4 %,房信 1810 间, 占出租房数的
12.4 %),天房投资180 间次,占出租房数的 1.2%,(6 月一日开始),中储油 262 间次,占
出租房数的 1.8%,(6 月8日开始入住),中石化 51 间次,(1 月、4、5、6月份)占出租房
数的 o.34%。会议团队及其他出租间数 1583 间次. 占出租房数的 4 %.会议室全年出租 321
场次,(其中中三楼出租 41 场次,第二会议室出租 73 场次,第三会议室出租 29 场次,第四会
议室出租 177 场次.)。
二 管理指标及其他各项工作完成情况:
(1)年初,客房部结合实际情况,重新制定了各种管理制度和岗位标准,如:《服务
台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制
度》等。 会 接待程序、 修 、清 物品 放 准、 留物品保管制度、 制对 议 维 记录 扫车 摆 标 遗 报损
度、 匙管理制度等做了 一步 范,使 工工作有了明确的目 和方向,使客房服钥 进 规 员 标 务质
量更上一步台阶。
(2)任何一项管理,都是首先对人的管理,人能各尽其才、各司其职、各尽其责,那
么,其他问题便好解决了。所以客房首先对人员进行管理与分工。规范了各管区、各岗位
从班长到员工的专人负责制度,进一步提高管理和卫生质量。为进一步使卫生和管理细
化,把客房分为三个区域管理,中楼、北楼 A区、北楼 B区,会议室分别设班长各管一
区,员工在各楼层区域人员基本不变。库管、消毒工作专人负责。使人尽其才,层层到
位。
(3)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。
宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的最大认可,为给宾客提供
一个舒适、安逸的休息环境,我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房
制度: 工自 、班 普 、 理抽 ,做到 把关,力争将疏漏降到最低。并且做好员 查 长 查 经 查 层层
房 ,及 反 ,及 正,使 客有 至如 的感 ,迎来更多的回 客。查 记录 时 馈 时纠 宾 宾 归 觉 头
(4)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。
本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,
各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。牙膏,洗
精等客人剩下没用完的留下来当清 使用发 洁剂 .客房空调遥控器夏天平时调到28 度,冬天
调到20 度.空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧
池 使用电 继续 ,走廊灯早晚专人负责开关.从而也提高了员工的节能意识。
(5)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。7月
份,对防疫站的住宿业卫生监督量化分级评分表的34 项评查内容都已过关,并得到核定
等级好评。
(6)努力拓展长包房业务。
长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解
客户的生活习惯和要求,提供个性化服务。如:邮件收发,作息时间调整,休闲娱乐、衣
物洗 等。定期征 客 意 ,他 的意 是我 工作改 的依据。我 的服 都涤询户见 们见们 进 们 务员 视宾
客如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。
(7)为切实提高员工服务水平和业务能力,7月份,配合 部 服 台 工 行了礼质监对务员进
貌礼节的进一步培训,按照规范要求进行实际操作和训练,11 月份又配合 部 客房全质监对
体员工进行实际操作考核,客房有滕怀荣,李欣,刘新三名员工获奖,从而使员工服务意识有
了更大的提高。
(9)做好会议接待服务工作
会议室成本低,利润高。 会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳任怨,得
到与会人员的好评。
(10)在安全方面做到定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,
消毒.防止了传染病的传播.对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及时定期检查,对跑冒
滴漏等现象防患于未然.对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生.20xx
年客房无一例重大安全事故发生.
(11)20xx 年客房工作中存在的不足: 一 经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间
少. 二 领班管理层自身劳动能力强,管理能力差. 三 员工人员流失及休病假严重.造成计划
内工作不能按时完成.
三20xx 年客房部工作重点安排想法如下:
(1) 前一 段的成 , 一步加 管理水平和服 量。 会 、服 台服 、发扬 阶绩进强务质 对 议 务 务
接待的规范化上进行训练化培训。做到从本质上、细节上提高员工的整体服务水平。(2)
对做卫生制度、查访制度做一次小的改革:把服务员每天每人做退房间数、做住房间数、
计划卫生间数做以记载,给以量化,每月评定等级,给予奖励。并想推出免查房制度,自
愿申请免查房,如一月免查房间不出现问题的给予适当奖励。(3)在小物品节约上实行奖
惩制度,对每人每天记载每月评定,节约一定数目者给予奖励。在小物品发放上更细一
步,由班长掌管,设计表格,每天填写,每人每天领取的小物品和做退房间数联系起来对
照,进行管理。
(4)在维修物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与配合,做到旧的能修完
用的尽量不换新的,减少维修费用,给宾馆减少不必要的损失。(5)中楼换上新软片,对
房间进行不打折。并准备在中楼推出1--2 位服务员,自愿申请免查房。(6)洛阳石化长包
房退出以后,使宾馆经济受到了危机。为提高宾馆的营业额,增加在社会上的知名度,为
宾馆创利多出一份力,对服务员进行正确的营销引导:客房内部想采取几项措施,比如能
联系住房、会议、用餐、婚宴等营业额收入超过一定数额的,能给予在客房内部岗位、职
位等的适当调换。目的为宾馆创造更多的经济效益。
以上是对 20xx 年客房部工作的总结,最后,让我在这里感谢宾馆领导 20xx 年对客房
工作的支持和理解,感谢各部门给予客房工作良好的配合。希望 20xx 年大家团结协作,
共同 的明天更加美好 献力量。为宾馆 贡
客房服务员 20xx 个人工作 篇总结 2
20xx 年即将过去,这一年在宾馆各位领导和同事们帮助关心鼓励下,使我克服了种种
困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请
假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊重领导,
团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在 20xx 年做的主要工作及明年的打算做以
汇报,请各位领导和同事指正。
一、今年的主要工作
1、虚心学 ,不懂就 。在 一年,我 极参加了 的各 培 活 , 真习问这积宾馆组织 项训 动 认
学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练
习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就
这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了
好评,得到了领导和同事称赞。
2、端正 度, 敬 。通 一年的 ,我逐 克服了心浮气躁,做事没有耐态 爱岗 业 过这 锻练渐
心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,
表 多,和同事之 的关系也融洽了,之 的争吵少了, 凉 少,取而代之的是互相鼓扬间 间 风 话
励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于宾馆的日常工作来说除了接待客人,主
要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、
不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫
生 每 地方 都 加 心不放 每点 和每粒灰 、毛 ,高 不着的就凳子落凳时处时备细 过污渍 尘 发处够
子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝
隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。
摘要:
展开>>
收起<<
客房服务员20xx个人工作总结(通用12篇)客房服务员20xx个人工作篇总结1 客房部作为宾馆主要业务和形象部门,20xx年上半年全体员工在领导的带领和各部门的全力配合下,以踏实的工作,周到细致的服务,为宾馆进一步服务好社会打下了良好的基础。 20xx 年,客房部完成了如下工作: 一经济指标完成情况及一些数字的汇报: 20xx年全年营业额582万元,利润191万元。其中散客营业额319万,长包房营业额248万元,会议室收入7.3万元,其他团队及会议开房营业额7.7万元。客房保健品纯收入1465元.客赔收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.纯收入227元,水洗衣物(由宾馆消毒人员洗...
声明:本文档由网友提供,仅限参考学习,如有不妥或产生版权问题,请联系我们及时删除。
客服请联系: fanwenhaiwang@163.com 微信:fanwenhai2012
作者:shokzz
分类:工作总结
价格:免费
属性:18 页
大小:56.87KB
格式:DOCX
时间:2024-08-19