酒店员工年终总结范文(精选24篇)

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酒店员工年终总结范文(精选 24 篇)
酒店员工年终总结范文 篇 1
20xx 年即将过去,我们满怀信心地迎来 20xx 年。即将过去的
一年,我们在探索中前进,在开拓中进取,锐意创新,实现了各
项指标的突飞猛进,是酒店开业以来全年营业收入及经营利润指
标完成得较为理想的一年。感谢与康城酒店一路走来的每一位员
工,正因为有了大家的努力,才取得了今天这样的成绩。值此辞
旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不
足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里继续努力再创佳
绩。
一、科学决策,齐心协力
酒店前任领导班子根据董事会的要求,年初制定了全年营业
预算,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,使各项工作得
以顺利进行。八月份调整后,新的领导班子根据形势的变化,提
出抓好基础管理,优化营销政策,全面提升酒店核心竞争力的总
体思路,指导着下半年各项工作的开展。在着力完成各项接待工
作的同时,以五常法为指导的基础管理工作正在如火如荼地进
行,并取得了阶段性的成果。酒店管理班子率领各部门经理及主
管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创
利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了可观的业绩。
1、经营创收:
1
酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、前台推出散客价格
高于门市价时给予提成、餐饮按包厢绩效挂钩,后来又推出员工
月度奖金等相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收
为 3357.86 万元,满完成了年初提出的 3253 万的任上年
超额 569.63 万元,超幅为 20.43%;本年度 7、8、9、10 月收入创
历史新高。中全年客收入为 1482 万元,餐饮收入为 1786 万
元,较去年同,客收入增长 16%,餐饮收入增长 31%
收入共 90 万元。全年客房平均率为 33.46%,年均房
410.93 元/间夜。酒店客和平均房价,高于上年同
水平,酒店客房平均房价,高于全市四星级及以上酒店的平均
值。
2、销售创新:
在年初以新疆西域民族特色为主题更新了酒店网站,优化了
客人点击网店的步骤。并福网沟通,完成酒店网站自由维
工作。新了酒店网站线预定系统,增加了在线咨询功能
通过网络渠道与客户达到“近距离”沟通的的。开通了酒店新
浪博功能进行销售,国内知名有实力的订房
中心作,推广网络直模式前又收了全家上市
联系,定时发酒店活动其它相关信
3、管理创利:
酒店通过抓管理,深挖潜力,节流节支工等,在
人工成能源费用物料消耗采购库管等方面,节约
从严控制。酒店全年经营利润为 461 万元,经营利润率为
2
13.73%上年年分别增加 201 万元,增长 77.6%中,人工成
979万元,能源费用为 361 万元,分别占酒店总收入的
29.1%、10.75%年初预定指标分别降低了 2.67%及 1.2%
近期实行了月度奖金制度,奖金与收入挂钩,大大提高
了员工的工作积极性,在人手缺少情况下,能够充分与后台人
同协调,调全酒店工作力度地满足服务要求。
酒店自9月份开实行五常法管理模式始培训到
5S”工作,从嘴说说到落部门到个人,从办
公室到材料库房到处干干净净,整整齐齐。许多“沉睡多
物品,领取过多而长时间未消耗办公用品堆积库房
角落而长时间无问津零件等,这些都充分整理,提高
了酒店物品的利率。
4、服务创优
酒店通过调整,化了员工待客服务。通过加强对“仪
容仪表微笑问候礼节礼貌”等方面的培训,加管理人员的
场督和质量检查逐步前台待客部门及位的窗口
,提高了员工的优质服务水准,通过拜访了的积极
反馈。此,在大型活动的接待服务中,特别强调了会前通
会中进,会后拜访答谢的方法,得了会议举办单位的
赞誉
5、全创稳定
在酒店各部门的高度重视与全体员工的同努力下,20xx 年
酒店年初定的全管理全年无“重大事案件、制度完
3
摘要:

酒店员工年终总结范文(精选24篇)酒店员工年终总结范文篇120xx年即将过去,我们满怀信心地迎来20xx年。即将过去的一年,我们在探索中前进,在开拓中进取,锐意创新,实现了各项指标的突飞猛进,是酒店开业以来全年营业收入及经营利润指标完成得较为理想的一年。感谢与康城酒店一路走来的每一位员工,正因为有了大家的努力,才取得了今天这样的成绩。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里继续努力再创佳绩。一、科学决策,齐心协力酒店前任领导班子根据董事会的要求,年初制定了全年营业预算,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,使各项工作得以顺利进行。八月份调整后,新的领导班子根据形势的变化,提出抓好基础管理,优化营销政策,全面提升酒店核心竞争力的总体思路,指导着下半年各项工作的开展。在着力完成各项接待工作的同时,以五常法为指导的基础管理工作正在如火如荼地进行,并取得了阶段性的成果。酒店管理班子率领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了可观的业绩。1、经营创收:1酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、前台推出散客价格高于门市价时给予提成、餐饮按包厢绩效挂钩,后来又推出员工月度奖金等相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为3357.86万元,圆满完成了年初提出的3253万的任务,比上年超额569.63万元,超幅为20.43%;本年度7、8、9、10月收入创历史新高。其中全年客房收入为1482万元,餐饮收入为1786万元,较去年同期相比,客房收入增长16%,餐饮收入增长31%,其它收入共90万元。全年客房平均出租率为33.46%,年均房价410.93元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于上年同期水平,酒店客房平均房价,皆高于全市四星级及以上酒店的平均值。2...

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