酒店工程部主管年终工作总结范文(通用30篇)
VIP免费
酒店工程部主管年终工作总结范文(通用 30 篇)
酒店工程部主管年终工作总结范文 篇 1
一、合理安排人员,做好日常维修保养。
酒店设备设施已经运行 6 年,很多设备设施已陈旧老化,有
些已进入了寿命期,因此,设备设施的维修任务越来越重。在人
员没有增加的情况下,通过加强内部管理,充分发挥部门领班主
管的作用,发挥每个员工的特长和积极性,部门合理安排日常工
作,保质、保量完成了酒店领导下达的任务和每日的维修任务及
保养工作。
1、完成各部门日常电话报修 6000 项左右(日常报修记录统
计)。
2、按照年度保养计划,每月定人、定时完成酒店设施设备的计划
检修保养工作,并由部门每月组织领班、主管进行复查保养到位
情况,发现问题及时提出整改,确保酒店设施设备正常运行,延
长设备使用寿命。
3、针对酒店一些设备老化故障频发,影响服务品质,对部分设备
进行了更换。今年对客房卫生间门锁、七楼客房门锁进行了全面
更换,把原先灯管式消防疏散指示灯改换成 LED 型,即省电又减
少维修量,且保证随时消防检查都能合格。
二、加强局部装修改造,提升酒店硬件品质。
1
1、年初完成对三楼精品客房、七楼洽谈室、二楼精品包厢的改
造,极大提升了酒店的硬件设施水平和档次。
2、加强泥木漆的维护力度,今年上半年对酒店所有天花顶翻新一
轮,部分家具、门进行油漆翻新,对餐饮包厢、客房过道及部分
房间的墙纸进行了全面的更换修补,今年餐饮、客房墙纸更换面
积达到 4500 平方。
3、对部分区域进行合理改造,完善酒店现有功能。如:把 221 包
厢改造成洗碗间、厨房外增建西厨操作间,极大方便了服务人员
的操作程序。
三、摸索设备经济运行规律,深挖节能降耗潜力。
1、加强对空调的管理检查维修力度,今年夏季委托专业公司对酒
店90万大卡空调大机组进行了修复,保证了空调机组可以间歇性
开停,并加大了对空调回风网的清洗力度,提高空调运行效果,
同时部门还根据气温、客情、灵活控制空调的开与关的时间,把
空调温度设置在夏季 26 度以上,冬季在 20 度以下。
2、对功率较大的机电设备,加强巡查保养,确保电机、水泵处于
良好的运行状态,杜绝跑、冒、滴、漏的现象。
3、对空调要求高的一些营业区域(二楼会所、39 系列客房
等),单独配置了分体式空调,可以灵活的满足客人的需求,而
不受到中央空调开启时间的限制。
4、在各营业区域,不影响灯光照明亮度的前提下通过节能灯改
造,减小灯光耗电量达到节能目的,如会议中心走廊壁灯、吊灯
2
及小会议室的吊灯等,光走廊内的三个吊灯按一天开5 个小时一
个月可以省电 1260 度,节能效果明显。
5、加强酒店能源管理,在不影响服务质量的前提下,严格控制能
源浪费,全年万元能耗比控制在7.5%左右。
四、寻找不足之处,提高管理水平。
1、在部门的日常工作中,提倡爱岗敬业、尽职尽责、发扬团队精
神;培养员工工作主动性,设法解决问题;不推诿、不等待、不
计较个人得失。凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的
任务绝不外包,主动圆满地完成各项任务。对部门新员工采取
传、帮、带的培训方法,部门定期组织学习酒店的规章制度和岗
位责任制。部门管理发扬民主,充分让每位员工对部门工作提出
意见和建议,对工作中存在的技术难题,共同进行探讨和解析。
2、虽然在 20xx 年的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养
工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出
不少问题和不尽如人意的地方。具体表现为:1)员工的酒店意识
不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少;2)
技术水平参差不齐、个别员工技术教差、缺乏独立工作能力、工
作依赖性较强;3)工作主动性不够、工作效率降低、节约意识较
淡薄;4)对酒店一些大设备维护不够重视,导致大件设备故障较
多;5)酒店热水系统时常出现压力偏小、忽冷忽热现象,至今也
没有完全解决。
五、全年营业额增加,能耗对比如下:
项目
3
摘要:
展开>>
收起<<
酒店工程部主管年终工作总结范文(通用30篇)酒店工程部主管年终工作总结范文篇1一、合理安排人员,做好日常维修保养。酒店设备设施已经运行6年,很多设备设施已陈旧老化,有些已进入了寿命期,因此,设备设施的维修任务越来越重。在人员没有增加的情况下,通过加强内部管理,充分发挥部门领班主管的作用,发挥每个员工的特长和积极性,部门合理安排日常工作,保质、保量完成了酒店领导下达的任务和每日的维修任务及保养工作。1、完成各部门日常电话报修6000项左右(日常报修记录统计)。2、按照年度保养计划,每月定人、定时完成酒店设施设备的计划检修保养工作,并由部门每月组织领班、主管进行复查保养到位情况,发现问题及时提出整...
声明:本文档由网友提供,仅限参考学习,如有不妥或产生版权问题,请联系我们及时删除。
客服请联系: fanwenhaiwang@163.com 微信:fanwenhai2012
作者:littere...
分类:工作总结
价格:6贝壳
属性:118 页
大小:113.98KB
格式:DOCX
时间:2024-12-03