酒店员工个人年度工作总结(精选26篇)
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酒店员工个人年度工作总结(精选 26 篇)
酒店员工个人年度工作总结 篇 1
20X 年即将度过,我们充满信心地迎来 20X 年。过去的一年,
是我党 X 胜利召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年,
是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全
年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,
有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬
长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计
划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实
现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定
着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认
证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十 X
的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全
体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方
面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提
奖励、餐饮绩效挂钩等
相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为 x 万
元,比去年超额 x 万元,超幅为 x%;其中客房收入为 x 万元,写字
1
间收入为 x 万元,餐厅收入 x 万元,其它收入共 x 万元。全年客
房平均出租率为 x%,年均房价 x 元/间夜。酒店客房出租率和平均
房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用
工等,在人工成本、
能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控
制。酒店全年经营利润为 x 万元,经营利润率为 x%,比去年分别
增加 x 万元和 x%。其中,人工成本为 x 万元,能源费用为 x 万
元,物料消耗为 x 万元,分别占酒店总收入的 x%、x%、x%。比年
初预定指标分别降低了 x%、x%、x%。
3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为
准则》关于“仪表、微笑、问候”等 20 字内容的培训,加强管理
人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗
口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5 月份由市
旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣
2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前
茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、
物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,
信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活
提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”
4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预
案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件
意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开
2
部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗
加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,
确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安
部警卫班也因此而被评为先进班组。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观
酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,
认真学习领会 X 精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,
与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,
使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员
工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员
工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务
不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是
人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务
真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、
领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进
取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过
程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互
推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊
重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的
人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型
活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班
及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持
振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
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酒店员工个人年度工作总结(精选26篇)酒店员工个人年度工作总结篇120X年即将度过,我们充满信心地迎来20X年。过去的一年,是我党X胜利召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,...
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作者:littere...
分类:工作总结
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格式:DOCX
时间:2024-12-03