加拿大农业职业教育与远程教育考察报告
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2024-10-12
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加拿大农业职业教育与远程教育考察报告
朱岩、张琼、夏林华
一、农业职业教育：
教学形式十分灵活，主要以二年制的职业培训证书班为主，
也有少理的三年制和四年制的学历教育班。同时，也根据行为开
雇主的需求，开办多种形式的短期培训班。一般来说，接受三年
制、四年制学历教育的学生，大多都具有从事农业工作的背景，
有农业行业的实践经验。他们工作一段时间后，根据个人发展计
划和行业工作需要，又回到学校接受系统的理论知识教育。而二
年制的学生主要是高中毕业生，在参加工作之前来学校接受就业
培训，以获取某种技能。二年制学生学业合格可获得职业技能证
书，证书上写明所学技能和专业，是首次就业的“敲门砖”。三
年制和四年制学生学业合格可获得本科学历文凭，大多可获得三
级绿色资格证收，毕业后大多担任行业部门经理。而二年制学
生，可获得一级绿色资格证书，毕业后一般做行业的技术工人。
以行业需求为核心的谭程开发体生活费和以培养学生能力技
巧为本的职业教育理念是这两所农业职业教育学院的共同特征，
他们的思路和做法给我们留下了极为深刻的印象。行业需求具有
重要的地位。每一个行业（岗位）技能要求的提出、技能图表的
设计、培训过程的实施以及技能检测的通过都是由行业承担和完
成的。在这一过程中，政府只起管理、监督作用，并不直接组织
培训活动。衡量培训最终成果的指标，是可检测的行业技能，而
不是以时间为基础的课堂理论知识学习。
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“学生管理农场”（StudentìManagerìFarm，以下简称
SMF）这门课程是由雷克兰地农学院根据以培养学生能力技巧为本
的职业教育理念而开发出来的，已历时 10 年，深受学生和行业雇
主的欢迎。SMF 课程的学习周期为两年，第一年主要学习理论课
程，第二年是重点，主要学习农场运作及管理工作实践。课程的
开设是根据农业生产周期而进行的。每一 SMF 课程周期共有 20名
学生参加，他们共同经营管理占地720英亩土地的学校农场农场
大致被分为 5个区，种 4-5 种作物，每年种什么、种多少，到哪
里买种子、买化肥、卖粮食，是进行期货交易还是现贷交易等等
都由学生自己决定。20名学生分成 4组：生产组、财务组、市场
组和人力资源管理组。每组选一个组长。组长很重要，在选举中
不仅要看其经验、年龄、成线，更重要的是要看其团队合作精
神，因为最终评价一个小组的表现，不是仅看组长的表现，而是
要看整个小组的表现。各组每星期要召开一次商务会议，集体讨
论有关事宜，要完成一份疾风知劲草国报告。指导教师要参与全
过程，但他只是听，一般不发言，除非学生所做的决定具有极大
的危险性。一个生产周期结束后，SMF 课程也就随之结束了。
经过十年的发展和积累，SMF 课程已形成了一套科学有序的
考试方法。每名学生都有一份SMF 课程学习评估表，分优秀、一
般、不合格三个等级，由 3位指导教师共同考核，最终签字生
效。考核的根据是：1.每个学生每星期上交的工作时间表；2.学
生在农场的实际劳动情况，如在工作中所表现出来的团队合作精
神，收获后的油菜籽堆放是否合乎规格要求等，以及最终的商业
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表现，是否赚钱等。不同的角色（如组长和组员），根据其职能
不同，各项工作在总分中所占的比例也不同。
根据 SMF 课程主管和有关资料介绍，我们了解到开设 SMF 课
程的目的是：1.使学生能够综合运用已学过的和正在学习的知
识；2.培养学生的团队合作精神；3.使学生通过评估商业活动的
成效，提高决策能力；4.使学生学会在合作共事时，理解和尊重
其他成员的意见。
学校为了妥善管理 SMF 课程，专门成立了董事会。董事会负
责监督学生农场的运营过程；确认农场发展的长期目标，以确保
农场生产、经济效益和各项政策的可生长性；提供学生农场运营
所需要的土地、机械和其他必需设备；接收来自SMF 课程的学期
总结报告；对重大事故的最终批复权。
此外，学校还派出了 3 名指导教师具体参与 SMF 课程的实
施。指导教师布置安排 SMF 课程的活动；确认和限定学生在管理
农场时的策略，提供必需的训练场所；为学生做出决策提供委员
长中思路，给予反馈，预查学生的报告等；评估学生的表现；向
董事全报告和讨论 SMF 课程的进展。
SMF 课程对组长和组员也分别制定了职责。
SMF 课程的最大的成功之处在于通过课程学习和实践操作，
使学生形成了团队合作精神。他们的调查结果表明，当前企业，
尤其是在大型企业最重视的是团队精神，而不是技术水平。他还
列举了跨国公司——卡菲尔肉牛公司之所以招聘他们的学生，是
因为他们的学生学习过 SMF 课程，知道如何与人相处，如何去找
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加拿大农业职业教育与远程教育考察报告朱岩、张琼、夏林华一、农业职业教育：教学形式十分灵活，主要以二年制的职业培训证书班为主，也有少理的三年制和四年制的学历教育班。同时，也根据行为开雇主的需求，开办多种形式的短期培训班。一般来说，接受三年制、四年制学历教育的学生，大多都具有从事农业工作的背景，有农业行业的实践经验。他们工作一段时间后，根据个人发展计划和行业工作需要，又回到学校接受系统的理论知识教育。而二年制的学生主要是高中毕业生，在参加工作之前来学校接受就业培训，以获取某种技能。二年制学生学业合格可获得职业技能证书，证书上写明所学技能和专业，是首次就业的“敲门砖”。三年制和四年制学生学业合格可获...
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