学校食品卫生安全工作计划(精选6篇)

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学校食品卫生安全工作计划(精选 6 篇)
学校食品卫生安全工作计划 篇 1
为营造学校良好教学环境,稳定学校教学工作,保障师生员
工生命安全和身体健康,拟定~年 xx 市学校食品卫生安全工作计
划。
一、指导思想
以邓小平理论和重要思想为指导,树立“学校教育健康第
一”的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标
本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突
出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,为促
进学校教学稳定工作提供有利保障。
二、加强领导,明确职责
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。各教育部门和学
校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实,
有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预
防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急
处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。
三、加大宣传,营造氛围
贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和
国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品
管理办法》和《全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案》。充
1
分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网
络等形式进行食品卫生安全教育,使学生学会识别并自觉抵制不
和格食品,增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。
四、突出重点、很抓落实
今年,我局将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治
工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,很抓落实,力争
取得明显效果。重点抓好三个方面的工作。
(一)、加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量
学校食堂监管从源头抓起,建立者采购食品时索
合格制度,把进货渠道关,加强食品卫生常管,;并有专人
责,积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理
范食品烹饪方法选禁止向学生出售变质的食
品和“三品,法强化学校食品卫生后管理,学生
放心饭菜,坚控制学生食事故的生。
(二)、加强事预防工作,提高突的处置能力
为进一落实预防为主,常抓不懈的工作方针,我局逐步完
对学校食品卫生安全和急传染病在学校爆发流行的管理
,教育行部门和学校制定食品卫生安全和传染病防治预案,
同时制定突应急预案,同时制定突的应对和处理能
力。
(三)、加强校内外门摊点治理,营造安全卫生的学环境
学校门周边普遍存在大量食品营、叫卖
多数卫生状况较差,制售伪劣食品,只图营利,不学生健
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康,是隐患的源头,必须堵住。学校门周边环境卫生治理
到很多单位和部门,教育部门和学校主动与有关法部门联
系,合开展专项治理,坚学校门周边无证非
营的食品销售杜绝以各方式侵犯学生健康权益行为,
在突击检查基础上,建立制,巩固治理成果,防止反
其次学校同周边摊点定“好卫生责任”,并把学
校保安人员护校门安全的积极性调动起来,以重任,要
保安人员要担负每日校门前流动摊点、小驱赶清理工作,对
听劝阻者及时通知市食品安全协调办协助执法,使教学环境
得到化。
、加强业务培训工作、提高监管平加强校
专职管理业务知培训,提高他们业务能力和法管
理的平。同时营食品的从人员进行业务培训,让其弄懂
害学生身体健康的食品以及如何提高自烹饪方法,造成食
生。坚持培训执证制度,增强责任
使命,确保食品卫生安全。
、加大督督办力度,动工作开展
加大督督办工作,对学生反映比较集中的问题重点督
对学校门摊点、商贩反弹快、成效甚微现象,重点抓、反复
抓、抓反复,将学校自治和协有关职能部门合治理有机结合起
,把突击检查长期管理合起来,造成一定声势,营造专项治
理氛围,督中对工作出现推委扯皮拖拉疲沓整改不办,造
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摘要:

学校食品卫生安全工作计划(精选6篇)学校食品卫生安全工作计划篇1为营造学校良好教学环境,稳定学校教学工作,保障师生员工生命安全和身体健康,拟定~年xx市学校食品卫生安全工作计划。一、指导思想以邓小平理论和重要思想为指导,树立“学校教育健康第一”的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,为促进学校教学稳定工作提供有利保障。二、加强领导,明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。各教育部门和学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。三、加大宣传,营造氛围贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》和《全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案》。充1分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,使学生学会识别并自觉抵制不和格食品,增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。四、突出重点、很抓落实今年,我局将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,很抓落实,力争取得明显效果。重点抓好三个方面的工作。(一)、加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管,;并有专人负责,积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,规范食品烹饪方法选择的科学性,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品,依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决控制学生食物中...

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