关于服务员年度总结(精选31篇)

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关于服务员年度总结(精选 31 篇)
关于服务员年度总结 篇 1
20xx 年已经过去,这一年在餐厅各位领导和同事们帮助关心
鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,
得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早
退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊
重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在 20xx 年
做的主要工作进行以下总结。
一、今年的主要工作
1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了餐厅组织的各
项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经
理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活
中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习
惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举
止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。
2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的`锻练,我逐渐克服了心
浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周
到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之
间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是
互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于餐厅的
日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生。
1
虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、
不好移动等借口,放了一地方的扫,下了死角,在这一
在打扫房间和环境卫生时每处地方时都加细心不放过每点
污渍每粒灰尘、毛,高够不的就凳子落凳子不动的
就和同事一起,原来不注意墙角窗户角抽屉角以及
不进去的缝隙想办法抹布擦干净,让脏物处可逃
3、服从安排任劳任怨。平时做到尊重领导,不心眼,对于领
安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工
作,同时在前台人员不的情况下,参加了前台接待的工作,
始由于对前台工作不了,没有信心、有难情,后在餐厅领
导的关心帮助下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演
练,做到有成事不,较为出色的完成了前台的工作
务,评为当优秀员工。
、明年工作打
将过去的一年中,使我得更加成,服务质量和水平
有了很大的提高,对客人的服务情也更加高,工作信心
,对以后的工作充满了信心。这一年总上能够做到恪尽职
遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满
我也有一不好的地方要改正,比如做事斤斤计较,为
些鸡蒜皮的事和同事起争,工作中着惰性,工作的
情不够满,工。在的一年,我要坚决克服这不好
的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究
工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起
2
、高要,让客人都满,和餐厅其他同事一起为
位客人提个舒适安宁温馨的家。
三、对餐厅建议意见
现在信息网络时代,知讯者,然而餐厅在信息收集
远远不够,井底蛙永远只道那天,出去,方知
天,人人,希望餐厅多组织员工出去学习行业进的
服务和理水平,以提高餐厅自身。同时也希望餐厅领
导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一
体育活动,不仅能使员工身体得到锻丰富了业生活。
使位员工天能够以满的精神状态投到餐厅的工作之中,
为餐厅的兴旺发达做出自己贡献
明年的工作计划:
一、加强部门管理,提高
1、部门奖罚制度,做到奖罚分明,鼓励员工创新服务。
2、理人员办法,提高理人员理能和工作
3、修订部门二级管度,提高员工自律意识节约意识、培养
员工良好工作习惯,做好降耗工作。
、组织员工娱乐活动
丰富员工业生活,营造工作环境,提高部门凝聚力
员工工作情,如普通话比赛,员工通分会,员工联欢
会等。
三、做好对客服务
3
摘要:

关于服务员年度总结(精选31篇)关于服务员年度总结篇120xx年已经过去,这一年在餐厅各位领导和同事们帮助关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在20xx年做的主要工作进行以下总结。一、今年的主要工作1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了餐厅组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的`锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于餐厅的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生。1虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后...

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