酒店总经理年终总结范文(精选25篇)

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酒店总经理年终总结范文(精选 25 篇)
酒店总经理年终总结范文 篇 1
一、科学决策,群策群力。
酒店全体领导班子根据各项工作任务的要求,年初制定了全
年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店总
经理带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,
齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡
献,取得了颇为可观的业绩。
(一)、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推
出房提奖励、餐饮绩效挂钩等
相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为 8600
万元,比去年超额 1800 万元,超幅为 26%;其中客房收入为 3600
万元,写字间收入为 800 万元,餐厅收入 2800 万元,其它收入共
1400 万元。全年客房平均出租率为 116%,年均房价 480 元/间/
夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均
值。
(二)、酒店通过狠抓管理,挖掘潜力,开源节支,合理用工
等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导
节约,从严控制。酒店全年经营利润为 4128 万元,经营利润率为
48%,比去年分别增加 900 万元。
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(三)、酒店通过强化《员工接待基本行为准则》关于“仪表、
微笑、问候、行为标准、技能技巧、着装、规范、素质。”等 20
字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善
前台待客部门及岗位的窗口形象,提高了员工的优质服务水准。
此外,在大型活动的接待服务中,销售、前厅、客房、物业、餐
厅等部门或岗位,分别收到了来自多方面的表扬信,信中高度赞
我们“酒店员工热情周到的服务,给我们日常生活提
要的后勤保障使我们够圆满地完成此活动等。
(四)、酒店全年几乎未发生件意事故。在酒店全体管
理人员的关心指导下,店级领导天天召开部门经理反馈会
报情况提出要求。保安安排干部员工加岗加巡逻,严
密防控。在相关部门的合下,群群控,确保了各项活动万
和酒店忙而不乱全稳定。酒店保安也因而被评
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改
酒店全体管理人员率先垂范,组织指导部及全体员
工,结合酒店经营、理、服务等实际情况转变。在市场
竞争浪潮中求生存使酒店范年度突显了可
观。主要表现在部员工精神状态积极向上。酒店总经理大
小会反复强调,部员工要有紧迫感应具心,培“精
”。酒店的理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。要
人的主观能动人的精神状态是对酒店的忠诚度和
是对治服务内涵真谛的理及其用。店级领导
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组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流启发引
导大拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、
标和接待任务的过现自价值,并感受生乐趣
因而,部门间相诿扯皮现象了,通信台、
尊重多了;酒店每月两次夜间检和每周质量检查
请假缺席的人了,主动关心加、检查仔细认真多了。在一
大型活动中,在酒店全体领导的榜样作用下,部门经理带领着
主管、领班及其员工,加班加,任,工作延长虽很疲惫
却始保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增光彩
三、创品牌,抓全面工作
酒店开了多次专题会安排不同内容的培训组织
些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作规范
开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成,结合年初制定
标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了下工作。
(一)标,抓销售工作
1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,销售人员上就是
星级酒店的 2 多。酒店总经理班子分析原因,要害是
人,主要理人员的任。此,酒店果断地调整了销售部经
理,并将人员行调整,增强了下人员竞争上岗意识和主动
销的工作任心。
2、渠道拓宽。销售部来分指标定,缺少科学据。酒
店下的经营指标却难如期完成。针对年出现的缺少市场调
、合理定位、渠道划分种种,总经理班子在调整了部门经
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摘要:

酒店总经理年终总结范文(精选25篇)酒店总经理年终总结范文篇1一、科学决策,群策群力。酒店全体领导班子根据各项工作任务的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店总经理带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。(一)、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为8600万元,比去年超额1800万元,超幅为26%;其中客房收入为3600万元,写字间收入为800万元,餐厅收入2800万元,其它收入共1400万元。全年客房平均出租率为116%,年均房价480元/间/夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。(二)、酒店通过狠抓管理,挖掘潜力,开源节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为4128万元,经营利润率为48%,比去年分别增加900万元。1(三)、酒店通过强化《员工接待基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候、行为标准、技能技巧、着装、规范、素质。”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,提高了员工的优质服务水准。此外,在大型活动的接待服务中,销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自多方面的表扬信,信中高度赞扬我们“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动等。(四)、酒店全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店全体管理人员的关心指导下,店级领导天天召开部门经理反馈会,对通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒...

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