酒店实习鉴定模板(精选5篇)

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酒店实习鉴定模板(精选 5 篇)
酒店实习鉴定模板 篇 1
实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服
务及文化,加强管理理论与实践的结合。
湖南天玺大酒店总体介绍
湖南天玺大酒店是由湖南拓展集团投资,由新加坡华夏国际
酒店集团管理,按照国家五星级标准建造的湖南省首家产权式商
务酒店。XX 年 9 月正式通过四星级酒店评定。
酒店坐落于长沙市商业中心芙蓉中路 518 号,主楼高达 100
米,共 30 层,比邻新世纪体育中心,凭楼远眺,山水洲城尽收眼
底,酒店距黄花机场 26 公里,30 分钟车程;距火车站 4 公里,10
分钟车程;距步行商业街 3 公里,5 分钟车程;距省政府 3 公里,5
分钟车程,交通十分便利。
其中客房的分布及特点:11 楼-26 楼共 24 层,18 楼设有儿童
活动室,25 楼设有阅览室,23 楼为无烟楼层,24、25、26 楼为行
政楼层,客房内均提供免费宽带上网。11 楼-23 楼的客房情况:
每层楼有 17 间客房,01、21 号房为商务单人
房,02、05、06、08、18、19、20 房为高级双人房,07 为豪华双
人房,12、15、16、17 为商务双人房,10 为豪华套房(其中
11、15、17 楼的 10 房为豪华双人套房,12、16、18 楼-23 楼的
10 房为豪华单人套房),11 为高级套房(与豪华套房类同)。01 房-
1
10 房朝向北面,11 房-21 房朝向南面,变换着的摩天轮是最耀眼
的风景线,特别是夜景,将长沙的繁华尽收眼底。
在酒店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都
会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程
中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因
此,我们可以,饭店是一个处充斥着文化和知识的场所。于
是,在里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝
一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美声音介绍有关菜式的知
识,包括起源流传、特、新意等等不仅更增添品菜
也让客人接收到一些新的知识和信息他们从另一个层面
觉得不虚此行。
1.服务质量
对于酒店服务行业来,服务质量业的竞争
力之一,是业的生线。高水的服务质量不仅能够
下深刻印象,为其再次光临打下基础而且能够使顾倍感尊
,为树立良好品牌形象。在天玺我们到,酒店领导
十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须
严格礼仪培训后才能。对员工跟踪培训指导
不断提高和改善他们的业务素质和水部门经理和主管经
我们:“你一举一动都代表了我们天玺,形象就是我们天
玺的形象”“客人会是我们。”“只
的服务,会换来客人的微笑
2.酒店文化
2
饭店里无所在的是服务文化、礼仪文化、地文化、饮食
文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有
的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了
在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭
店人寻求帮助。因此,我们可以,饭店是一个处充斥着文化
和知识的场所。于是,在里工作的人们必须更有知识、文化和
涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美声音
介绍有关菜式的知识,包括起源流传、特、新意等等不仅
更增添品菜乐趣也让客人接收到一些新的知识和信息
他们从另一个层面上觉得不虚此行。在饭店的任何一个角落都是
彬彬的服务人员,规范作、业的微笑谦恭神态
客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶会中的
都在受着周边人的影响,所人以分,礼仪文化不仅使饭店人
素质提高,在有影响着客人,提整个社会的素质
。新到一处,客人落饭店,总是迫不想要多了解
的地文化、风人情、景。饭店人对此都应非常熟悉
饭店一个单体的建有在地的大,他有了
的底,有了文化的景。对于地客人而言,他们来到
为了这个的景,或为了商务公,基本
一个住宿环境而来。因此饭店需要一种功能能够
地主的身份为客人提供尽可多的便。比介绍地的
,比行商务公的路径指点。这样,饭店才真
为地外界沟通的一扇窗。还有一种称之解困文
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标签: #酒店 #实习

摘要:

酒店实习鉴定模板(精选5篇)酒店实习鉴定模板篇1实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。湖南天玺大酒店总体介绍湖南天玺大酒店是由湖南拓展集团投资,由新加坡华夏国际酒店集团管理,按照国家五星级标准建造的湖南省首家产权式商务酒店。XX年9月正式通过四星级酒店评定。酒店坐落于长沙市商业中心芙蓉中路518号,主楼高达100米,共30层,比邻新世纪体育中心,凭楼远眺,山水洲城尽收眼底,酒店距黄花机场26公里,30分钟车程;距火车站4公里,10分钟车程;距步行商业街3公里,5分钟车程;距省政府3公里,5分钟车程,交通十分便利。其中客房的分布及特点:11楼-26楼共24层,18楼设有儿童活动室,25楼设有阅览室,23楼为无烟楼层,24、25、26楼为行政楼层,客房内均提供免费宽带上网。11楼-23楼的客房情况:每层楼有17间客房,01、21号房为商务单人房,02、05、06、08、18、19、20房为高级双人房,07为豪华双人房,12、15、16、17为商务双人房,10为豪华套房(其中11、15、17楼的10房为豪华双人套房,12、16、18楼-23楼的10房为豪华单人套房),11为高级套房(与豪华套房类同)。01房-110房朝向北面,11房-21房朝向南面,变换着的摩天轮是最耀眼的风景线,特别是夜景,将长沙的繁华尽收眼底。在酒店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信...

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