酒店经营计划书（精选5篇）

酒店经营计划书（精选5篇）酒店经营计划书篇1第一章目标任务一、客房目标任务：782万元/年。二、起止时间：自20xx年1月—20xx年12月。第二章形势分析一、市场形势1、关山地区相对有威胁的酒店2家，正在营业的四星级诺威香卡国际酒店和今年底计划开业的五星级格雷丝国际花园酒店。2、客源市场相对饱和，竞争不太激烈，但是竞争仍会持续。3、预测：本酒店开业目标客户为周边娱乐场所和企事业单位；散客市场仍保持平衡；会议培训潜力很大。二、竞争优、劣势优势：1、新建酒店选址地处大学园路和华师园北路交汇的十字路口，地理位置好、交通便利、受众面广、装饰现代、硬件功能相对完善。2、四星标准的软件服务、中高档酒店用品配置、高档卫生洁具和先进的马桶设计。3、经营成本低、丰富的客源市场、竞争压力不大。4、科学的市场定位、规范系统的管理、专业培训的员工。1劣势：1、酒店其他楼层在外租，整体感觉档次不高，影响酒店的直观效果。硬件上缺少电梯、步行通道杂乱、闲置物业影响整体形象。2、隔壁酒店占领一定市场，形成直接竞争态势。3、周边环境没有规划成型。（停车场地有待解决）4、酒店低成本运营与高质量服务冲突比较突出，管理成本高居不下。（房间数量和酒店规模无法摊薄管理成本）第三章市场定位作为市内中档商务型酒店，充分发挥酒店地理位置、配套设施的优势，瞄准中层次消费群体：（1）本城休闲娱乐人群。（2）本地企事业单位。（3）中档的商务散客。（4）小型会议、培训。酒店经营计划书篇2七夕佳节将至，饭店营销部推测：此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小高潮。为了进一步拉动xx饭店的婚宴及相关的餐饮消费，经饭店的市场营销部及相关部门讨论后决定：现推出以“美满良缘由天赐，满意婚宴在”的婚宴营销活动，以促进和拉动xx饭店的婚宴消费。特制定如下xx饭店婚宴营销活动方案（草案）。一、主题2美满良缘由天赐满意婚宴在二、总体思路充分发挥饭店自身...