公司餐厅用餐管理规章制度（通用9篇）

公司餐厅用餐管理规章制度（通用9篇）公司餐厅用餐管理规章制度篇1为进一步加强对公司食堂的管理，给职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，保证职工安全卫生就餐，公司重新对食堂进行装修布置，现决定于20xx年x月x日起正式营业，现将有关事项通知如下：一、食堂管理食堂实行公司与职工共同监督的管理机制，由总裁办代表公司负责对餐厅的监督工作，同时广大职工有权就餐厅的经营、服务等方面问题提出建议、意见及投诉。二、用餐时间根据公司生产经营实际，用餐时间安排如下：午餐：11：30—12：00晚餐：17：30—18：00各部门员工要严格遵守用餐时间规定，严禁提前用餐。三、用餐须知1、食堂工作人员不准提前开饭，必须到下班时间后方可开饭。2、打饭必须自觉排队，任何人不允许插空或让人替打。3、员工应自觉保持食堂卫生，不准随意在桌上或地上泼水、倒饭、乱扔赃物等。4、伙房内，闲人不准进入。15、食堂餐具必须保持清洁，应经常刷洗、消毒。6、严禁出售变质饭菜，必须保证饭菜的质量、数量及价格。7、食堂工作人员应保持个人卫生，开饭前要勤洗手。8、食堂剩余饭菜若不变质，可以出售，但价格必须减少，且向员工说明。9、员工用餐结束后，应自觉将餐盘拿到门口，将剩余饭菜倒入垃圾桶，餐具按指定位置摆放。10、食堂的一切设备、食具有登记，有帐目，不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人)，不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、食具者，要照价赔偿。11、餐厅卫生人人有责，以上十条规定，若有违反视情况严重性予以10—100元罚款，对于揭发，经调查情况属实的，予以嘉奖10—100元。本规定由颁布之日起施行，公司总裁办对员工食堂进行直接管理，为员工提供无质量问题的伙食，对员工食堂的人员和环境卫生进行管理，维护员工食堂正常的用餐秩序。公司餐厅用餐管理规章制度篇2一、释意本办法所指职工食堂为直罗—富县项目建设指挥部食堂...