学校食品安全整改报告[精品](精选18篇)

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学校食品安全整改报告[精品](精选 18 篇)
学校食品安全整改报告[精品] 篇 1
为了加强学校管理、提高安全卫生意识、以及营造良好、和
谐的校园环境,学校一直将安全卫生工作放在首位,注重平时的
细节抓好。根据《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通
知》,以及区教育局装备中心的布置,我校食堂卫生工作领导小
组展开了全面、认真的自检自查,以下是我们的自检自查情况报
告:
一、健全组织,细化分工,针对薄弱点有针对性的整改
学校多年来重视传染病防控、学生饮食卫生以及校园环境安
全工作,牢固树立了“安全第一、健康第一”的指导思想。为
此,我们建立了一支管理队伍,以靳钟琦校长为第一责任人,戴
斌副校长主抓,总务处正副主任分工负责。为落实责任,我们对
该过程进行了逐层细化分工、明确责任主体和层层签订的责任
状。同时,明确“谁出问题谁负责”的追究制度,并通过总务处
的过程管理,发现食品安全问题及时整改,力争把食品安全事件
降到零。在春季传染病高发期,我们组织班主任和后勤管理人员
每天对走读学生进行一次晨检,以杜绝传染病在校园内的蔓延。
此外,我们建立了健全的卫生管理制度及责任追究制度,并针对
薄弱点有针对性地整改。在食品卫生宣传上,我们做好了对食堂
的检查评比和奖惩分明的相关工作。
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二、努力做到食品安全管理的制度化、常规化
为做好食品安全管理,学校组织相关人员认真学习了《食品
安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及上级
教育行政部门的有关通知和精神。此外,我们在全校上开展了食
品安全宣传活动,利用板报、校园广播、校园网以及橱窗等形式
宣传食品安全,努力形成人人讲安全、人人监督安全的校园氛
围。
我们还严格执行了学校的各项食品卫生制度,努力做到常规
化。从业人员必须持健康入库前由食堂、学校后勤
人员一同验货,对于不新鲜、过期、霉变的食品一杜绝入库
使用。每顿饭菜都要留样 48 小时待验,并放在现定的小冰柜
。每样留样不低于 100g 后处理品,并做好记录不卖完
剩饭剩菜必须全部作为垃圾处理,绝不留到下一餐。对防
和防工作,我们也积极认真地做好。间均配门,下
口均有防网。我们还加注重精益求精,在作时关好窗和
门,确保米粒不洒落在地上,分杜绝了小动入侵
以上是我们自检自查的情况报告,为了确食堂卫生安全,
我们将继续加强自管理,制定加严的制度和程,
提高学校食堂的食品安全
、加强学校食堂和后勤人员管理,开展卫生知识培训
学期伊始,校和后勤人员多次集学校食堂和后勤工作
人员,同学习安全卫生知识,要求他们规范操作,遵守卫生管
理制度。这些努力使得食堂和后勤工作人员掌握了食品卫生安全
2
基本要求成了良好的人卫生习们在工作期间穿
干净的工作衣帽,勤洗手且保持清洁程度。此外,
学校禁止食堂内的工作人员吸烟吐痰乱扔垃圾,严格
求他不得穿拖鞋上班。
学校管理层积极协助食品品监督和质量技术监督部门在学
校食堂开展卫生安全检查。这些检查评`结果是学校食堂有
改进的地接受专家们提出的宝贵,及时进行整
改,消除可能发生的安全隐患
、加强宣传教育力度,强学生的食品卫生、安全意识
深入人心、自觉维护食品安全,学校卫生、食堂等部门
通过堂教育、板报、知识讲等多形式加了食品卫生安全
面的知识宣传。们教育学生如何抵假冒伪劣产品,维护
的健康,并且让食堂的工作人员自觉遵守《食品卫生法》的
相关规定。学校不断推进健康教育,告学生不要食用霉变
品、购买无证无照品、饮用未经冷水等,以此来
学生和教的自我防意识。
利用校园广播、板报、题讲等宣传教育形式,展
开健康和食品安全知识的宣传,鼓励学生成良好的卫生生活习
。学校了对学校周边饮食点的监控力度,禁止学生在
无证摊或购买副食品、饮品。
备改食堂环境
装备中心投资购置了不锈钢厨具保温桶
汤桶碗柜锅炉设备等,整体提了食堂的环境。此外,
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摘要:

学校食品安全整改报告[精品](精选18篇)学校食品安全整改报告[精品]篇1为了加强学校管理、提高安全卫生意识、以及营造良好、和谐的校园环境,学校一直将安全卫生工作放在首位,注重平时的细节抓好。根据《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》,以及区教育局装备中心的布置,我校食堂卫生工作领导小组展开了全面、认真的自检自查,以下是我们的自检自查情况报告:一、健全组织,细化分工,针对薄弱点有针对性的整改学校多年来重视传染病防控、学生饮食卫生以及校园环境安全工作,牢固树立了“安全第一、健康第一”的指导思想。为此,我们建立了一支管理队伍,以靳钟琦校长为第一责任人,戴斌副校长主抓,总务处正副主任分工负责。为落实责任,我们对该过程进行了逐层细化分工、明确责任主体和层层签订的责任状。同时,明确“谁出问题谁负责”的追究制度,并通过总务处的过程管理,发现食品安全问题及时整改,力争把食品安全事件降到零。在春季传染病高发期,我们组织班主任和后勤管理人员每天对走读学生进行一次晨检,以杜绝传染病在校园内的蔓延。此外,我们建立了健全的卫生管理制度及责任追究制度,并针对薄弱点有针对性地整改。在食品卫生宣传上,我们做好了对食堂的检查评比和奖惩分明的相关工作。1二、努力做到食品安全管理的制度化、常规化为做好食品安全管理,学校组织相关人员认真学习了《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及上级教育行政部门的有关通知和精神。此外,我们在全校上开展了食品安全宣传活动,利用板报、校园广播、校园网以及橱窗等形式宣传食品安全,努力形成人人讲安全、人人监督安全的校园氛围。我们还严格执行了学校的各项食品卫生制度,努力做到常规化。所有从业人员必须持健康证上岗,入库前由食堂、学校后勤人员一同验货,对于不新鲜、过期、霉变的食品一律杜绝入库和使用。每顿饭菜都要留样48小时待验,并存放在现定的小冰柜里。每样留样不低于1...

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