学校食品中毒应急处置预案(精选3篇)

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学校食品中毒应急处置预案(精选 3 篇)
学校食品中毒应急处置预案 篇 1
为贯彻落实卫生部、教育部、公安部《关于进一步加强学校
食品卫生安全联防联控做好学校食品卫生监督工作的通知》精神
以及浙江省关于《浙江省“平安校园”创建活动实施意见》的通
知规定,预防学校食物中毒的发生,保证师生的.身体健康和生命安
全,依据《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体
用餐卫生管理规定》、《突发公共卫生事件应急条例》制定本预
案:
一、应急处理小组:
组长:
副组长:
组员:生活指导师各班班主任
二、事故的判断
2 人以上的教师或学生在短时间内出现了相同的呕吐、腹
痛、痉挛和其它中毒现象,一般判断可先报告谢宏钧,然后启动应
急处理工作预案。
三、应急流程:
送诊——保护——报告——检查
送诊:发现集体中毒事故迹象后,在场教师和事故发现第一人
应在第一时间报告有关领导,在第一时间(可拨打急救电话或自行
1
组织车辆)将中毒人员送往医院,进行检查抢救。具体负责人为当
日行政值日教师,并将抢救实情每隔 15 分钟向领导小组汇报一
次。
保护:发生集体中毒事故后,应在协助专业人员进行消毒和隔
离的同时,要及时保护好事故现场。领导小组要及时向相关部门和
主管部门报告实情,取得帮助。后勤要做好消毒准备和临时隔离网
的设置。并立即停止食堂和商店的食品供应,由专人负责进行封
闭,以备检查。具体负责人为陈振权。
报告:领导小组负责将事故真实情况向上报告,应报告的单位
有县教育局、县疾控中心、县公安局。组织人员协助专业人员进
行各项工作,并进行问卷调查、写好调查报告。班主任进行认真的
学生人数调查后,及时通知中毒学生家长到校协助抢救和调查。具
体负责人为钱起建、许仙平。
检查:立即取 24小时的留样并进行检查。同时在事故原因
未完全调查清楚前,就初步判断中毒的面积影响,对没有中毒现
象的学生进行认真的检查和观察,预防中毒后恶化绝不能遗
学生,妥善处理后事,定,消除不良影响
、其
1、事故发生后,应及时封食堂,外来人员和闲杂人员进,
认真登记以备调查。
2、学生集体食物中毒事故,应抢救学生位。
3、事故发生后,不提倡无根据的判断和专业的抢救。
4、联电话:医:120学校:
2
学校食品中毒应急处置预案 篇 2
一.应急处置部门和
1、幼儿发事件应急管理工作小组
幼儿园主要领导任组长、副组长、员由教组、保育
员、食堂负责人
长:
副组长:
员:
2、处置食物中毒事件的原则
预防为主以人为本,统一领导健全制度,依法规范,
强管理,快速反协同应
二.预防法和
1、幼儿园加强食品卫生工作的管理进一步完善幼儿园食品卫生
安全管理制度,落实有效措责任到人。
2、加强幼儿园食堂业人员的管理。规定做好业人员的体检
和日常晨检工作加强业人员的培训、教育工作,严禁无健康
证人员在幼儿园食堂上工作。
3、加强幼儿园食品作程的日管理。幼儿园食堂、食品供应
部门严格把好食品质量,杜绝不洁变质及三无产品流
食品加工、作程
做到煮熟烧透,加工好的食品及时放入密封间;严格熟食间
的管理防止食二次污染;做好留样食物的记录签名
3

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摘要:

学校食品中毒应急处置预案(精选3篇)学校食品中毒应急处置预案篇1为贯彻落实卫生部、教育部、公安部《关于进一步加强学校食品卫生安全联防联控做好学校食品卫生监督工作的通知》精神以及浙江省关于《浙江省“平安校园”创建活动实施意见》的通知规定,预防学校食物中毒的发生,保证师生的.身体健康和生命安全,依据《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《突发公共卫生事件应急条例》制定本预案:一、应急处理小组:组长:副组长:组员:生活指导师各班班主任二、事故的判断2人以上的教师或学生在短时间内出现了相同的呕吐、腹痛、痉挛和其它中毒现象,一般判断可先报告谢宏钧,然后启动应急处理工作预案。三、应急流程:送诊——保护——报告——检查送诊:发现集体中毒事故迹象后,在场教师和事故发现第一人应在第一时间报告有关领导,在第一时间(可拨打急救电话或自行1组织车辆)将中毒人员送往医院,进行检查抢救。具体负责人为当日行政值日教师,并将抢救实情每隔15分钟向领导小组汇报一次。保护:发生集体中毒事故后,应在协助专业人员进行消毒和隔离的同时,要及时保护好事故现场。领导小组要及时向相关部门和主管部门报告实情,取得帮助。后勤要做好消毒准备和临时隔离网的设置。并立即停止食堂和商店的食品供应,由专人负责进行封闭,以备检查。具体负责人为陈振权。报告:领导小组负责将事故真实情况向上报告,应报告的单位有县教育局、县疾控中心、县公安局。组织人员协助专业人员进行各项工作,并进行问卷调查、写好调查报告。班主任进行认真的学生人数调查后,及时通知中毒学生家长到校协助抢救和调查。具体负责人为钱起建、许仙平。检查:立即提取24小时的留样并进行检查。同时在事故原因未完全调查清楚前,就初步判断中毒的面积和影响,对没有中毒现象的学生进行认真的检查和观察,预防中毒后果的恶化。绝不能遗漏一个学生,妥善处理善后事宜,维护稳定,消...

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