酒店宾馆工作总结(通用8篇)

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酒店宾馆工作总结(通用 8 篇)
酒店宾馆工作总结 篇 1
在市局领导和董事会的关心支持帮忙下,____大酒店从 4 月
16 日正式开业以来,走过了八个多月不平凡的创业历程。回顾
20__年,酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的
困难,经历了各种大型会议和重要 vip 客人的接待工作的考验,
逐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步
实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人
管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润
效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次,创营业收入
万元,实现净利润万元(不含对外承包收入)。为此酒店做出了超
多的工作,现总结如下:
一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业。
从 20__年 2 月 21 日市局党组确定筹建酒店至 4 月 16 日正式
开业,其间只有短短的 40 多天时间,在酒店一无所有的状况下,
员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建
立。应对这些方方面面的超多准备工作,加之筹建人员又缺乏经
验,能够说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块
石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,市局党
组的决定就是命令,时间再紧,任务再重,必须要坚决按时完
成。为此饭店领导一班人用心动脑筋想办法,认真研究领会筹备
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方案,并带领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展
工作。
首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,研究制
定了筹建工作方案;研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用
工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了
当前一个时的工作重点和工作思路。并这些工作分阶段制定
出时间,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得
局领导的好
是成立了物品采购领导小组,负责物品采购方案的实。
在董事会的支持帮忙下,在短短的多天时间里,会机关
、计等有关科室同志十三类两千多个品种的筹建物
进行了外出群众采购,按照廉政规定的要,对需要政府采购
办的大宗商品,严格规定实采购,并组
员及时组织到位
是按时完成了人员招聘工作,人员招聘是酒店筹建工作的重头
,能否招到较高素质的人员并及时到位,是酒店能否按时开业
的关,也是酒店以后能够展的保。为此,我们认真作
了以下工作:1.充分利用报纸广播电视进行广告宣传
让更多的人明白开来大酒店的招聘事;2.成立招聘工作小组,
认真了应聘人员的基本状况,按酒店要求严格把关;3.
,确保聘人员健康避免传染病人的入;4.新近
聘的人员进行军训,此的就是为了强化员工的
观念和组织纪律性,经过四天的军训取得了明显的效5.
2
织新聘人员到省开来酒店进行正规岗前业务培训,经过 22
天的实聘人员初步掌握了规定岗位的业务识,增强了工
潜力个招聘培训前后历时三十多天,共招聘培训员工
110 人,为酒店的开业定了好的人才基础
、制各项规章制度,逐步内部管理。
规章制度是加酒店管理的重要保。为此,酒店十分
这项工作,及时制定了各部门岗位职责、工作服务流程等一
规章制度。开业之初由酒店专业素质管理人员缺乏,个别部
的规章制度不,有工作漏洞有的部门规章制度
一向不全,酒店就在工作运行中状况,不进行调
,并与“省开来大酒店“航天大酒店”“景福大酒店
同行互相交学习借鉴经验,取长补短,弥补漏洞使酒店的
规章制度不得以全和完。酒店部门最先制定出了一
切实可务制度,全并完了酒店部门岗位人员的
岗位工作职责使整个酒店的务、应、保管、领用等各项工
作开展的有井然他们还根据酒店会计核算的实
需要,经过不
讨论修改反复的实应用,建立了一适合本
核算和管理需要的电算化财记帐系统。为了便于酒店的
员工详细酒店的规章制度,酒店又制了____
大酒店员工手册》发放到每入店员工的手中使其能够
章办事,时用规章制度来约束自己为,自己有的
利和务。为了使酒店的的管理上一个台阶,在 12
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摘要:

酒店宾馆工作总结(通用8篇)酒店宾馆工作总结篇1在市局领导和董事会的关心支持帮忙下,____大酒店从4月16日正式开业以来,走过了八个多月不平凡的创业历程。回顾20__年,酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,经历了各种大型会议和重要vip客人的接待工作的考验,逐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次,创营业收入万元,实现净利润万元(不含对外承包收入)。为此酒店做出了超多的工作,现总结如下:一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业。从20__年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业,其间只有短短的40多天时间,在酒店一无所有的状况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。应对这些方方面面的超多准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,能够说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,市局党组的决定就是命令,时间再紧,任务再重,必须要坚决按时完成。为此饭店领导一班人用心动脑筋想办法,认真研究领会筹备1方案,并带领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,研究制定了筹建工作方案;研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。二是成立了物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的落实。在董事会的支持帮忙下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一齐对十三大类两千多个品种的...

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