校园食品安全的工作总结(通用31篇)

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校园食品安全的工作总结(通用 31 篇)
校园食品安全的工作总结 篇 1
学校食堂卫生安全是一项直接关系到我校学生身体健康和生
命安全,关系到我校教育教学工作的正常开展。为了维护学校的
正常教育教学秩序和生活秩序,保证学生生命财产安全,努力营
造安全、稳定、文明、健康、和谐的育人环境,在县教科局、药
监局等相关部门的高度重视和正确指导下,学校校级领导重视、
制度健全、管理到位,学校食品卫生安全工作取得了一定的成
绩。
xx 小学现有在校学生 1352 人,全部由学校食堂提供营养餐。
下面就学校所做食品安全卫生工作做如下总结:
一、提高思想认识
学生是国家未来的建设者,是中国特色社会主义的接班人;
学生的健康成长,涉及千千万万家庭的幸福。确保学校食品卫生
安全是树立和落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的要求。
安全责任重于泰山,食品安全无小事,只有提高安全意识,坚持
预防为主、常抓不懈、警钟长鸣、群防群策的工作方针,消除安
全隐患,防止事故的发生。
二、加强领导,建立管理体系
成立以学校校长阿不力克木为组长,书记为副组长,后勤校
长,主任及全体班主任为成员的学校班子成员实施学校食品安全
1
卫生工作,制定了切实可行的方案,对实施营养餐工作认真准
备,周密安排,精心布置,专款专用,为学生营养餐改善奠定了
坚实的基础。让学生吃得饱,吃得营养,使这一惠民工程深入人
心。
三、加强教育,提高防护意识
1、为加强学校食品卫生安全教育工作,要求学校食品卫生安全教
育工作做到有计划、有制度、有检查、有汇报。同时,学校经常
性地利用黑板报、专题讲座等多种形式,开展符合学生特点、寓
教于乐的安全教育。
2、对于学生,要求掌握一定的食品安全卫生识,做好个人防
护:
1)购买时,意食品包装有无生产家、生产日期,是否超
质期限,食品原料、营养成否标明,有无 QS 标识,不
购买三无产品。
2)开食品包装,检查食品是否具它应有的感官。不食用
腐败变质油脂酸败霉变、生污秽异物或
他感官状异常的食品,若蛋白质类食品发油脂类食品有
拉味碳水化有发气味或饮料沉淀物等等
食用。
3)不买街头、无证商贩出售各类食品,减少的隐
患。
4人的清洁卫生。饭前便洗手自己的餐具洗净
不用不洁容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
2
5)不采摘或不食用野果)和来不明的可
6油炸油煎食品。
突出重点,强化措施,推进安全工作
1、学校食堂建立健全食品安全管理制度,规范食品采购储存
加工、留样配送等环的管理,落实食品安全保障措施,每天
安排专人责,轮流对食品安全工作行监尤其留样
,我校严格按照规定在专用设施内冷藏存放 48 小时以,做
相关记
、学食品安全法规
学校管理人员、后勤管理人员、后勤从业人员
认真学习《食品卫生法》中小学幼儿园安全管理办法》
学校食堂学生体用餐卫生管理学生体用餐监
管理办法》事故办法》学校卫生工作
例》学校卫生防疫与食品卫生安全工作意见》法律法规
使管理人员和从业人员强了法律意识和责任意识,学校依法
理,从业规范操作。为食品安全下了坚实基础。
一系列积极的工作,学校食品卫生工作水平
高,后,我们将进步增强学校食品卫生工作在学校教育工作
中重要地位的认识。认真贯彻国家教育部、县教科局关于学校安
全教育工作的精,切实加强对学校食品卫生工作的管理,
步把学校安全教育工作抓、抓、抓落实,优化学校育人环
境、为教育事健康发展作出新贡献
xx 小学
3
摘要:

校园食品安全的工作总结(通用31篇)校园食品安全的工作总结篇1学校食堂卫生安全是一项直接关系到我校学生身体健康和生命安全,关系到我校教育教学工作的正常开展。为了维护学校的正常教育教学秩序和生活秩序,保证学生生命财产安全,努力营造安全、稳定、文明、健康、和谐的育人环境,在县教科局、药监局等相关部门的高度重视和正确指导下,学校校级领导重视、制度健全、管理到位,学校食品卫生安全工作取得了一定的成绩。xx小学现有在校学生1352人,全部由学校食堂提供营养餐。下面就学校所做食品安全卫生工作做如下总结:一、提高思想认识学生是国家未来的建设者,是中国特色社会主义的接班人;学生的健康成长,涉及千千万万家庭的幸福。确保学校食品卫生安全是树立和落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的要求。安全责任重于泰山,食品安全无小事,只有提高安全意识,坚持预防为主、常抓不懈、警钟长鸣、群防群策的工作方针,消除安全隐患,防止事故的发生。二、加强领导,建立管理体系成立以学校校长阿不力克木为组长,书记为副组长,后勤校长,主任及全体班主任为成员的学校班子成员实施学校食品安全1卫生工作,制定了切实可行的方案,对实施营养餐工作认真准备,周密安排,精心布置,专款专用,为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。让学生吃得饱,吃得营养,使这一惠民工程深入人心。三、加强教育,提高防护意识1、为加强学校食品卫生安全教育工作,要求学校食品卫生安全教育工作做到有计划、有制度、有检查、有汇报。同时,学校经常性地利用黑板报、专题讲座等多种形式,开展符合学生特点、寓教于乐的安全教育。2、对于学生,要求掌握一定的食品安全卫生知识,做好个人防护:1)购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否超过保质期限,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。2)打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不食用腐败变质、油脂酸败、...

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