小学食品安全工作总结怎么写(精选12篇)

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小学食品安全工作总结怎么写(精选 12 篇)
小学食品安全工作总结怎么写 篇 1
学校食品安全直接关系到广大师生身体健康和生命安全,关
系到学校教育教学工作的正常开展,关系到整个地区稳定发展重
要工作。自收到《县食安委关于在学校开展食品安全专项整治活
动的通知》后。我镇为进一步加强在食品卫生安全面的工作预防
和控制食物中毒,食源性疾病的发生,确保广大师生饮食卫生安
全,我镇也相应制订了食品安全整治工作方案,在全镇学校范围
内开展食品卫生专项整治活动,消除食品卫生安全隐患,具体措
施如下:
一、成立领导小组、加强领导提高认识、强化监管作用
自 8 月 13 接到“通知”后,镇领导会同镇食安办各成员单位
及时召开会议,在集中学习上级“通知”后,成立了“整治专项
小组”,对学校的食品卫生进行全面认真检查,随时监督、加强
管理。学校也及时召开全体师生大会,向全体师生加强思想教
育、提高认识,学习食品安全知识和进行隐患排查工作,充分利
用安全教育课、班会、班报、广播等形式开展多样的食品安全宣
传教育活动。同时责成各班主任、食堂管理员、小卖部经理、本
着对学生负责的精神。继续加强教育、提高认识。镇食安办成员
单位也进行了细致分工。工商分局、卫生院、派出所等单位迅速
作出反映,加大力度对有关食品经营主体的清查,查处取缔无证
1
照经营和超范围经营并对学校周边食品流通环节的监管,严厉打
击销售假冒伪劣食品、过期、变质、有毒有害及三无食品等违法
行为。认真检查经营单位卫生许可证和人员岗前培训情况,以法
取缔周边乱搭乱建无证经营及占道经营小摊小贩。
二、组织检查、突出重完善
通过整治不断加大学校重,重环节、重突击
检查,一检查了全镇各学校食堂(小卖部)卫生许可情况,经检
查各学校食堂(小卖部)经营许可证全,人员都能够定期体检,
食堂卫生环境较好原料安全关情况建立建
全,能够按定进行检查收,台账和质量承诺等制度
实较完善摆放能够格操规程,经过定期和
期检查暗访学校食堂销售购入“三无”食品和假冒伪
劣、有毒有害、过期变质等不合格食品行为,管理制度责任落实
到位。二检查学校周边饮摊、小摊、小贩。总体
在无证经营在,通过各部联合执法检查,
以法取缔了无证小摊、小贩 12 收无食品合格证、无生产日
期等不合格食品 20 余公斤,同时关无证食品生加工小作
,有地保了学校学生及周边人民群众的饮食安全。
三、确立规章制度,在学校开展自查自,责任到人
学校取主要负责人要对学校食品安全负总责,分管负责人
对学校食品安全负直接责任的办法,不断加强和落实学校各
项食品安全制度,特别是食堂安全,消除重点场所利重环节的
安全隐患,并各食品经营负责人定安全议。
2
1、各学校小卖部法人代表逐议,具体要如下
、严学校小卖部出售“三无食品”。
、严学校小卖部出售过期变质食品。
、小卖部的售必须定期体检。
2、学校食堂管理人员、学校管理员议,具体
如下:
、要采购放心肉、无蔬菜,严人情、关系菜入
校。
储藏和保管、要到“四隔离”、对储藏室要定期消
毒、通
剩饭剩菜即产即淌、及时处理、不准回锅菜
餐厅空气,地面、面整、无积尘蛛网
卫生状态良好摆放、分
、卫生消毒措施要全、并有专的消毒人员。
食堂工作人员要个月体检。
3、学校水井责成专人负责,并定期化验水质,对于小卖
部、食堂、水井、整小组定期查、责任到人,一现问题
追究其责任。
确监督方案、设置投诉电话,发现问题及时迅速
解决
为保证食品安全整工作处,收到实效在学校
窗明确监督方案、主要有以下四点:
3
摘要:

小学食品安全工作总结怎么写(精选12篇)小学食品安全工作总结怎么写篇1学校食品安全直接关系到广大师生身体健康和生命安全,关系到学校教育教学工作的正常开展,关系到整个地区稳定发展重要工作。自收到《县食安委关于在学校开展食品安全专项整治活动的通知》后。我镇为进一步加强在食品卫生安全面的工作预防和控制食物中毒,食源性疾病的发生,确保广大师生饮食卫生安全,我镇也相应制订了食品安全整治工作方案,在全镇学校范围内开展食品卫生专项整治活动,消除食品卫生安全隐患,具体措施如下:一、成立领导小组、加强领导提高认识、强化监管作用自8月13接到“通知”后,镇领导会同镇食安办各成员单位及时召开会议,在集中学习上级“通知”后,成立了“整治专项小组”,对学校的食品卫生进行全面认真检查,随时监督、加强管理。学校也及时召开全体师生大会,向全体师生加强思想教育、提高认识,学习食品安全知识和进行隐患排查工作,充分利用安全教育课、班会、班报、广播等形式开展多样的食品安全宣传教育活动。同时责成各班主任、食堂管理员、小卖部经理、本着对学生负责的精神。继续加强教育、提高认识。镇食安办成员单位也进行了细致分工。工商分局、卫生院、派出所等单位迅速作出反映,加大力度对有关食品经营主体的清查,查处取缔无证1照经营和超范围经营并对学校周边食品流通环节的监管,严厉打击销售假冒伪劣食品、过期、变质、有毒有害及三无食品等违法行为。认真检查经营单位卫生许可证和人员岗前培训情况,以法取缔周边乱搭乱建无证经营及占道经营小摊小贩。二、组织检查、突出重点、完善成果通过整治不断加大学校重点区域,重点环节、重点品种突击检查,一是检查了全镇各学校食堂(小卖部)卫生许可情况,经检查各学校食堂(小卖部)经营许可证齐全,人员都能够定期体检,食堂操作间卫生环境较好,原料进货质量安全把关情况建立建全,能够按照规定进行检查验收,购销台账和质量承诺等制度落实较完...

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