酒店工作个人总结(通用8篇)

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酒店工作个人总结(通用 8 篇)
酒店工作个人总结 篇 1
20__年 7 月 14 日,受王宾董事长及达声总部委派,本人负责
厦门亚洲海湾大酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工
作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几
方面工作:
一、解决前期工程遗留问题,图纸会审,重新确定思路,加快主
体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。
由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫
痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只
有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的
进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司下,本人**人员进行图
纸会审,重新确定思路,不合作装饰公司合约,吸引有实力、有
资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:
1、弱电工程:
电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项
目。有线电线设施完成 90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽
谈中。
2、设备工程:
完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。
目前未完成项目有电源、煤气设备。
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3、装修工程:
完成别墅外墙油漆及 90%别墅装修;主楼装修完成 90%(包括
水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成 80%。
4、其它工程:
完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林
工程、海边休闲凉亭完成 90%;酒店停车场完成 90%;酒店池完成
90%;草地照明完成 90%;
二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选
及机器设备选型并签定合约。
上述主体工程如火如荼进行同,各类设备、用品及材
选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在王宾董事长及合
作方相关沟通下、自身多年酒店行经验,进行选样
供货商的采取招标办法,在招标程中,严格坚持了
、合、*等竞争实信用的原则坚持了,实地
小组上报批准的工作程序与供货定合约。目前空
调、房设备、绿化工程、气工程、房门清洁机器、员
装、房用品一系合同已定,共合约 50,合同总
达 1802、6 万元。(合同明细表)
、确立人员编制架构,分进行人员招保证人员
备,加人员培训
20__年 8 月,酒店确立体人员编制为 307 人。结合酒店
点搭架构定人员工资标体系。目前亚洲海湾大酒店确立
为总经理下的各部门相互分工合作的有机体。在人员的招
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,为确各项工作高效进行,约**人力成本,海湾大酒店
逐步办法进行人员的招。对于职位缺口
大的部门,采取了的招法来尽补足除了人才场招
动力场招外,上发布招信息,请劳职业
介绍所帮忙发布信息和推人员,通过劳局关系和同行协助寻
和推酒店所需的人才,目前酒店到人员共 222 人,
主要为:行政办 7 人,财务部 28 人,前部 32 人,管家部 36
人,餐饮部 36人,营销推广部 9 人,人力资源部 5人,房 31
人,采购部 3 人,工程部 10 人,安部 25人。以上数据未包
05元旦职的部分员工和已经实的四十名习生
目前与与酒店“校企合作协议”的大中专院校
学院”厦门南洋学院”贸学校”等三所。实
20__年 1 月 3 日20__年 6月 30 日。本习生都是
人力资源部挑选相关部门面挑选的,上都达到
酒店培训的要。在有实习生入店实习后,人力资源部除了
食宿津贴及工作安外,还将与每位习生签
习协议”,用以保证我们酒店实习生的稳定。现在南洋学院
学生已经来我酒店开习了。酒店现有的员工人
已经达到编制(307 人)的 85%左右,已经能够保证酒店试营业的员
数量除了管家餐饮和工程等三个部门酒店是逐步业而
按编制全部到外,其部门的员工已达到部门人员总
的 96%以。接下,由于已经临关,人力资源部主要通过知
会同行,过后些高酒店欲跳槽的人员的`去向,为我们酒店
所需人员做好后备人
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摘要:

酒店工作个人总结(通用8篇)酒店工作个人总结篇120__年7月14日,受王宾董事长及达声总部委派,本人负责厦门亚洲海湾大酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:一、解决前期工程遗留问题,图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司下,本人**人员进行图纸会审,重新确定思路,不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。13、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80%。4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店停车场完成90%;酒店池完成90%;草地照明完成90%;二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约。在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、*等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前空调、厨房设备、绿化工...

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