20xx年酒店文员工作总结(通用6篇)

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20xx 年酒店文员工作总结(通用 6 篇)
20xx 年酒店文员工作总结 篇 1
1"免费"和"赠送"的区别
接待不要随时把"免费"挂在嘴边,免费这个词给客人的感觉
会是"这东西本来就是我的"。换成"赠送"能让客人有种捡了小便
宜的感觉,比如现在大多酒店的早餐都是免费的,很多接待在推
销房间的时候会说"我们的房间都有免费的双人早餐",这样的说
辞对刺激客人的购买兴趣力度远远没有"我们会赠送您双人早
餐"来的猛烈,可以来回推敲一下两句话的不同。
2 免责行为
遇到客人昏倒:请尽量大声的呼叫同事前来,这是个免责行
为,你的呼叫声要尽量让其他客人听到才是你的目的,以防被昏
倒的客人诬赖成是你把他弄昏的。这里倒的确有那么点"有人昏倒
了、求围观!"的意思在里面,这招适用于在没有摄像头的死角
里,千万不要随时随地的乱用!客人丢了东西,发脾气要求宾馆赔
偿:一定要注意言辞,不管客人再怎么激动,自己也要淡定,不
要因为一时慌乱而语失给客人承诺什么"东西我们一定帮你找到,
请稍安勿躁"之类的。
在严格意义上来说,如果客人不是在私人空间,比如说住房
内,而是在大堂吧或者餐厅之类的公共场合宣称自己丢了东西,
宾馆都不能随便给客人承诺,即便这些地方的确是属于宾馆的范
1
围内,我们可以技巧性的回复客人"一定尽力配合他,帮他找东
西"。
第一、东西是你自己丢的,我们只是在帮你找
第二、我们没承诺找不找的到,真没找到,不怪宾馆,这是
原则,客人就算闹个大天出来,也不能随便更改。如果客人提议报
警,一定要让他自己报,我们不可以帮他报警,这也是个免责行
为,在警方的判断里,宾馆在客人的报警下自然而然的成为协助
方,之前我说"帮他报警"是错误的。
3 不要说"对不起"多说"不意思"
这个简直是很多搞服务的人的死有的人天喜欢"对不
起"这,"对不起"那"对不起"一,那不是你的错也成了你的
错你没错的话对不起什么?"不意思"就没这个义在里面不管
错,来个"不意思",于是客人"不意思"是我
们"不意思"那就得看我们对事看法解释在我们
上"不意思"在心理暗示对没有"对不起"来的那么烈。
4接待轮序
这个问题是,至少是我的总问题比如一个客人来
了,如果大都不是很就很容易造N个人接待这客人的
不要这样轮序接待 A在接待客人的时候 B 绝对不要插手除
非A在接待过程中出现大失误或者到了不定的情况向 B
助如果 A出现失误 B 最好站远些再A 过来,然后指出他的
再让 A去重新给客人解释如果 A 搞不定客人了,必须A
2
B求助B再出这不是对客人,是对总员工的
个人能力的锻炼都是一个
5对房型差异描述
在客人询问"房间是什么样的"之类的问题时回越简
洁越好越模糊越好比如我在实际操作的时候如果客人这么
我我就会暗示价高的房间"这种房间,的确不错。我
的很,是我们的力房天都是的。正好
这一间了。"接下来就会有个很有趣的现就是客人会在这样
暗示摊底牌告诉你他的费兴趣点比如会问:"是不是哦?
房间有电脑哇?"或者"有房没?我住 XX 酒店,他们的房间的
卧室浴室玻璃墙哦!好贵哦,有便宜点的没?"接下来的事
都是那么的好办了。然,我这属于非主流非标准化的推销
说辞很多高星级酒店应该有那种对房间差异描述标准说辞吧?
各位喜欢标准化流程里的答案逐出房间的点再耐心等
待客人的选择也是一种方法但然说是这是"技巧"那定就有
个"巧"在里面。
6 有一"Impossibleisnothing"的
然你不到这个境界也请你要有这样的心态当然,种意
义上这就是二皮脸然客人满身的时候请你万万不要
和客人一样满身表达你和他同甘苦患难 easycase!
客人怒火冲天的时候请不要出一副受气的小媳妇的样
easy!easy~!慌,不知所措哑口无言,语无伦次都不能出现在
你的行为举止里你是这个酒店的门脸当客人在你面前的时候他
3
摘要:

20xx年酒店文员工作总结(通用6篇)20xx年酒店文员工作总结篇11"免费"和"赠送"的区别接待不要随时把"免费"挂在嘴边,免费这个词给客人的感觉会是"这东西本来就是我的"。换成"赠送"能让客人有种捡了小便宜的感觉,比如现在大多酒店的早餐都是免费的,很多接待在推销房间的时候会说"我们的房间都有免费的双人早餐",这样的说辞对刺激客人的购买兴趣力度远远没有"我们会赠送您双人早餐"来的猛烈,可以来回推敲一下两句话的不同。2免责行为遇到客人昏倒:请尽量大声的呼叫同事前来,这是个免责行为,你的呼叫声要尽量让其他客人听到才是你的目的,以防被昏倒的客人诬赖成是你把他弄昏的。这里倒的确有那么点"有人昏倒了、求围观!"的意思在里面,这招适用于在没有摄像头的死角里,千万不要随时随地的乱用!客人丢了东西,发脾气要求宾馆赔偿:一定要注意言辞,不管客人再怎么激动,自己也要淡定,不要因为一时慌乱而语失给客人承诺什么"东西我们一定帮你找到,请稍安勿躁"之类的。在严格意义上来说,如果客人不是在私人空间,比如说住房内,而是在大堂吧或者餐厅之类的公共场合宣称自己丢了东西,宾馆都不能随便给客人承诺,即便这些地方的确是属于宾馆的范1围内,我们可以技巧性的回复客人"一定尽力配合他,帮他找东西"。第一、东西是你自己丢的,我们只是在帮你找第二、我们没承诺找不找的到,真没找到,不怪宾馆,这是原则,客人就算闹个大天出来,也不能随便更改。如果客人提议报警,一定要让他自己报,我们不可以帮他报警,这也是个免责行为,在警方的判断里,宾馆在客人的报警下自然而然的成为协助方,之前我说"帮他报警"是错误的。3不要说"对不起"多说"不好意思"这个简直是很多搞服务的人的死穴有的人天生就喜欢"对不起"这,"对不起"那"对不起"一旦出口,那不是你的错也成了你的错你没错的话对不起什么?"不好意思"就没这个含义在里面不管谁对谁错,咱们先来个"不好...

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