食堂调研报告(精选18篇)

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食堂调研报告(精选 18 篇)
食堂调研报告 篇 1
一、调查对象的基本信息
要好一次市场调查,调查对象的基本信息是我们必须要了解
的。以下的几张图表体现的是我们的调查对象的基本信息。
图表一
图表二
根据表一、表二,我们调查了一共调查了各个社区的 690 名
社区人员,其中男的 348 名,女的 342 名。在这些人员中,622 人
知道社区老年食堂的存在,只有 68 人不知道社区老年食堂的存
在。由此可知,杭州市社区老年食堂的宣传还是挺好的,大多数
人知道食堂的存在。
图表三
根据这张年龄分布图可知,在社区老年食堂就餐的并不单单
是老年人,还有好多年轻人,并且来就餐的年轻人比老年人还要
多。这说明,社区老年食堂并不是老年人的天下,它也对年轻人
开放。在我们与这些被调查的人员闲聊中得知,年轻人现在都挺
懒的,如果家里只有一两个人根本懒得开伙,在外面吃饭又普遍
较贵。社区老年食堂由于有政府的补贴,菜价普遍比外面的饭馆
便宜,只要加一两块钱的服务费,年轻人就可以上这儿来吃饭,
这无疑成为了年轻人蹭饭的好地方。
1
二、居民需要什么以及其他一些情况
好多小区都办了社区老年食堂,那居民是不是经常会去食堂
就餐呢?他们觉得食堂应该为他们提供些什么?还有,食堂离他
们家远不远?这些都是我们所要了解的。就我调查文新街道老年
食堂来看,社区食堂并不是那么红火,一个中午下来来就餐的人
并不多,来食堂吃饭的人住的基本离社区食堂只有 10 分钟及以下
的脚程。以下的几张图表的数据来自杭州市各个区的社区老年食
堂,可以体现杭州市社区老年食堂的情况。
图表四
根据上图可知,只有 9%的人认为社区老年食堂没必要提供三
餐,也就是社区老年食堂没必要存在,大部分人还是支持社区老
年食堂的存在的。其中 36%的
人觉得既然已经办了这个食堂了,那么一日三餐都得提供。
有 8%的人觉得只要提供晚餐就够了,这 8%的人大都觉得早上和中
午他们都不在社区,食堂提供这些他们也享受不到。剩下的人认
为提供早餐或午餐就够了,他们觉得晚上反正时间多,在家吃晚
餐比在外面吃好多了。
图表五
从上图可以看出,被调查的人员基本都到社区老年食堂就餐
过,而且绝大部分的人每周都要去上几次。在这被调查的 690 人
当中,有 163 人几乎每天都要去社区老年食堂就餐。这说明社区
老年食堂已经成了他们生活的一部分,已经融入到他们的日常生
活中,从这一方面来说,社区老年食堂是成功的。
2
图表六
由上图可知,社区老年食堂选址比较好,普遍离居民家比较
近,这样无疑方便了附近的居民。再加上社区老年食堂创办的初
衷是有效解决“空巢”老人无力购买、无力为自己做饭的'现实问
,也女的照料负担。我们所调查的所有社区老年食堂都
符合“居家老人在离家 10 分钟左右路程的社区老年食堂解决吃
饭问”这一标准有效的到了初衷。
图表
得来说,大部分居民对社区老年食堂还是挺满意的,只有
部分人对它不满意
图表
观察上图可知,在社区老年食堂的就餐环境况、饭
菜的口味与分、菜变换、菜的价,食堂服务这些方
面,居民比较满意的是食堂的就餐环境,在我们所调查的食堂
中,就餐环境好的大有所在,这更能吸引居民去社区老年食堂就
餐。满意的是菜变化,据经常在食堂就餐的人说,食堂
的菜色很少变化,吃来吃去都是那一些菜,想换换口味都不
。对于其他的方面,居民们都觉得还
食堂调研报告 篇 2
一、调查人员
二、调查的时间
20xx 年1212 日 20xx 年1220 日
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摘要:

食堂调研报告(精选18篇)食堂调研报告篇1一、调查对象的基本信息要好一次市场调查,调查对象的基本信息是我们必须要了解的。以下的几张图表体现的是我们的调查对象的基本信息。图表一图表二根据表一、表二,我们调查了一共调查了各个社区的690名社区人员,其中男的348名,女的342名。在这些人员中,622人知道社区老年食堂的存在,只有68人不知道社区老年食堂的存在。由此可知,杭州市社区老年食堂的宣传还是挺好的,大多数人知道食堂的存在。图表三根据这张年龄分布图可知,在社区老年食堂就餐的并不单单是老年人,还有好多年轻人,并且来就餐的年轻人比老年人还要多。这说明,社区老年食堂并不是老年人的天下,它也对年轻人开放。在我们与这些被调查的人员闲聊中得知,年轻人现在都挺懒的,如果家里只有一两个人根本懒得开伙,在外面吃饭又普遍较贵。社区老年食堂由于有政府的补贴,菜价普遍比外面的饭馆便宜,只要加一两块钱的服务费,年轻人就可以上这儿来吃饭,这无疑成为了年轻人蹭饭的好地方。1二、居民需要什么以及其他一些情况好多小区都办了社区老年食堂,那居民是不是经常会去食堂就餐呢?他们觉得食堂应该为他们提供些什么?还有,食堂离他们家远不远?这些都是我们所要了解的。就我调查文新街道老年食堂来看,社区食堂并不是那么红火,一个中午下来来就餐的人并不多,来食堂吃饭的人住的基本离社区食堂只有10分钟及以下的脚程。以下的几张图表的数据来自杭州市各个区的社区老年食堂,可以体现杭州市社区老年食堂的情况。图表四根据上图可知,只有9%的人认为社区老年食堂没必要提供三餐,也就是社区老年食堂没必要存在,大部分人还是支持社区老年食堂的存在的。其中36%的人觉得既然已经办了这个食堂了,那么一日三餐都得提供。有8%的人觉得只要提供晚餐就够了,这8%的人大都觉得早上和中午他们都不在社区,食堂提供这些他们也享受不到。剩下的人认为提供早餐或午餐就够了,他们...

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