西餐点心的4种做法(精选3篇)

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西餐点心的 4 种做法(精选 3 篇)
西餐点心的 4 种做法 篇 1
材料
雞胸肉,洋蔥,大蒜,胡椒,青豆(黑豆白豆什麼豆都好),西紅
柿,青椒,孜然,菠菜,橄欖油,高雞湯寳(或者貴家自有濃雞湯),檸
檬汁,辣椒油
做法
1.在鍋裏大火熱油,加入碎的洋蔥,大蒜和胡椒,約 5min
2.調到中火加入雞肉和孜然,又是 5min
3.倒入切好的西紅柿,豆子,青椒,菠菜,雞湯,大火燜 10min
4.熄火,加人檸檬汁,加鹽胡椒粉辣椒油等,据個人喜好地
小诀窍
將湯澆在玄米飯上,真棒~西紅柿適量加多點,可以加牛肉粒,
向羅宋湯的方向想像,可以很有創意
西餐点心的 4 种做法 篇 2
材料
(此分量可做 40 克左右面团,十个油旋)
主料:面粉 300 克、水 170 克、猪油 45 克、章丘大葱 35 克
配料:花生油、盐
1
做法
1、面粉中分次加水,搅拌成雪花状,再用手和成均匀的面团,盖
保鲜膜饧 30 分钟。
2、章丘大葱切末,加少许盐与猪油混合成猪油泥。
3、饧好的面团搓条分成每个重约 40 克左右的剂子,揉匀滚圆,
取一个剂子用手按扁,擀长。
4、擀成厚度约为 2 毫米的长条,面片均匀抹一层葱油泥。
5、然后将面向顺长的方向对折,表面再抹一层花生油。
6、把一端的顶部抻直. 再从头卷起,边卷边抻。
7、收口垂直放置在案板上,所有的剂子依次做好。
8、卷好的剂子用手压扁, 平底锅烧热,加入少许油铺满锅面,
放入饼坯,煎至底部定型后翻面。
9、小火烙至饼坯两面金黄,取出放入烤盘。
10、入已预热的烤箱中 200 度上下火烤 6-8 分钟(这一步可以把饼
中多的油烤出,表皮更酥脆)
11、烤好的饼在手中,用拇指在饼的中向后一下,饼的
层次出
西餐点心的 4 种做法 篇 3
材料
2
4 个,盐少许,洋葱碎 1 汤匙红甜椒碎 1/2汤匙,大
蒜碎 1/2汤匙汁1汤匙,橄油1汤匙,厚片土司 1 片,
鱼酱少许,4 小片
做法
1.取 4 个洋切片,与少许盐、1 汤匙洋葱碎、1/2汤匙红甜
碎、1/2汤匙大蒜碎、1 汤匙柠檬汁1汤匙油混合后用。
2.将一厚片土司去皮,切成一方,抹上少许鳀鱼酱,然
后将准备好的洋安排于土司上,再放上 4 小片鲜的
(Mozzarella)起,放180烤箱约 45 分钟可。
3
摘要:

西餐点心的4种做法(精选3篇)西餐点心的4种做法篇1材料雞胸肉,洋蔥,大蒜,胡椒,青豆(黑豆白豆什麼豆都好),西紅柿,青椒,孜然,菠菜,橄欖油,高雞湯寳(或者貴家自有濃雞湯),檸檬汁,辣椒油做法1.在鍋裏大火熱油,加入碎的洋蔥,大蒜和胡椒,約5min2.調到中火加入雞肉和孜然,又是5min3.倒入切好的西紅柿,豆子,青椒,菠菜,雞湯,大火燜10min4.熄火,加人檸檬汁,加鹽胡椒粉辣椒油等,据個人喜好地小诀窍將湯澆在玄米飯上,真棒~西紅柿適量加多點,可以加牛肉粒,向羅宋湯的方向想像,可以很有創意西餐点心的4种做法篇2材料(此分量可做40克左右面团,十个油旋)主料:面粉300克、水170克、猪油45克、章丘大葱35克配料:花生油、盐1做法1、面粉中分次加水,搅拌成雪花状,再用手和成均匀的面团,盖保鲜膜饧30分钟。2、章丘大葱切末,加少许盐与猪油混合成猪油泥。3、饧好的面团搓条分成每个重约40克左右的剂子,揉匀滚圆,取一个剂子用手按扁,擀长。4、擀成厚度约为2毫米的长条,面片均匀抹一层葱油泥。5、然后将面向顺长的方向对折,表面再抹一层花生油。6、把一端的顶部抻直.再从头卷起,边卷边抻。7、收口垂直放置在案板上,所有的剂子依次做好。8、卷好的剂子用手压扁,平底锅烧热,加入少许油铺满锅面,放入饼坯,煎至底部定型后翻面。9、小火烙至饼坯两面金黄,取出放入烤盘。10、入已预热的烤箱中200度上下火烤6-8分钟(这一步可以把饼中多余的油脂烤出来,表皮更酥脆)11、烤好的饼拿在手中,用拇指在饼的中间向后捅一下,让饼的层次出来。西餐点心的4种做法篇3材料2洋菇4个,盐少许,洋葱碎1汤匙,红甜椒碎1/2汤匙,大蒜碎1/2汤匙,柠檬汁1汤匙,橄榄油1汤匙,厚片土司1片,鳀鱼酱少许,马自拉起司4小片做法1.取4个洋菇切片,与少许盐、1汤匙洋葱碎、1/2汤匙红甜椒碎、1/2汤匙大蒜碎、1汤匙柠檬汁及...

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