超市整改方案（精选5篇）
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2024-07-25
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超市整改方案（精选 5篇）
超市整改方案 篇 1
模块一：商品结构诊断与对策
一) 、 案例分析：如何根据顾客 A+A 模式，分析和判断商品经营问题?
1、公司有城区、郊区、郊县各类门店，如何制定针对性调整商品结构? 2、如何分析
“ ” “ ”哪些门店应增加品类转型为 生鲜超市 ，另一些压缩品种转为 折扣店 ? 3 “、大家都说 折
”扣店 好，但是经营起来很困难，有什么需要特别注意的地方? 4、店长如何在总部的整体
框架下，选择适合自己门店的商品结构? 5、店长抱怨，我这个门店面积比对手小、商品
数量也比对手少，怎么办? 6、如何运用 A+A 模式，诊断分析现有超市的商品经营定位问
题
二) 、 案例分析：如何诊断解决各部门、各品类商品结构问题?
1、总监如何快速诊断评估连锁超市商品结构健康状况? 1)、如何分析商品结构的整
体健康性之一：周转问题评估法 2)、如何分析商品结构的整体健康性之二：商品纵、深
评估法 3) ‘ ’ 、如何分析商品结构的整体健康性之三：单品 黑洞 问题 4)、如何分析商品结构
的整体健康性之四：价格重心评估法 2、各部门经理、主管如何诊断解决各品类的商品结
构问题? 1)、如何通过顾客分析、诊断商品问题：品类客层的 5W1H 诊断分析法 2)、如何
通过 POS 分析、诊断商品问题： 品类二维结构图法 3)、如何通过竞争分析、诊断商品问
题：价格结构分析法 4) 、如何通过历史数据、诊断商品问题：价格柱状图分析法 5)、如
何通过建立次品类商品组织总表，调控商品构成问题?
三) 、 案例分析：如何提升联营商品、自有品牌商品的销售?
1、如何解决联营商品销售不畅，联营商积极性低下的问题? 2、如何有效监控联营商
“ ”品经营，而不是被动地做 二房东 导致恶性循环? 3 “ ”、公司希望 自购 提升毛利和竞争
力，自购商品却成为卖场积压库存，怎么办? 4、中小超市难以直接经营自有品牌，如何
借鉴和活用自有品牌策略，提升商品竞争力? 5、大家都知道自有品牌好，多数超市销售
占比却不到 1%，甚至沦为促销赠品，怎么办? 6、案例分析：如何通过购买行为分析，提
炼PB 商品凭什么与制造商品牌竞争的对策? 7、如何活用零售业的卖场营销学，有效激发
PB 商品的消费需求提升销售? 1)、案例分析：PB 商品经营特性对商品属性的要求与对策
2)、案例分析：PB 商品经营特性对价格策略的要求与对策 3)、案例分析：PB 商品经营特
性对陈列设计的要求与对策 4)、案例分析：PB 商品经营特性对促销模式的要求与对策
模块二：商品绩效诊断与对策
四) 、 案例分析：如何提升商品经营绩效?
1、当前超市商品 ABC 管理的现实困境与对策 1)、商品效益评估工具之：GMROI 绩效
指标的运用与案例分析 2) 、商品效益评估工具之：周转绩效指标的运用与案例分析 3)、
商品效益评估工具之：CSI 加权绩效指标的运用与案例分析 4)、商品效益评估工具之：
CTM 绩效指标的运用与案例分析
2 、采购部如何利用这些绩效指标，有效提升供应商的商品绩效和配合度3、营运部
如何利用这些绩效指标，有效实行 ABC 管理和提升经营绩效 4、卖场的最高库存上限如何
设置，有效监控滞销、周转过慢资金积压的问题 5、卖场的最低安全库存如何设置，有效
监控缺货黑洞、劣货逐良货的问题 6、如何通过库存周转的优化，提升商品经营效益
模块三：数据分析与营业额提升
五) 、 案例分析：如何通过商品经营数据的分析运用，寻找提升营业绩效的方法?
1、电脑报表一大堆，可是觉得帮助不大，因为还是找不到提升业绩的方法，怎么办?
2、公司希望设立数据分析员，协助总部控制和调整商品，可吃力不讨好，问题出在哪里?
3、如何通过品类商品数据分析，寻找提升各部门(品类)营业额的方法? 1)、品类数据的
分析运用案例：价格弹性VS 品类销售法，优化价格策略模式 2)、品类数据的分析运用案
例：促销弹性VS 品类销售法，优化促销模式组合 3)、品类数据的分析运用案例：跨品类
销售曲线分析法，寻找提升销售与毛利的结合点4、如何通过顾客购物篮商品数据分析，
寻找提升整店/整个公司营业额的方法? 1)、购物篮数据的分析运用案例：1+N 分析法，有
效提升客单价 2)、购物篮数据的分析运用案例：FSP 分析法，有效提升淡季销售业绩及顾
客忠诚度 3)、购物篮数据的分析运用案例：购物篮多维分析法，有效运超市周期性变动
规律 5、采购部、营运部如何根据这些商品数据，提升公司运营绩效?
六) 、 案例分析：来客数问题、客单价问题的诊断与分析
1、如何诊断和分析促销除了 DM、堆头、TG 等打折手段外，别无选择的问题? 2、案
例分析：如何通过营业构成分析，挖掘卖场营业额不理想的核心因素制定对策? 1)、如何
根据来客数漏斗分析模式，设计提升入店客数的促销模式? 2)、如何根据来客数漏斗分析
模式，设计提升店内购买率的促销模式? 3)、如何根据客单价问题树分析模式，设计 1+N
型的客单价型促销? 4)、如何根据客单价问题树分析模式，设计提升冲动性购买的促销模
式? 5)、如何根据客单价问题树分析模式，设计融入顾客生活的提案化促销模式? 3、如
何根据品类管理的商圈顾客购买研究，分析促销模式的问题? 4、如何根据顾客生活形态
的变化，制定年度/季度的营销计划?
模块四：品类管理与供应商管理问题
七) 、供应商管理问题：以品类管理为基础的供应商结构分析
1 、案例分析：某日配采购员年度通道费完不成的深层原因分析 2、如何实行供应商
结构的评估与分级管理模式 3、供应商管理模式：A-ORIENTED、B-ORIENTED 4、超市如何
有效扶持 B类供应商、控制 A类供应商? 5、超市如何通过掌握品类管理及绩效管理，达
到与厂商双赢的效果?
八) 、 案例分析：品类管理运用的现实困难及对策分析
2、品类管理与超市的大、中、小分类管理，如何结合如何运用呢? 3、如何根据企业
实际情况，选择初级、中级和高级的品类管理实践和方法? 4、如何从组织架构、绩效考
核等方面进行优化，提升品类管理的实际效益? 5、如何避免品类管理的策略、战术及执
行步骤成为形式主义? 6、如何把品类管理与日常工作相结合，成为超市核心竞争工具之
一?
超市整改方案 篇 2
一、整改目的
通过此次对超市全方位的诊断和调整，发现问题、解决问题，实现超市的良性运转，
从超市管理的各个层面来提高超市的总获利能力，使超市不偏离我们正规化、标准化的管
理轨道。
二、整改思路
通过实地考察，对超市进行全方位的诊断，根据诊断出的问题提出整改意见和措施，
并按计划进行实施。对尚不具备整改条件、暂时无法进行的做出规划，分步运作。做到既
要解决眼前的现实问题，更要为将来的发展做好铺垫，作为一项系统工程来抓，杜绝随机
性，从总体上进行规划。
三、 程时间进
力争在今年 6月底之前，有从内到外的变化，见到成效，为接下来每一个集日、节日
做好准备，具体时间安排将在下面的整改内容中作具体说明。各项整改措施的落实将逐步
开展、分步到位。
四、整改 划规
整改大致内容包括：人力资源的重新规划与培训、约束与激励制度的建设;超市经营
结构的重新定位;商品结构优化;商品摆设重整等。
(一)、人力资源的重新规划、培训与考核
现状：
1、岗位职责不明确，制度约束力不强。
2、负责人管理水平偏低
3、员工服务意识不强，服务技能高，服务技巧不灵活。
4、现场纪律松懈，管理技术有待提高。
解决方案：
1、组织架构整合，重新对人力资源配置进行规划、设计;建立相应的岗位职责及规
范;完善并实施适合超市现状的管理制度。
2、改变现在的薪酬体制，逐步推行绩效考核，把超市盈亏情况与员工的贡献度紧密
对接，建立健全超市的激励与约束机制。
摘要：
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超市整改方案（精选5篇）超市整改方案篇1 模块一：商品结构诊断与对策 一) 、案例分析：如何根据顾客A+A模式，分析和判断商品经营问题? 1、公司有城区、郊区、郊县各类门店，如何制定针对性调整商品结构?2、如何分析“”“”哪些门店应增加品类转型为生鲜超市，另一些压缩品种转为折扣店?3“、大家都说折”扣店好，但是经营起来很困难，有什么需要特别注意的地方?4、店长如何在总部的整体框架下，选择适合自己门店的商品结构?5、店长抱怨，我这个门店面积比对手小、商品数量也比对手少，怎么办?6、如何运用A+A模式，诊断分析现有超市的商品经营定位问题 二) 、案例分析：如何诊断解决各部门、各品类商品结构...
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