关于食堂整改报告精彩范文（精选5篇）
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关于食堂整改报告精彩范文（精选 5篇）
关于食堂整改 告精彩范文 篇报1
中心学校：
根据卫生局来校检查食堂整改以及有关设施配备要求，我校食堂存在着设施设备的简
陋的问题，具体要求我校做好以下一些实事：
一、将现有食堂的操作间与柴仓进行分隔，设立独立的配餐间，并添置调温、消毒设
备。
二、门窗需要安装纱门，纱窗，做好防蝇、防鼠工作。
三、粗加工水池要有专门的动物、植物及水产品清洗池，不可混用。
四、做好食堂从业人员的岗前培训，并持有健康证及上岗培训证方可上岗。
五、建立卫生管理、食品采购、人员验收等有关制度。
以上事宜整改完成后，报请上级相关部门检查验收，务请学区领导酌情给予安排。
申请人：
申请日期：
(4)熟食操作时严格遵守操作规范。
xx 小学
20xx 年3月25 日
20xx 年xx 月xx 日
关于食堂整改 告精彩范文 篇报2
在x年x月x日 生 督部 到我园 行食堂工作 ， 我园及 食堂管理工卫 监 门 进 检查 让 时发现
作当中存在的不足， 出来的 我 及 行 救， 一步完善了食堂 生安全制对检查 问题 们 时进 补 进 卫
度，取得了较好的效果，现将食堂卫生安全整改工作汇报如下：
一、确定领导机构，加强明确责任
针对食堂出现的问题，集团领导对此非常重示，在 x月x日 急召开了食堂 生工作紧 卫
会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的安排，并成立了食堂工作领导小组。由园长主抓
“ ”食堂卫生安全工作，真正做到了 领导包挂，要求明确，各负其责，责任到人 。定于 x月
x—日x日由园 挂 ，保健医 人、食堂管理人 、其它人 极参与配合，长牵头 帅 负责 员 员积 严
格按照食品量化 A级园进行全面的检查。同时制定了详实的整改措施，对存在问题能解决
的及时彻底解决，暂时有困难的及时向上级部门上报，并采取有效措施杜绝隐患。通过此
次工作的开展，进一步明确了相关人员的责任，提高了认识，进一步增强了食堂管理人
员、食堂人员的法律意识和责任意识。
食堂卫生工作小组如下：
组 组 ：
副组长：
食堂负责人：
：、组员
二、存在问题
1、水果进行了无关水果的操作。
2、消毒间没能及时更换两个已坏的水笼头。
3、冰箱内食物生和半成品没有分开、同时食品没有用食品袋包装。
4、汤桶落地。
5、管理人员没有及时检查出食品库里的过期食品。
6、食谱中的食品超出许可证项目范围。
三、整改措施
1、水果间进行了清理，专间专用，不能挪为它用。
2、更换了消毒间已坏水笼头。
3、食品库中的生食和半成品分别在不同的冰箱内存放。
4、熟制品在配餐间内配餐。
5、加强食品索证管理，并把食品进货时间、保质时间、生产日期、到期时间进行登
记，避免了食品库有过期食品。
6、为了改善食堂环境，利用x.x 休假时间，进行了食堂粉刷工作，美化了食堂环
境。
7、补充了配餐间的防蚊措施，按装了纱窗。
8、调整了幼儿食谱，按照许可证的要求为幼儿配餐。(附表)
总之，食堂管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分，食堂卫生安全工作是关系到幼儿
及教师身体健康的头等大事，安排好幼儿及教师生活，让她们放心满意,也是幼儿教育教
学工作的重要保障。因些，今后我园会始 把食堂管理放在重要位置。在制度更加 化，终 细
责任更加明确的基础上，我们将进一步对照标准，完善和健全各项制度，按照 A级园的标
准规范操作和督促检查，使我园食堂管理能上一个新的台阶。
xx 幼儿园
x年xx 月xx 日
关于食堂整改 告精彩范文 篇报3
CC 中心学校：
根据卫生局来校检查食堂整改以及有关设施配备要求，我校食堂存在着设施设备的简
陋的问题，具体要求我校做好以下一些实事：
一、将现有食堂的操作间与柴仓进行分隔，设立独立的配餐间，并添置调温、消毒设
备。
二、门窗需要安装纱门，纱窗，做好防蝇、防鼠工作。
三、粗加工水池要有专门的动物、植物及水产品清洗池，不可混用。
四、做好食堂从业人员的岗前培训，并持有健康证及上岗培训证方可上岗。
五、建立卫生管理、食品采购、人员验收等有关制度。
以上事宜整改完成后，报请上级相关部门检查验收，务请学区领导酌情给予安排。
申请人：
申请日期：
关于食堂整改 告精彩范文 篇报4
20xx 年3月24 日，弥勒市食品 品 督管理局来我校 行食堂常 工作 ，分药监 进 规 检查 别
食品安全管理制度、食品原材料采 流程、食品留 及 存情况。在 程中，我检查 购 样 库 检查过
校食品安全管理制度及食品安全事故 急 案基本符合要求，食品留 也十分 范，而食应 预 样 规
品原材料采 的索 、索票工作 有所欠缺， 房内食品原料分 上架存放并保持通 透购 证 还 库 类 风
气也没有做到位。为此，弥勒市食品药品监督管理局立即向我校食堂工作小组公布了检测
结果并要求我校食堂进行整改。
对于食堂采购索证、索票及库存不合格的情况我校进行了自查和整改。
(一)自查情况如下：
1、在购买食品原材料时，有些自认为不需要索证、索票的食品原料就没有进行索证
索票。
2、仓库设在距离食堂较近，没有考虑到通风透气等方面。
(二)整改情况如下：
学校 和相关工作人 此次食品 品 督管理局的整改通知， 真学 ，并召领导 员针对 药监 认 习
开食堂工作会议，排查问题所在，总结经验教训，布置整改方案，严格责任到人，把好食
摘要：
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关于食堂整改报告精彩范文（精选5篇）关于食堂整改告精彩范文篇报1 中心学校： 根据卫生局来校检查食堂整改以及有关设施配备要求，我校食堂存在着设施设备的简陋的问题，具体要求我校做好以下一些实事： 一、将现有食堂的操作间与柴仓进行分隔，设立独立的配餐间，并添置调温、消毒设备。 二、门窗需要安装纱门，纱窗，做好防蝇、防鼠工作。 三、粗加工水池要有专门的动物、植物及水产品清洗池，不可混用。 四、做好食堂从业人员的岗前培训，并持有健康证及上岗培训证方可上岗。 五、建立卫生管理、食品采购、人员验收等有关制度。 以上事宜整改完成后，报请上级相关部门检查验收，务请学区领导酌情给予安排。 申请...
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作者：Jazy
分类：实用范文
价格：免费
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时间：2024-07-10
