小学食品自查报告（精选3篇）

免费

3.0 Jazy 2024-07-10 999+ 40.05KB 4 页免费海报

侵权投诉

小学食品自查报告（精选 3篇）

小学食品自告篇查报 1

　　为了进一步加强学校食品卫生安全工作，防止学校发生集体食物中毒事件，保障师生

员工身心健康和安全，维护正常教学、训练秩序，根据镇教字【20xx】81 号文件精神，我

校对食品卫生安全工作进行了全面的排查，消除了食品卫生隐患，对存在问题进行了整

改。现将我校食品卫生安全自查情况汇报如下：

　　一、学校食品卫生安全管理工作组织机构健全

　　学校成立了由一把手姚任组长的学校食品卫生工作领导小组，定期、不定期地组织人

员对学校突发公共卫生事件工作进行检查，加强了对学校突发公共卫生事件工作的领导、

“ ”监督和检查。学校预防工作制度完善，制定了一系列安全工作条例，安全教育制度等。

认真贯彻落实《学校卫生工作条例》和《食品卫生法》，《预案》、《措施》行之有效。

　　二、建章立制，措施到位

　　 1、每学期，学校都成立由校长任组长的传染病防治、食品卫生安全工作领导小组，

定期、不定期地组织人员对学校食品安全工作进行检查，加强了对学校食品卫生工作的领

“ ”导、监督和检查。学校防控工作制度完善，制定了一系列食品卫生安全工作制度、预

案。

　　 2、和班主任签订学校管理责任书，班主任为本班第一责任人，要对本班学生食品安

全工作负总责，工作责任到人，保证各项工作有人管，有人问。

　　 3、全体教师重视食品卫生工作，有专人管理（分管领导：孙成军，具体管理责任

“ ”人），坚决贯彻执行《食品卫生法》，严把食品质量关，教育学生不吃三无食品和生冷

食品，不到校外流动摊点购物，远离小摊点。不喝生水，生吃瓜果要洗净。

　　三、加强学校食品卫生工作

　　学校卫生工作是学校工作不可缺少的一个重要组成部分，它的工作对象是少年儿童，

而少年儿童正处在生长发育时期，因此，学校卫生工作的任务是非常繁重和艰巨的。为了

使学生能够顺利完成小学的学业并健康成长，我校根据国家教育部的规定，对各年级每周

利用地方教材课时间开设一节健康教育课，把健康教育的内容有机地结合在学校素质教育

的.各项活动中。

　　另外，我们还对学生进行个人行为习惯方面的教育。利用红领巾检查岗、组织教师对

学生个人卫生进行检查，大队部组织大队干部及领导进行全校个人卫生大检查，通过教

育、督导，学生的个人卫生习惯有了明显好转，人人以讲卫生为荣，不讲卫生为耻。为了

使健康教育更好地落实到实处，我们还针对学生地特点，采取多种喜闻乐见的形式向学生

进行健康教育。首先，我们定期举行各种健康知识讲座，并利用广播、黑板报、卫生宣传

“栏等形式向学生宣传卫生保健、防病治病、饮食饮水卫生方面的知识。树立学校教育健

”康第一的指导思想，努力营造良好的学校健康教育氛围，为学生的健康成长奠定了坚实

的基础。

　　四、存在问题及整改措施

　　学生上学路上喜欢购买校外路边食杂店上的零食带进校园，埋下卫生上的隐患。这些

问题我们将在今后的工作中加强学生行为习惯教育。

　　总的说来，学校无论是领导还是普通教师，对学校食品卫生安全工作重视程度较高，

教育进行得比较扎实，安全措施也比较到位，我们在今后的工作中将继续努力，力求把工

作做得尽善尽美。

　　 Xx 小学

　　 20xx 年7月14 日

小学食品自告篇查报 2

　　一、企业保持资质的一致性。

　　我厂手续一应俱全，营业执照及全国工业产品生产许可证中的厂名，厂址和法人代表

都完全一致，符合本条要求。

　　（一）企业实际生产食品的场所，生产食品的范围等应与食品生产许可证书内容一

致；我厂的厂址生产许可证内容完全一致。

　　（二）企业在生产许可证有效期内，生产条件，检验手段，生产技术或者工艺没发生

变化。

　　（三）食品生产许可证载明的企业名称应与营业执照一致。食品生产许可证载明的企

业名称与营业执照的字号名称完全一致。

　　二、企建立制度。业应进货查验记录

　　（一）企业采购食品原料，主要食品相关产品应建立和保存进货查验记录，向供货者

索取许可证复印件（指按照相关法律法规规定，应当取得许可的）和购进批次产品相适应

的索取许可证复印件。我司采购的原料肉批次进行了采购索证。并向供货商索取了包装袋

的许可证复印件。

　　（二）对供货者无法提供有效合格证明文件的食品原料，企业应依照食品安全标准自

行检验或委托检验，并保存检验记录。

　　（三）企业生产加工食品所使用的原料稻谷与进货采用记录的内容一致。

　　（四）企业建立了进出台账。各种购进加工原料的贮存、保管、领用出库等记录；我

厂已建立原料肉、辅料、包装袋、的储存、保管、领用、出库等记录。

　　三.企业建立了生产过程控制制度。

　　（一）企业应定期对厂区内环境，生产场所和设施清洁卫生状况自查，并保存自查记

录；我公司内环境卫生，生产场所和设施清洁卫生均有本厂职工轮番排班打扫。

　　（二）企业定期对必备生产设备，设施维护保养和清洗消毒并保存记录，同时应建立

和保存停产复产记录及复产时生产设备，设施等安全控制记录；我厂对生产设备、设施维

护保养和清洁消毒记录，同时记录停产及复产时生产设备、设施等安全控制等详细内容，

从而保证能随时开机生产。

　　（三）企业建立和保存生产加工过程关键控制点的控制情况，包括必要的半成品检验

记录，温度控制，车间洁净度控制等。

　　（四）企业生产现场应避免人流，物流交叉污染，避免原料，半产品，成品交叉污

染，保证设备，设施正常运行。不应使用回收食品等；生产过程中严格要求工人不得串

岗，遵守厂规及操作

　　规程，避免原料，半成品，成品交叉污染，保证设备设施正常运行。

　　四.企业建立了出厂检验制度。

　　（一）企业建立和保存出厂食品的原始检验数据和检验报告记录，包括查验食品的名

称，规格，数量，生产日期，生产批号，执行标准，检验结论，检验人员，检验合格证号

或检验报告编号，检验时间等记录内容。我厂出厂食品的原始检验数据和检验报告记录，

包括查验食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、执行标准、检验结论、检验人

员、检验合格证号或检验报告编号，检验时间等内容均由化验员作详尽记录并保存备查。

　　（二）、不合格品的管理情况和不安全食品召回记录情况：我厂生产需要的各种原料

均从合法、正规渠道购进，并索取相关的证件。严格按照产品生产工艺及《食品卫生法》

的要求组织生产，未遇到购买不合格原料和出现生产不安全食品的情况。

　　五、食品标识标注情况：我厂生产的各个单元产品的包装上按照相关规定印有名称、

规格、净含量、生产日期、产品标准代号，以及生产者的名称、地址、联系方式、生产许

可证编号，产品的贮藏方式和保质期等相关信息。

小学食品自告篇查报 3

　　我厂认真学习《食品安全法》及其实施条例、《食品标识管理规定》、《食品添加剂

生产监督管理规定》、《保健食品标识规定》等法规规章，并严格按照《预包装食品标签

通则》（GB7718-20__）、《包装食品养通》（预营标签则GB28050-20__）以及品行产执

标准等标准，对生产的每款食品标签开展自查，自查结果如下：

　　 1　、配料表：配料表按照 GB7718-20__的要求，对制造和加工食品时加入量的递减顺

序进行标示，并且配料名称使用的都是 GB2760 的食品添加剂通用名称。

　　 2　、净含量和规格：净含量标识符合GB7718-20__中的产品要求。

　　 3　、生产者的名称地址和联系方式：公司所有标签标识的生产者的标示都是公司等级

注册名称和地址。

　　 4　、生产日期和保质期：公司所使用的标签标识都对生产日期和保质期进行明确清晰

的标示，对生产日期的标示位置进行了详细的说明。没有出现另外加贴、补印或篡改现

象。

　　 5　、贮存条件：公司所使用的标签标识对贮存条件进行了标示提醒。

文档加载中……请稍候！
如果长时间未打开，您也可以点击刷新试试。

下载文档到电脑，查找使用更方便

立即下载 VIP免费下载

标签： #自查报告

摘要：

小学食品自查报告（精选3篇）小学食品自告篇查报1　　为了进一步加强学校食品卫生安全工作，防止学校发生集体食物中毒事件，保障师生员工身心健康和安全，维护正常教学、训练秩序，根据镇教字【20xx】81号文件精神，我校对食品卫生安全工作进行了全面的排查，消除了食品卫生隐患，对存在问题进行了整改。现将我校食品卫生安全自查情况汇报如下：　　一、学校食品卫生安全管理工作组织机构健全　　学校成立了由一把手姚任组长的学校食品卫生工作领导小组，定期、不定期地组织人员对学校突发公共卫生事件工作进行检查，加强了对学校突发公共卫生事件工作的领导、“”监督和检查。学校预防工作制度完善，制定了一系列安全工作条例，安全教育...

展开>> 收起<<

小学食品自查报告（精选3篇）.docx

共4页,预览4页

还剩页未读，继续阅读