超市调查报告(精选3篇)

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超市调查报告(精选 3 篇)
超市调查报告 篇 1
大家都知道绿色食品有益于身体健康,它是指经专门机构许
可,使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的统
称。由于与环境保护有关的事物通常都称之以“绿色”,为了更
加突出这类食品出自良好的生态环境,因此定名为绿色食品。
绿色食品必须具备的条件是什么?
绿色食品必须具备以下条件:
1、产品或产品原料的产地必须符合农业部制定的绿色食品生态环
境标准;
2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合农业部
制定的绿色食品生产操作规程;
3、产品必须符合农业部制定的绿色食品质量和卫生标准;
4、产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特
定的包装、装磺和标签规定。
产品或产品的主要原料产地必须符合绿色食品的生态环境标
准的含义是什么?
产品或产品的主要原料产地必须符合绿色食品的生态环境标
准是指:农业初级产品或食品的主要原料,其生长区域内没有工
业企业的直接污染,及水域、上游、上风口没有污染源对该区域
构成污染威胁。使该区域内的大气、土壤质量及灌溉用水、养殖
1
用水质量均符合绿色食品大气标准、绿色食品土壤标准、绿色食
品水质标准。并有一套保证措施,确保该区域在今后的生产过程
中环境质量不下降。
绿色食品生产操作规程的主要内容是什么?
绿色食品的生产操作规程包括农产品种植、畜禽饲养、水产
养殖和食品加工等操作规程。
种植业的操作规程系指农作物的播种、施肥、浇水、喷药及
收获等各个生产环节中必须遵守的规定。其无公害生产控制的主
要内容是:(1)植保方面,农药的使用在种类、使用浓度、时间、
残留量方面都必须符合《生产绿色食品的农药使用准则》;(2)作
物栽培方面,肥料的使用必须符合《生产绿色食品的肥料使用准
则》,化学合成的肥料和化学合成生长调节剂的使用,必须限制
在不对环境和作物质量产生不良后果、不使作物产品有毒物质残
留积累到影响人体健康的限度内。有机肥的施用量产控制的主要
内容是;(1)必须饲养适应当地生长条件的种畜种禽;(2)饲料原料
应主要来源于无公害区域内的草场和种植基地,饲料添加剂的使
用必须符合《生产绿色食品的饲料添加剂使用准则》;(3)畜禽房
舍内不得使用毒性杀虫、灭菌、防腐药物;(4)不可对主畜禽使用
各类化学合成激素、化学合成促生长素、有机磷和有机药物,兽
药的使用必须符合《生产绿色食品的兽药使用准则》。
水产养殖过程中的绿色食品生产操作规程,要求养殖用水必
须达到绿色食品要求的水质标准,鱼虾等水生物的料,其
应主要来源于无公害生产区域。
2
食品加工的绿色食品生产操作规程,要求食品加工过程中,
食品添加剂的使用必须符合《生产绿色食品的食品添加剂使用准
则》不使用国家明令禁用的色素、防腐剂、品质
必须达到保加土壤有机质含量的程度品种选方面,
的品种地适应当地土壤和气条件,并对虫害有
抵抗力
业生产的操作规程系指:畜禽在选种、饲养、防治疾病
等环节必须遵守的规定。其无公害生剂等添加剂。许使用的要
严格控制用量,精及人工合成添加剂。食品生产加工过
程、包装料的选用、产品媒介都要具备安全无污染条件。
绿色食品的卫生标准内容是什么?
绿色食品最终产品必须由中国绿色食品发展指定的食品
监测部门依据绿色食品卫生标准检测,绿色食品卫生标准
有关国家、部门、业标准制定,通常于或等同现行标准,
些还增加了检测项目。绿色食品卫生标准一般分:农
药残留、有害重金属菌等。农药残留通过检测螟硫磷、
磷、敌敌畏果、马拉硫磷、对磷、666DDT二氧
等物质的含量来量;菌通过检测肠杆菌和致病菌等来量,
外,有产品的卫生标准中包括黄曲霉毒素和剂残留量
等。
1:食类产品的绿色食品卫生标准检测项目有:磷化
物、化物、二硫化物、化物、黄曲霉毒素 B1、
艾氏剂、狄氏剂、666DDT敌敌畏果、马拉硫磷、对
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标签: #调查报告

摘要:

超市调查报告(精选3篇)超市调查报告篇1大家都知道绿色食品有益于身体健康,它是指经专门机构许可,使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的统称。由于与环境保护有关的事物通常都称之以“绿色”,为了更加突出这类食品出自良好的生态环境,因此定名为绿色食品。绿色食品必须具备的条件是什么?绿色食品必须具备以下条件:1、产品或产品原料的产地必须符合农业部制定的绿色食品生态环境标准;2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合农业部制定的绿色食品生产操作规程;3、产品必须符合农业部制定的绿色食品质量和卫生标准;4、产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、装磺和标签规定。产品或产品的主要原料产地必须符合绿色食品的生态环境标准的含义是什么?产品或产品的主要原料产地必须符合绿色食品的生态环境标准是指:农业初级产品或食品的主要原料,其生长区域内没有工业企业的直接污染,及水域、上游、上风口没有污染源对该区域构成污染威胁。使该区域内的大气、土壤质量及灌溉用水、养殖1用水质量均符合绿色食品大气标准、绿色食品土壤标准、绿色食品水质标准。并有一套保证措施,确保该区域在今后的生产过程中环境质量不下降。绿色食品生产操作规程的主要内容是什么?绿色食品的生产操作规程包括农产品种植、畜禽饲养、水产养殖和食品加工等操作规程。种植业的操作规程系指农作物的播种、施肥、浇水、喷药及收获等各个生产环节中必须遵守的规定。其无公害生产控制的主要内容是:(1)植保方面,农药的使用在种类、使用浓度、时间、残留量方面都必须符合《生产绿色食品的农药使用准则》;(2)作物栽培方面,肥料的使用必须符合《生产绿色食品的肥料使用准则》,化学合成的肥料和化学合成生长调节剂的使用,必须限制在不对环境和作物质量产生不良后果、不使作物产品有毒物质残留积累到影响人体健康的限度内。有机肥的施用量产控制的主要内容是;(...

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