酒店工程部个人工作总结（精选26篇）
VIP免费
酒店工程部个人工作总结（精选 26 篇）
酒店工程部个人工作总结 篇 1
伴随着新年钟声的敲响，我们告别了 20_年，满怀激情地迎
来了充满希望的 20_年。在过去的一年里，房务部全体员工上下
一心、团结一致、努力拼博，坚定不移的围绕酒店领导提出的工
作目标，勤勤恳恳、任劳任怨，积极主动地完成了上级领导交给
的各项工作任务，顺利完成了全年营收任务及各项经营指标。部
门在做好日常工作的基础上，不断钻研服务技能，努力提高业务
管理水平。在思想上严要求、在工作上求实、务真，全方位提升
工作质量，20_年，在各部门的大力支持和配合下，客房平均入住
率达到 ，共接待出售客房 间，完成经营利润 元，其中团队收入
元，散客收入 元，会议收入 元。
值此辞旧迎新之际，对过去一年的工作、成绩、经验及不足
进行回顾总结，以利于杨长避短，奋发进取，在新一年里再创佳
绩。
一、20_年房务部完成以下工作：
1、建立健全部门例会制度、培训制度。为保证客房产品质量的稳
定性，部门根据工作要求设立了晨会制度，对当日的工作在晨会
上进行布置和要求，让员工懂得“今天的服务就是明天的市
场”，从思想上树立全员销售，让员工把自己的言行、举止都提
升到销售的高度上来，让员工意识到自己为宾客提供的优质服务
1
就是在支持销售，从而使全体员工在思想上高度保持一致，保证
了各项工作能够落实到位。在部门每周的班组例会中，要求每位
管理人员对上周工作进行总结，对下周的工作进行布置安排，部
门经理进行点评和补充强调，充分体现了“严谨、细致、务
实”的工作作风。
2、规范各管区、各岗位的服务用语，提高了对客服务的专业性。
针对我部门各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，部门搜
集各岗位专业服务用语进行留精去粗、统一规范，作为我们对客
交流的语言指南，同时也作为我们
培训的教材。自规范服务用语执行以来，我部人员在对客语
言交流上有了显著提高。为了切实提高客房产品质量，我部严格
执行“三级查房制度”，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，
并加大管理人员的督导、检查力度，发现问题现场分析、现场整
改。
3、以人为本，关注员工工作状况，加大培训力度和培训方式，使
服务质量得到更好的提升。由于酒店的工作特性，部门招来的新
员工自身素质和综合能力不尽相同，多数来自低星级酒店，或者
从未做过酒店工作，理解能力和操作能力较弱，给部门管理带来
很大难度，服务差错和卫生质量问题频频出现，部门工作处于被
动局面。为此，部门详细制定了新员工培训计划和培训内容及在
职员工系统培训计划和培训内容，由部门经理亲自负责培训、监
督。并且对每一次的培训内容进行专项考核使培训工作得到深层
巩固。同时，部门每周、每月搜集投诉案例和日常工作中发现的
2
问题，由管理人员集中研究，找出问题的症结对员工进行专题培
训，使服务和管理上存在的问题通过培训工作一一得到解决。
4、规范部门制度及运作程序，注重细节服务管理 。要建设一个
一流的团队，首先要做好管理人员自身的建设，一年以来，为实
现优质服务和优质管理，部门对不适用于现行工作的制度和程序
做了修订，同时新增了一些以前工作中未考虑到的程序和制度;使
部门管理体系得到进一步完善，管理工作更加规范化、程序化、
标准化。在细节服务方面，我们一直坚持为 VIP 客人提供开夜床
服务和提供天气预报温馨留言服务，为客人提供一种家外之家的
生活氛围。
5、建立各类档案台账管理，做好设施设备维护保养。客房设施能
否达到规定的使用年限，直接影响酒店的效益和长远发展，所以
在设施设备的维护保养上部门在房务中心建立了工程维修档案，
对一些专项维修项目进行记录，便
于即时跟踪、了解客房维修状况，从而保证客房设施设备的
完好性。部门制定了床垫翻转保养计划、家具打蜡保养计划、不
锈钢制品保养计划、严格执行棉制品保养程序和房间电器、设备
的正确操作程序，通过种.种措施延长其使用寿命。特别加强公卫
组对地毯的保养，要求员工在平时工作中，只要发现地毯上有污
渍，都应及时进行清洁处理，这样不仅可以减少对地毯的洗涤次
数，还能保持地毯整体的磨损度。在 10 年，部门配合工程部对房
间的空调进行了全面排查，解决了夏季房间空调漏水的问题。
3
摘要：
展开>>
收起<<
酒店工程部个人工作总结（精选26篇）酒店工程部个人工作总结篇1伴随着新年钟声的敲响，我们告别了20_年，满怀激情地迎来了充满希望的20_年。在过去的一年里，房务部全体员工上下一心、团结一致、努力拼博，坚定不移的围绕酒店领导提出的工作目标，勤勤恳恳、任劳任怨，积极主动地完成了上级领导交给的各项工作任务，顺利完成了全年营收任务及各项经营指标。部门在做好日常工作的基础上，不断钻研服务技能，努力提高业务管理水平。在思想上严要求、在工作上求实、务真，全方位提升工作质量，20_年，在各部门的大力支持和配合下，客房平均入住率达到，共接待出售客房间，完成经营利润元，其中团队收入元，散客收入元，会议收入元。值此...
声明：本文档由网友提供，仅限参考学习，如有不妥或产生版权问题，请联系我们及时删除。
客服请联系： fanwenhaiwang@163.com 微信：fanwenhai2012
作者：shokzz
分类：工作总结
价格：6贝壳
属性：111 页
大小：109.76KB
格式：DOCX
时间：2025-01-20
