2024年厨师表扬信（实用8篇）
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2024 年厨师表扬信（实用 8 篇）
厨师表扬信 篇 1
终于来到了暑假了，怀着高兴和激动的心情我到了《我的港
湾商务酒店》，在这里我享受了两个月的实习过程，学到了不少
的东西，得到了很好的锻炼，不管是身体还是心理承受能力都得
到了提高，所以这次实习是必要的。它不仅能够让我挣点钱而且
在人际交往方面也有很大的帮助，大学期间就应该多接触社会，
这样到了走出学校时，也不致于对外面的世界一无所知，只有多
接触社会才能更好的融入社会。
刚开始时，觉得这是一份很小儿科的事情。在家里我也有做
过的，洗洗碗，端端菜，但后来碰了不少的壁，才慢慢认识到这
个工作的很多细节是我们容易忽视的。
第一天上班时，什么事情都不懂的我，哪里有事情可以做我
就往哪里去，听说工作只要勤快就好了，我自认为我做的很好。
可是，第一次开例会时，经理点名批评了我，有客人说我不太礼
貌，一问三不知，什么都不懂。会后我认真的反思，是哪里我做
的没让客人满意呢?可是，我却想不出来。上班时同事们各忙各
的，没什么空理会我，想帮我也没什么时间，于是，我学会了察
言观色，不问同事，跟着他们就行，看他们是怎么接待客人的，
我自己也试着摸索，当第一天结束时，我知道我今天有收获了，
那就是察言观色，用眼睛教自己学习。 在接下来的日子里，我认
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识了那些可爱的同事们，感觉这个社会真的不简单，各色各样的
人都有，每个人都有自己独特的一面，跟他们熟了之后，做起事
来，分头合作，高效地完成了每天的任务，从他们身上，我学到
了不少的工作技巧，学会了怎样和客人自如的交谈，学会了怎样
交流才不会让客人生气，学会了怎样高效地完成任务。有时候难
免碰到一些爱找茬的客人，甚至是抵触了心里的那根底线，但我
还是忍了下去，因为我明白做服务的这一行业必须要有足够的耐
心，正如有句话讲的：客人不是要占便宜，而是要感到有一种占
了便宜的感觉;客人不是要你阿谀奉承，而是要一种当“上帝”的
感觉。就这样，我学会了处人跟处事，这与我在学校相比，要受
益的多，同时我也知道了现实的残酷，要想在社会上立足，不仅
仅要一张文凭，更需要的是能力跟自信。
在拿到第一笔工资的时候，欣喜中带着些辛酸，钱虽然是不
多，可是我心里明白，我学到了
书本上没有的知识，也增加了我的个人阅历。而且经过了一
个月的学习与观察，我发现了一些小细节是我们没怎么注意的，
于是我在一次例会上向经理提了出来，总共有三条：第一，客人
非常反感听到所点的东西没有了，遇到这种情况，我觉得应该换
种说法，就说“您点的这个东西，今天已经预订完了，不好意思
啊，今天客人比较的多，给您换个跟这个差不多的菜怎么样”。
这样说了之后客人就不会反感了，可能还会觉得这个酒店的生意
还蛮不错的嘛。第二，传菜部的同事，一定要及时的与厨房联
络，什么菜品没有了要及时的通知餐厅的服务员，以免出错。第
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三，服务员每天应该写一些东西，来反映客人的用餐情况，然后
将这些情况交给厨房的厨师们。结果经理采纳了我的意见，并表
扬了我，要其他同事向我学习，我感到特别的高兴，这种欢乐是
前所未有的，这是我第一份比较正式的工作，能把它做好是我的
希望，结果我真的做到了。当然，我也有做的不足的地方，经理
给我指出来之后，我就立马的想到方法去改正它，这样我才能在
接下来的工作中少出错，更好的完成工作。另一方面，我意识到
了自己的不足，没有经验，没有与人交往的能力，有些东西以前
没有尝试过，如果没有这次实践，以后从学校出去，很有可能没
有立足之地，现在的社会不仅需要知识，还要拥有一些应变能力
等综合素质，只在学校汲取知识是远远不够的，应该将理论与实
践相 结合，将理论运用到客观实际中去，使自己所学的知识有用
武之地。只学不实践，那学的东西相当于没有学。
俗语说：纸上得来终觉浅。没有把理论用于实践是学的不深
刻的，而我也深刻体会到了自己的经验的不足了，并且也认识到
了我所学的浅薄，相信这次实习对我日后的学习和工作有所帮
助。真心的感谢在这期间所有帮助过我的人!这段经历是我成长中
的巨大的财富。篇三：怎样当好餐厅服务员
厨师表扬信 篇 2
综合服务分公司职工食堂：
今年三月份以来，数解一站接到塔木察格区块的解释任务，
解释人员面对如此紧张繁重的任务，加班加点，抢时间，抓进
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2024年厨师表扬信（实用8篇）厨师表扬信篇1终于来到了暑假了，怀着高兴和激动的心情我到了《我的港湾商务酒店》，在这里我享受了两个月的实习过程，学到了不少的东西，得到了很好的锻炼，不管是身体还是心理承受能力都得到了提高，所以这次实习是必要的。它不仅能够让我挣点钱而且在人际交往方面也有很大的帮助，大学期间就应该多接触社会，这样到了走出学校时，也不致于对外面的世界一无所知，只有多接触社会才能更好的融入社会。刚开始时，觉得这是一份很小儿科的事情。在家里我也有做过的，洗洗碗，端端菜，但后来碰了不少的壁，才慢慢认识到这个工作的很多细节是我们容易忽视的。第一天上班时，什么事情都不懂的我，哪里有事情可以做我...
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作者：shokzz
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