初中学校食堂错峰用餐方案范文（精选33篇）
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初中学校食堂错峰用餐方案范文（精选 33 篇）
初中学校食堂错峰用餐方案范文 篇 1
为此根据学校制定的疫情期间开学工作方案结合本校实际情
况特拟定本校如下错峰就餐工作方案制度。
一、实施范围
4-6 年级学生及全体教职工。
二、就餐点及桌椅、餐具安排
1、学校安保处根据各年级就餐人数和错峰放学时间划定各就餐时
段及就餐区域，分年级分班错峰就餐，每班进食堂就餐间隔 5 分
钟，设行专人专座。
2、为预防学生就餐时不发生交叉传染，在餐桌上设置隔离挡板，
左右隔凳就座，前后左右就餐位间隔 1 米以上。
3、全体学生要求自带带盖餐具及湿纸巾。
三、就餐秩序安排及要求
1、学生要求自带带盖餐具，在正、副班主任带领下（分别在学生
队伍前后）先食堂外等候处保持生与生之间的间隔结合排好队，
然后在食堂洗手槽处按“七步洗手法“洗手后，再按地面导向线
间隔 1、5 米排队分班依次进入自己的餐位上坐下，摆好打开餐
具。
2、由正副班班主任组织好学生就餐纪律后在食堂分餐窗囗领取本
班饭菜，对本班学生进行分餐。
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3、严肃就餐纪律，不得在食堂中喧哗，除就餐时以外不得摘除口
罩。
4、学生就餐结束后不得离开座位，待全班学生就餐完毕后收拾好
餐具由班主任（副）带队以班为单位从食堂出口处离开，建议清
除剩菜剩饭后再用自备的.消毒湿纸巾擦拭餐具后收好回家进行清
洗和消毒。
5、各班由正、副班主任根据时间安排带领学生就餐，不得迟到或
早到，每班间隔 5 分钟进入食堂。
6、每日 3 名值班教师参与食堂就餐值勤（具体人员由当日值日教
师领队协调安排）：1 人负责食堂外等候区管理秩序，1 个在食堂
入口处负责秩序维持；1 人在食堂出口处的负责秩序管理（如倒
剩菜饭、离开通道方向）。
值日行政要每日午餐到场督查，及时纠正不良就餐行为。
四、学生午餐错峰就餐时间安排：
1、九年级 1 班就餐时间：11：35-11：55，九年级 2 班就餐时
间：11：40-12：00，九年级 3 班就餐时间：11：45-12：05。
2、八年级 1 班就餐时间：11：50-12：10，八年级 2 班 11：55-
12：15，八年级 3 班就餐时间：12：00-12：20。
3、七年级 1 班就餐时间：12：05-12：25，七年级 2 班就餐时
间：12：10-12：30。
4、教师就餐：12：40-13：00
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初中学校食堂错峰用餐方案范文 篇 2
一、运营战略:
积极实施“坚持一个根本,突出两个重点,实现四个进步”的
战略思想，全力将食堂打造成安全环保、服务优质、制度健全、
创新和谐的精品风味餐厅。
1、坚持一个根本。安全是食堂工作的重中之重，我们将时刻牢
记“安全为本”，将食品卫生安全和消防安全放在一切工作的首
要位置。
2、突出两个重点。
①坚持以优质菜品为核心、以差异化的地方风味为主体，结
合贵校实际情况，开发适合师生口味的高、中、低档价位菜品；
②坚持以贴心服务为宗旨，从管理上加强、制度上规范、培
训上巩固，激发全体员工爱岗敬业精神，在工作中勤劳肯干、精
益求精，为师生提供优质、贴心的服务。
3、实现四个进步。针对食堂此前的经营情况制定全新方案，力争
实现：①格局布置上有所进步；
②管理方法上有所进步；
③菜品开发上有所进步；
④ 服务品质上有所进步。
二、工作方针:
安全环保，服务优质，制度健全,创新和谐。以公司多年高校
餐饮经营管理经验为基础,配合贵校文化特色和历史传统，形成别
具特色的餐饮文化。
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摘要：
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初中学校食堂错峰用餐方案范文（精选33篇）初中学校食堂错峰用餐方案范文篇1为此根据学校制定的疫情期间开学工作方案结合本校实际情况特拟定本校如下错峰就餐工作方案制度。一、实施范围4-6年级学生及全体教职工。二、就餐点及桌椅、餐具安排1、学校安保处根据各年级就餐人数和错峰放学时间划定各就餐时段及就餐区域，分年级分班错峰就餐，每班进食堂就餐间隔5分钟，设行专人专座。2、为预防学生就餐时不发生交叉传染，在餐桌上设置隔离挡板，左右隔凳就座，前后左右就餐位间隔1米以上。3、全体学生要求自带带盖餐具及湿纸巾。三、就餐秩序安排及要求1、学生要求自带带盖餐具，在正、副班主任带领下（分别在学生队伍前后）先食堂外等...
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作者：文海小编1
分类：实用范文
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