2024年酒店财务部工作计划范文(通用3篇)

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2024 年酒店财务部工作计划范文(通用 3 篇)
2024 年酒店财务部工作计划范文 篇 1
时间过的好快,似乎在一个不经意间给人许多考验,许多宝
贵的经验,我已从事财务工作两个多月的时间了。以下是针对我
所在酒店的基本介绍和 xx 年酒店财务工作计划的具体情况:
酒店××大酒店是一家文化型酒店,在经营上打造一流文化
型酒店。在餐饮形式上讲究:地方特色或民族性风味特色,所以
在餐饮产品品种数量上,相应比较多。这样就决定了酒店在食品
原料上的成本投入,相应的增多。所以在餐饮成本控管方面,必
须注意到食品原料市场供应情况及厨房在加工情况。以便于更好
的对产品价格跟踪管理,随时对产品的毛利进行控制。做出毛利
预警机制,以保证酒店的利益。刚到财务,一切都从零开始。作
为成本控管,本岗位的工作责任就是:发现问题,然后用具体的
数字或文字说明问题。解决关于成本方面的问题,不定时地对酒
店的菜品价格进行核算。是否销售价格过低,或成本过高等问
题。以便于及时发现问题,如有发现及时记录下来。并且用书面
形式表达出来,以作书面性汇报。好及时的反应情况,保证酒店
利益不受损失,酒店的 xx 年财务工作计划如下:
1、了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率,同时了解原材料在
厨房的使用情况。做好购进原料的质量验收与督促工作,保证食
品原料的质量。
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2、不定时的,对厨房食品原料使用情况进行调查。并抽查干货原
材料的净料率或涨发率,做到算得出,管得住。以防由于厨房人
员技术不同而造成食品原的出品率过低,影响酒店的利益。
3、做好日常酒店菜品价格巡查工作,发现菜品价格问题及时做出
书面汇报,并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于
50%。
2024 年酒店财务部工作计划范文 篇 2
为一名酒店的财务经理,身上的担子是最重的,我不仅要做
好酒店的任何财务,不能出现任何坏账,而且整个酒店的发展和
我有很大的关系。作为酒店的实力型人物,我一直在注意,注意
和每个同事、员工搞好关系,高处不胜寒,做好领导一定要这
样。
当然最重要的是要注意公司的财务问题了,财务问题在任何
地方都是整个公司的心脏,是最重要的,不能出现任何马虎。一
旦有马虎了,那这个公司面对的只能是倒闭了,财务问题的重要
性不用赘言了。
我当财务经理已经有些年了,酒店没有出现过任何财务问题
的状况,所以我的工作一直是比较好做的,在公司的人气也很
高。因为只要公司的的财务不出现问题,能及时的将员工的工资
发下去,这比说一万句好话都重要。我一直信守这个原则,一直
这样做,我很相信这就是对的。
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下面又到了我的一年的财务计划了,财务计划对酒店一年的
发展状况尤为重要,每年我都能做好,今年当然不能例外了。
财务计划是财务预测所确定的经营目标的系统化和具体化,
又是控制财务收支活动、分析经营成果的依据。财务计划工作的
本身就是运用科学的技术手段和数学方法,对目标进行综合平
衡,制定主要计划指标,拟订增产节约措施,协调各项计划指
标。它是落实酒店奋斗目标和保证措施的必要环节。
酒店编制的财务计划主要包括:筹资计划、固定资产增减和
折旧汁划、流动资产及其周转计划、成本费用计划、利润及利润
分配计划、对外投资计划等。每项计划均由许多财务指标构成,
财务计划指标是计划期各项财务活动的奋斗目标,为了实现这些
目标,财务计划还必须列出保证计划完成的主要经营管理措施。
编制财务计划要做好以下工作。
分析主客观原因,全面安排计划指标
审视当年的经营情况,分析整个经营条件和目前的竞争形势
等与所确定的经营目标有关的各种因素,按照酒店总体经济效益
的原则,制定出主要的计划指标。
协调人力、物力、财力,落实增产节约措施
要合理安排人力、物力、财力,使之与经营目标的要求相适
应;在财力平衡方面,要组织资金运用同资金来源的平衡、财务支
出同财务收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力,从提高经
济效益出发,对酒店各部门经营活动提出要求,制定出各部门的
增产节约措施,制定和修订各项定额,以保证计划指标的落实。
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2024年酒店财务部工作计划范文(通用3篇)2024年酒店财务部工作计划范文篇1时间过的好快,似乎在一个不经意间给人许多考验,许多宝贵的经验,我已从事财务工作两个多月的时间了。以下是针对我所在酒店的基本介绍和xx年酒店财务工作计划的具体情况:酒店××大酒店是一家文化型酒店,在经营上打造一流文化型酒店。在餐饮形式上讲究:地方特色或民族性风味特色,所以在餐饮产品品种数量上,相应比较多。这样就决定了酒店在食品原料上的成本投入,相应的增多。所以在餐饮成本控管方面,必须注意到食品原料市场供应情况及厨房在加工情况。以便于更好的对产品价格跟踪管理,随时对产品的毛利进行控制。做出毛利预警机制,以保证酒店的利益...
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作者:文海小编2
分类:实用范文
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