食堂个人工作计划（精选10篇）

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食堂个人工作计划（精选 10 篇）

食堂个人工作计划篇 1

一、工作重点

1、规范后勤工作、健全规章制度;

2、加强财物管理、减少物质浪费;

3、抓好安全工作、力创“平安校园”。

二、工作措施

(一)后勤工作

1、建立完善各项制度，加强学校财务管理。

2、建立健全科学、规范的校产管理制度，加强对校产的日常管

理。及时运用校产管理软件做好校产登记、保管、申领、维修、

报废、转让等各环节工作，增强教师和学生爱护公物的意识。

3、加强绿化管理，美化校园环境，学校现有的花草树木做好养护

和专人的管理工作。今年的重点是绿化的改造(如学校东面空场地

的绿化设计、原花坛绿化带花草树木的添置等)，努力是校园四季

如春，春意盎然。(具体方案等学校讨论后再定)。

4、加强教学设施的维修与更新，本学期将根据去年制定的基建财

政预算，将进行各班级后黑板的、教师办公室办公橱的更换，会

议室与队室的装修，学校校门的维修等。

(三)安全保卫工作

1、按时参加各级安全工作会议，及时向学校领导及师生汇报，传

达会议精神，加强安全工作信息沟通，加大安全工作的宣传力

度，安全教育与学校整体工作紧密配合。完善突发事件应急预

案。

2、强岗位安全职责制，重点部位安全职责制上墙，每学年与教师

签定“安全职责书”。

3、期对学校各类设备、用火、用电、饮食等进行安全检查，做好

检查记录，以检查促整改、以整改粗防范。

4、加强平安校园工作，做好学校的安全保卫工作，加强对学校门

卫的管理把好入门关。树立安全第一的思想，争创“平安校

园”。

5、严格学校值班制度，加强校园与周边的安全防范，保证学校教

育教学工作的正常开展。

食堂个人工作计划篇 2

在即将过去的 20xx 年，我承蒙公司领导的重用，感谢公司的

培养，在公司全体职工的支持与理解下，在食堂众位同仁的大力

配合下完成了 20xx 度公司交办的各项工作。

20xx 年食堂的主要工作：

第一；20xx 年食堂担负着公司一日三餐的就餐工作其中早餐

130 人左右，中餐 700 人左右，晚餐 200 人左右，其中五月至九月

间还有夜餐 10 人左右的就餐工作与食堂的卫生和餐厅的环境卫生

等各项工作。我们的任务就是让所有的工作人员吃饱，吃好，吃

的安全吃的健康，在这一年里我们认真总结几年的工作经验并认

真听取领导及员工的合理化建议及时改进不足，充分利用我所掌

握的膳食营养知识并结合公司成本要求尽力在饮食的荤素搭配合

理，粗细兼顾在保证供应的情况下尽力安排花样。在炎炎的夏日

每天都为员工及车间准备了绿豆汤及酸梅汤给职工降温，在寒冷

的冬季我们为员工准备了热粥及热汤豆浆等为职工御寒。在秋冬

季我们为员工制作烤白薯来增加花样。

第二；卫生方面，卫生工作对食堂来说是重中之重，我深知

其重要性，民以食为天，病从口入所以食堂卫生是非常重要的，

我一直严格按照饮食卫生操作规程，把就餐者的饮食安全放在首

位，强化责任心坚决杜绝一切可能有安全隐患的食物一律不得采

购。一直坚持每周一次的全面的卫生清理工作，一直坚持手下清

发现卫生隐患及时消灭。

第三；成本控制，由于今年物价一直处于高位特别是肉，

蛋，米，面，油及蔬菜一直都在涨，这使成本大大提高给食堂的

成本控制造成很大的困难我们一直坚持例行节约减少浪费认真对

待每一笔开支

第四问题与不足；由于食堂员工每个人的认识和个人的素质

差异，有的员工在服务上还不尽人意，有的师傅的专业技能也有

待提高，有的时候人与人之间有着矛盾，组与组间配合不够协

调，我及组长的管理还都有不到位的地方，有的师傅在卫生保持

上还不到位，手下工作不整洁操作还不到位，有时菜品搭配还不

够合理特别是11月30 日的菜品搭配与操作都有问题是我铭记在

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标签： #工作计划 #个人工作计划 #个人

摘要：

食堂个人工作计划（精选10篇）食堂个人工作计划篇1一、工作重点1、规范后勤工作、健全规章制度;2、加强财物管理、减少物质浪费;3、抓好安全工作、力创“平安校园”。二、工作措施(一)后勤工作1、建立完善各项制度，加强学校财务管理。2、建立健全科学、规范的校产管理制度，加强对校产的日常管理。及时运用校产管理软件做好校产登记、保管、申领、维修、报废、转让等各环节工作，增强教师和学生爱护公物的意识。3、加强绿化管理，美化校园环境，学校现有的花草树木做好养护和专人的管理工作。今年的重点是绿化的改造(如学校东面空场地的绿化设计、原花坛绿化带花草树木的添置等)，努力是校园四季如春，春意盎然。(具体方案等学校...

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