酒店年终工作总结(通用33篇)
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酒店年终工作总结(通用 33 篇)
酒店年终工作总结 篇 1
一、20xx 年度工作总结
一元复始,万象更新。历史又翻开了崭新的一页。过去的一
年,是我店坚持品质建设、丰富经营内涵、提升经营水平的重要
一年。一年来,我们紧紧围绕全年经营目标和任务,始终贯
彻“树品质、创特色、铸亮点、提水平”中心思路,大力推进硬
件设施改造和核心产品个性化建设,克服了经营总量压缩、增收
难度加大、成本支出增加等重重压力和考验,使经营全局持续平
稳、向好。 20xx 年之所以能够实现经营稳健发展、主要经营指
标顺利完成的良好局面,主要得益于经营工作中始终坚持和把握
以下主线,取得以下成绩:
(一)经营指标执行良好,经营收入平稳增长
20xx 年是我店核心产品硬件大建设、大提升之年。装修施工
和较长的工程作业期对日常经营尤其是客房、餐饮的创收带来了
较大的影响和困难,但各部门克服种种不利因素,团结一心、振
奋精神、迎难而上、矢志争先,戮力谋发展、抢商机、抓创收、
增效益,使年度计划和经营指标完成良好。
(二)实施硬件装修改造,经营面貌改观刷新
20xx 年度的品质建设着力于创先争优和亲和服务塑造,更注
重于核心产品硬件的功能创新,以及经营环境的特色营造。为此
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于杨梅节后实施了创评“五星”后硬件的再次全面装修和改造。
整体改造涉及面积 25000 平方米,核心内容涉及全部客房、中西
餐厅、中小会议室、大堂中庭的更新装饰和内外园林式庭园景观
重塑,还将扩建打造余慈一流、功能前卫、规模之最的超大型宴
会厅。改造充分体现环保、人文、智能理念,强化舒适度和个性
化建设,在保持原主建筑特色和江南庭园格调的同时,刻意凸显
园林式主题饭店秀丽、典雅、别致的品位内涵和特质。并以慈溪
上林青瓷文化作为文化主题烘托的基本格调,通过对青瓷文化的
深入渲染,通过特色文化主题创建,培植和构筑酒店的品质新亮
点、新魅力、新优势。当前,客房、“阿一鲍”包厢等核心设施
已装修一新并投入运营,待超大型宴会厅等工程全部竣工后,酒
店内外将更显绿色、灵秀、大气之韵味,届时,清新宜人的绿化
园林、独具个性魅力的景观式客房、绿色生态型高端“阿一鲍
翅”餐饮馆、人与自然和谐相融的大堂中庭以及前卫恢宏的现代
城市宴会厅等焕然一新的饭店产品,将珠联璧合,相映成辉,形
成酒店独特的经营风格及品质优势,对酒店今后的进一步发展也
必将带来良好的预期和展望。
(三)做大做强酒店品牌,创先争优成果丰硕
争创一流饭店,争树一流品牌,是我店多年来坚定不移的发
展宗旨和经营理念,并在经营管理中始终贯彻和把握。评定“五
星”以来,酒店服务品质、管理模式和经济效益备受业内称道和
上级主管部门褒奖,20xx 年更是佳绩骄人、捷报频传:年初,获
评宁波市饭店业 20xx 年度最佳五星级饭店,为宁波县市级饭店业
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唯一获此盛誉的单位;酒店商标“杭州湾”被省工商局评定
为“浙江省著名商标”,成为慈溪市旅游业首个获此殊荣的单
位;上榜20xx 年度宁波名牌产品,为慈溪市唯一一家获评宁波名
牌称号的旅游饭店品牌;喜获宁波市人民政府授予的“宁波
市‘’节能降耗工作先进单位”荣誉称号,宁波市饭店业中仅有
两家单位获评,“杭州湾”上榜。在宁
波市节能降耗先进单位经验交流材料汇编中,酒店的节能经
验和做法还作为宁波市饭店业中唯一一家典型入编;获评慈溪市
旅游业“十强”并位居榜首;酒店总台创建省“青年文明号”成
功通过考评;清洁生产工作通过审核和验收,成为慈溪市饭店业
中首家清洁生产星级饭店。酒店作为宁波市旅游饭店安全生产标
准化建设指定试点和受检单位,通过了专家组的严格考评,评价
较高。
一系列荣誉进一步提升了酒店的经营形象,树立了优良的经
营口碑,更印证了我们坚持创建高品质饭店、做大做强品牌的发
展思路的必要性、重要性和正确性,成绩振奋人心,更是一种鞭
策。
(四)克服装修不利影响,经营创收业绩斐然
20xx 年各项主打产品经营指标得以超额完成,业绩来之不
易。这一年全店因大范围硬件装修改造而处于半营业半生产状
态,因装修而产生的噪音、油漆味以及不文明施工等现象和问
题,给客源市场的稳定带来较大的干扰,给正常创收带来较大的
影响,但各部门始终服从经营发展大局,千方百计克服装修不
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酒店年终工作总结(通用33篇)酒店年终工作总结篇1一、20xx年度工作总结一元复始,万象更新。历史又翻开了崭新的一页。过去的一年,是我店坚持品质建设、丰富经营内涵、提升经营水平的重要一年。一年来,我们紧紧围绕全年经营目标和任务,始终贯彻“树品质、创特色、铸亮点、提水平”中心思路,大力推进硬件设施改造和核心产品个性化建设,克服了经营总量压缩、增收难度加大、成本支出增加等重重压力和考验,使经营全局持续平稳、向好。20xx年之所以能够实现经营稳健发展、主要经营指标顺利完成的良好局面,主要得益于经营工作中始终坚持和把握以下主线,取得以下成绩:(一)经营指标执行良好,经营收入平稳增长20xx年是我店核心...
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作者:littere...
分类:工作总结
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时间:2024-12-03