酒店收银工作总结最新（通用17篇）

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酒店收银工作总结最新（通用 17 篇）

酒店收银工作总结最新篇 1

作为一个刚毕业的_班学生，我没有太多的工作经验，很少的

经验让我在刚来_ x 的时候遇到麻烦，感到迷茫，但幸运的是，

我活了下来！而且在这段时间里，我在这个岗位上学到了各种不

可或缺的经验，让我从一个学生彻底变成了一个专业人士。虽然

这种改变并不意味着我足够成熟，但我相信这是我成长的标志！

为了纪念这段时间，我将总结一下这段时间的工作。错过的时

候，也能知道自己做错了什么。我的出纳工作总结如下：

第一，刚进餐厅

本来在多次碰壁后对这里没什么期待。我就是抱着试试的心

态来参加的。意想不到的结果让我措手不及！虽然有工作很开

心，但是因为准备的不够充分，所以很迷茫。最后，当我踏上_x

的收银台时，领班 X 热情地接待了我，告诉了我餐厅的基本情

况，并亲自带我去了我工作的前台——。因为餐厅比较大，来这

里吃饭的人也不少，所以要多一些收银员。之后在前台做了一段

时间前任的学徒。虽然前台知道的事情不多，稍微解释一下我就

知道该怎么做了，但是因为我们这里也注重服务流程，所以对前

台服务的要求一点都不低。对我来说，时刻关注自己的接待行为

真的很麻烦。

二、工作进度

工作了一段时间，对这里的工作模式已经差不多熟悉了，接

待礼仪也一劳永逸的成为了工作中的一项本能技能。我和我的教

学同事的工作内容是一样的，欢迎客人，提供咨询服务，兑现，

送客。虽然听起来很简单的一句台词，但其实有很多地方需要学

习和适应。

最重要的是咨询。作为一家广受欢迎的餐厅，我们的餐厅准

备了许多菜肴和其他活动。一些不熟悉的客人或者挑剔的客人会

来咨询。这就要求我们对餐厅的菜品和活动了如指掌，能够回答

问题让客人满意！一开始我觉得很难，但是时间长了我就知道就

算是普通服务员也能倒背如流的背这些东西。

三、摘要

工作适合我，同事都是很好的朋友，老板也很好，我为什么

不努力呢？虽然我基本上完成了我的工作，但社会在不断进步。

面对越来越多吹毛求疵的客人，我们不能责怪客人，我们只能思

考为什么没有做好自己的工作。记得经理培训的“100-1=0”这个

质量公式，在百分之百的用心服务中，要想客人之所疑，要替客

人之所急，我牢牢记着质量公式的最后一句话：服务工作无小

事，一切应从细节入手。正是这样，多为客人考虑一点，自己的

服务质量将提高一点，一点点的积累，一点点的进步，不仅证实

了自己的能力，也为收银工作中增添光彩，努力努力，顾客是上

帝。当然，面客中难免出现差错，但要学会客服困难，遇到问题

及时上报领导，在原则的基础上灵活处理。

四、明确目标，正确把握

用学习的眼光去看待工作，不仅学好收银业务知识，熟练操

作收银工具和流程，还要更多地了解酒店企业文化，前台是似一

个综合信息处理器，要学的东西有很多，与客交流中也

可以从中学到很多包括做人做事的道理，这样就不会一直只

停留在一个阶段，从工作的开始就给自己定一个方向，要做到什

么程度是要给自己一个完美的交待，明确自己的目标，让自己更

清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通过自己的努力，10

年 8 月份进入办公室工作，开始了解日夜审工作内容，办公室基

本工作流程，办公室具体工作任务，在坚持收银员职责的同时牢

记办公室人员工作职责，在领导的信任和同事的监督下，努力完

成各项晋级考核，先将自己的目标画上一个完美的逗号，因为，

这并不是自己所期望的，小小的认可将不断的激励自己前进，前

进，现将明年工作计划作以简要概括：

（一）深入学习，责人责已不能停止学习的脚步，不能放慢学习

的进度，对酒店对部门对岗位熟知并负责，在要求员工的

酒店收银工作总结最新篇 2

我是信阳师范学院 03 级旅游与酒店管理专业的毕业生，通过

学校安排来到山西省晋祠宾馆，古人曰：“逝者如斯夫，不舍昼

夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这

其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧张充

实的工作环境中不觉间已经走过了九个月的实习期，回首这将近

一年的实习期，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨。

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标签： #总结 #工作总结 #酒店

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酒店收银工作总结最新（通用17篇）酒店收银工作总结最新篇1作为一个刚毕业的_班学生，我没有太多的工作经验，很少的经验让我在刚来_x的时候遇到麻烦，感到迷茫，但幸运的是，我活了下来！而且在这段时间里，我在这个岗位上学到了各种不可或缺的经验，让我从一个学生彻底变成了一个专业人士。虽然这种改变并不意味着我足够成熟，但我相信这是我成长的标志！为了纪念这段时间，我将总结一下这段时间的工作。错过的时候，也能知道自己做错了什么。我的出纳工作总结如下：第一，刚进餐厅本来在多次碰壁后对这里没什么期待。我就是抱着试试的心态来参加的。意想不到的结果让我措手不及！虽然有工作很开心，但是因为准备的不够充分，所以很迷茫。...

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