快餐店创业计划书（模版5篇）

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快餐店创业计划书（模版 5 篇）

快餐店创业计划书篇 1

有许多厨师怀揣创业的梦想，想开个自己的餐饮店，不再替

别人打工，小成本的快餐店成了很多创业厨师朋友的首选，投资

少，风险低，回报快，比较符合前期资金较少的创业者。

开店之前，一份详细而严谨的计划书是不可或缺的，它不仅

能让你理清开店思路，使开店工作有计划有步骤的进行，而且，

如果开店要吸引其他的资金，它还可以帮助你，让你的意向投资

人更好的了解项目情况，进行投资。

今天我们通过一个案例来了解一份快餐店计划书的主要内

容，下面是一名厨师的快餐店计划书。

俗话说，“民以食为天”，为了满足居民、学生等类型的顾

客的饮食需要，特在昌盛路开此快餐店。我店本着“宾客至上，

服务至上”的基本要求，将为顾客提供最优质的服务。

一、快餐店概况

1.本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企

业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小

菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2.都市快餐店位于昌盛路商业步行街，开创期是一家中档快餐

店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁

店。

3.都市快餐店的所有者是，餐厅经理，厨师，三人均有 6 年的餐

饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一

定会在本行业内独领风骚。

4.本店需创业资金 30 万元，其中 10 万元已筹集到位，剩下 20 万

元向银行贷款。

二、经营目标

.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不

少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产

品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不

同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1 年收回成

本。

.本店将在 3 年内增设 3 家分店，逐步发展成为一家经济实力

雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌

中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

三、市场分析

.客源：都市快餐店的目标顾客有：到附近步行街购物娱乐的

一般消费者，约占 50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区

居民，约占 50%。客源数量充足，消费水平中低档。

.竞争对手：都市快餐店附近共有 4 家主要竞争对手，其中规

模较大的 1 家，其他 3 家为小型快餐店。这4 家饭店经营期均在 2

年以上。快餐店中西兼营，价格较贵，客源稀疏。另外 3 家小型

快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店

抓住了这4 家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策

略，力争在激烈的市场上占有一席之地。

四、经营计划

.都市快餐店主要是面向大众，菜价属中低价位。

.大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜

的推出中式早餐套餐。

.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，提供一个优雅的就餐

环境。

.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设

立目标是“送餐到家”服务。

.经营时间：早 6：30-晚 11：

.对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫

生、服务、价格、营养等方面下功夫，争取获得更多的客源。

五、人事计划

.本店开业前期，初步计划招收 8-10 名全日制雇员（包括2

名厨师），5 名临时雇员（含2 名厨师）具体内容如下：

通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的

职业道德，年龄在 20-30 岁之间，有意加入餐饮行业者

应聘者填写《招用职工登记表》并附个人资料来本店面试。

经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同（含试用

期）。

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摘要：

快餐店创业计划书（模版5篇）快餐店创业计划书篇1有许多厨师怀揣创业的梦想，想开个自己的餐饮店，不再替别人打工，小成本的快餐店成了很多创业厨师朋友的首选，投资少，风险低，回报快，比较符合前期资金较少的创业者。开店之前，一份详细而严谨的计划书是不可或缺的，它不仅能让你理清开店思路，使开店工作有计划有步骤的进行，而且，如果开店要吸引其他的资金，它还可以帮助你，让你的意向投资人更好的了解项目情况，进行投资。今天我们通过一个案例来了解一份快餐店计划书的主要内容，下面是一名厨师的快餐店计划书。俗话说，“民以食为天”，为了满足居民、学生等类型的顾客的饮食需要，特在昌盛路开此快餐店。我店本着“宾客至上，服务至...

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