酒店年度总结优秀范文（精选23篇）
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酒店年度总结优秀范文（精选 23 篇）
酒店年度总结优秀范文 篇 1
尊敬的公司各位领导、各位同仁：
大家好!
宜昌运祥酒店管理有限公司于 x 年 4 月成立，我于 x 年 6 月
15 日进入到运祥酒店管理有限公司，很感谢各位领导给我这个平
台，让我有这个机会组建运祥酒店管理团队。宜昌运祥酒店管理
有限公司下辖的第一家酒店运祥酒店于 x 年 7 月 11 日开始试营
业，7 月 27 日正式对外营业，在这短短一个半月时间里，酒店从
运营筹备、组建团队、培训建制、设备模拟运转至现在正常运
营，在坐的各位都付出了辛勤的劳动和汗水，在此，我代表酒店
感谢各位辛勤劳动的付出。自酒店开业以来，酒店在公司领导的
正确领导下，围绕提出的工作思路和目标，坚持以开拓经营、提
升服务质量为重点，力抓经营管理，同时在全体员工的共同努力
下，开业至今营业收入 97.18 万元、出租率：37%、平均房价：
135.67 元。下面就这半年的工作小结如下：
一、酒店运营开业筹备：
6 月 15 日入店后开始了解酒店筹备阶段整体情况，根据酒店
拟定开业时间立即进行工作安排和部署，房间客杂用品、低值易
耗品、洗涤供货商等均未洽谈，时间紧急，立即联系相应的供货
商进行招投标比价看样，确定商家后，签订合同，开始订做酒店
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专用物品，除房间部分易耗品外，其他基本按照酒店开业时间到
货，未影响酒店试营业。
二、进行市场调研，对酒店进行正确定位。
自 6 月负责酒店筹建工作以来，对酒店的定位进行市场调
研，根据，将酒店定位为集商务旅游及培训为主的酒店。
三、确定人员编制、架构、分布有序进行人员招聘，保证人员储
备。
确立酒店全体人员编制为 32 人，结合酒店特点搭建组织架
构，制定人员工资标准体系。在人员招聘上，为确保各项工作高
效进行，节约控制人力成本，酒店采取了多种的招聘方法来进尽
快补足，如人才市场招聘、网上发布招聘信息、请人才市场帮忙
发布信息和推荐人员，通过员工介绍等各种渠道寻找所需人才，
确保酒店正常开业人员到位，目前酒店到职人员均已培训上岗，
可独立操作。
四、规范管理，完成建章立制，使酒店综合管理日趋加强和完
善，水平不断提升。
1、建立健全酒店各项规章制度。
经过几个月的努力，运祥酒店已制定一套比较完善的管理制
度，岗位责任制及操作流程。如《员工手册》、《员工后勤管理
制度》、《前厅部管理制度》、《客房部管理制度》、《行政部
管理制度》、《人力资源部管理制度》、《财务部管理制度》、
《岗位绩效考核制度》等制度。另酒店根据实际情况在工作中及
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时修改一些各部门技术规范和操作规程。酒店有了标准的及强有
力的制度，加上贯彻执行到位，才能保证酒店管理的正常开展。
2、全面清查酒店资产，建立一套完善的资产实物台账及制度，保
证酒店资产的安全，完成财务后台电脑软件的初始化工作，保证
掉闹建账使用的稳定性。
五、酒店服务水平日渐提高，员工服务意识不断增强
1、酒店各部门从员工进入酒店开始，通过平时不断的培训，及时
纠正了员工工作时的不良操作习惯、不规范不科学的操作流程，
有力地提高了员工服务技能水平和服务质量，让员工快速的从酒
店生手变成熟手。
2、酒店各部门在实际工作中不断总结出一些酒店服务经验，如客
房部通过规范温馨留言服务、叫醒服务、家外之家楼层管家服务
等个性化服务，满意加惊喜的服务，不断提高对客服务质量。餐
饮部服务员自我营销个性化服务，节假日向客户电话问候或短信
联络等等，不断提高餐饮服务质量，加强与顾客的情感沟通，促
进餐饮经营。
六、坚持不懈开展酒店营销工作
酒店营销工作主要由营销部和总经办担纲，在各部门全力配
合下具体开展了以下工作：
1、酒店根据设定的工作计划，出台了营销部工作绩效(提成)方
案，营销部以完成经济任务指标为中心，以追求经济效益最大化
为第一目标，x 年酒店开业以来，签订协议共 446 家，其中商务协
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摘要：
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酒店年度总结优秀范文（精选23篇）酒店年度总结优秀范文篇1尊敬的公司各位领导、各位同仁：大家好!宜昌运祥酒店管理有限公司于x年4月成立，我于x年6月15日进入到运祥酒店管理有限公司，很感谢各位领导给我这个平台，让我有这个机会组建运祥酒店管理团队。宜昌运祥酒店管理有限公司下辖的第一家酒店运祥酒店于x年7月11日开始试营业，7月27日正式对外营业，在这短短一个半月时间里，酒店从运营筹备、组建团队、培训建制、设备模拟运转至现在正常运营，在坐的各位都付出了辛勤的劳动和汗水，在此，我代表酒店感谢各位辛勤劳动的付出。自酒店开业以来，酒店在公司领导的正确领导下，围绕提出的工作思路和目标，坚持以开拓经营、提升...
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