膳食管理制度（精选8篇）
VIP专免
膳食管理制度（精选 8 篇）
膳食管理制度 篇 1
一、院长工作职责
1、在上级民政部门领导下，全面领导中心的各项工作。
2、制定中心发展规划、制定规章制度、管理手册。
3、督促检查中心各项规章制度和岗位职责执行情况，督促工作人
员遵守劳动纪律，加强责任心和安全防范意识，
4、定期参加护理工作，检查护理服务质量，了解老人需求，及时
向老人家属反馈老人信息，听取意见，切实采取有效措施，保证
不断提高服务质量。
5、向老人及家属详细介绍本中心的各项制度、服务，与老人家属
签订协议，执行告知义务。
6、协调各方矛盾和关系，及时解决重大问题，并做好工作日志。
7、组织每周科务会、每月例会、每季度座谈会，持续改进管理工
作。
8、定期组织员工的政治学习、思想教育和业务培训。
9、贯彻劳动制度，关心员工福利；贯彻人事等制度，选拔人才。
10、财务管理，做好中心收支统计、分析工作，为老人服务创造
社会效益的同时，创造合理的经济效益。
11、接待社会各界来访、参观、咨询与政府部门和有关社会团
体、机构保持联络。
1
12、定期向上级主管部门汇报、总结工作。
二、护理员工作职责
1、无专业技能的护理人员应接受岗前培训，经市级以上主管部门
培训考核后持证上岗；
2、在中心负责人领导、医务人员指导下，按照护理等级的要求全
面负责老人的健康娱乐、生活照料、心理护理、保健康复等工
作。
3、认真执行各项规章制度和技术操作规程，严防差错事故的发
生。严格执行交接班制度，做好必要的记录工作。
4、认真执行中心安全管理制度，按时巡视，加强对刀剪等锐器、
电、火源的管理。对有躁动、平衡功能失调等
老人必要时使用安全保护措施。工作中注意做好自我防范。
5、认真执行清洁、消毒、隔离制度，做好环境卫生工作，保持环
境的整齐、清洁、安全、舒适。每日一小扫，拖地、抹灰、清污
物桶、打扫卫生间（走道及公用场所每日拖地两次）；每周一大
扫，清洁消毒漱洗池、浴室、马桶等，做到无污垢、无异味；每
月清刷一次地面、门窗、玻璃窗、墙角墙体，做到卫生无死角；
做好出院老人的终末处理。
6、负责保管好老人的被褥、起居用品等并做好登记。
7、熟练掌握各种设备、电器的使用方法，认真维护保养，保持功
能完好。
8、观察老人的身体、精神状况，有任何异常情况及时汇报，协助
老人就医。按时喂药。
2
9、熟知本中心的收费标准和服务项目，热情接待咨询、申请入住
的老人。
三、安全管理制度
1、建立健全安全管理检查登记制度。
2、严格执行差错事故登记报告制度，定期和随时召开安全分析
会，讨论分析差错事故发生的原因，制订防范措施。
3、实行岗前安全教育，不经岗前安全教育的工作人员不得上岗。
4、各种抢救的药品、物品、应定位定量，处于完好备用状态。
5、严格执行各种规章制度如：岗位责任制、查对制度及各种护理
操作常规。
6、防止老人创伤和坠床。躁动、痴呆的老人要使用安全保护措
施。严格执行床边交接班制度。按时巡视老人。
7、严格执行氧气操作规程。做到四防：防火、防油、防热、防
震。
8、经常进行“安全第一”的思想教育。
9、严格执行消毒隔离制度，严防交叉感染。
10、按卫生部要求加强饮食的安全管理。
老年公寓管理制度
一、外出
入住老人外出，委托人须在入住合同上写明，同意外出，公
寓给老人办理出入证，未办证的老人不允许外出。特殊情况，确
需外出的，必须有人随行，需请假经公寓批准同意，方可外出，
3
摘要：
展开>>
收起<<
膳食管理制度（精选8篇）膳食管理制度篇1一、院长工作职责1、在上级民政部门领导下，全面领导中心的各项工作。2、制定中心发展规划、制定规章制度、管理手册。3、督促检查中心各项规章制度和岗位职责执行情况，督促工作人员遵守劳动纪律，加强责任心和安全防范意识，4、定期参加护理工作，检查护理服务质量，了解老人需求，及时向老人家属反馈老人信息，听取意见，切实采取有效措施，保证不断提高服务质量。5、向老人及家属详细介绍本中心的各项制度、服务，与老人家属签订协议，执行告知义务。6、协调各方矛盾和关系，及时解决重大问题，并做好工作日志。7、组织每周科务会、每月例会、每季度座谈会，持续改进管理工作。8、定期组织员...
声明：本文档由网友提供，仅限参考学习，如有不妥或产生版权问题，请联系我们及时删除。
客服请联系： fanwenhaiwang@163.com 微信：fanwenhai2012
作者：文海小编2
分类：教学资源
价格：6贝壳
属性：16 页
大小：47.05KB
格式：DOCX
时间：2024-11-07
