酒店总经理述职报告（精选27篇）

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酒店总经理述职报告（精选 27 篇）

酒店总经理述职报告篇 1

董事局各位董事：

20xx 年，是我就任______酒店总经理的第二年，也是___酒

店连锁经营发展壮大的一年。在这一年里，我和酒店执全委会成

员在集团董事局的正确领导和社会各界的支持下，坚持“以人为

本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念，不断创新营

销方式，进一步提高服务质量，致力酒店的连锁发展和品位提

升。通过全体___酒店人的共同努力，克服资金紧张、人员流动

大、同行竞争压力加剧等诸多困难，酒店的经营业绩稳步上升，

连锁发展扩张战略稳步推进。在各位董事的领导下，___酒店人连

续奋战三个多月，在 20xx 年 2 月 7 日隆重推出了___第一家产权

式酒店—湖天一色___酒店，这是___酒店连锁发展战略上重要的

一步。___酒店人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了董事长及

各位董事的肯定和业内同行、社会各界人士的好评。

酒店经营目前呈现出良好的发展趋势，以___集团“用心营

造、至高致远”的价值理念和企业品牌不断强化拓展市场。为使

经营管理更趋合理和科学，促进___酒店持续长远的连锁发展，确

保股东利益、增加员工收入、提升酒店品牌服务，我深知责任重

大。因此，我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在，我

向各位董事和同事述职，请予以审议。

一、20xx 年度考核指标完成情况

20xx 年度酒店营业收入计划为(略去)万元，实现营业收入

(略去)万元，完成比例(略去)，但由于应收帐款等因素的影响。

考核收入完成比例为(略去)，考核盈余完成比例为(略去)。

二、工作措施及存在的问题

1、抓管理，树形象;

20xx 年___酒店以《董事局工作报告》为指针，严抓细管、

开源节流，全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了董事局下

达的各项工作。先后被___市环保局评为“绿色宾馆”、被卫生局

评为“食品卫生 A 级管理单位”、被___市工商局评为“消费者信

得过单位”，酒店的品牌形象得到了业内同行的肯定和受到社会

各界的一致好评，并按董事局工作报告要求完成分公司注册工

作。

2、抓发展，强品牌;

___大酒店根据集团制订的“依托房地产主业，做连锁发

展”的发展战略，在强抓管理的同时，不断推进连锁发展。通过

努力，___首家产权式酒店——湖天一色___酒店于 20xx 月 12 月 7

日隆重开业。在湖天一色店筹备过程中，酒店人根据董事局及董

事长的要求，降低投资成本，保证酒店档次。投资额下降了，酒

店的档次并未下降，开业以后得到了社会各界和宾客的认可。湖

天一色店的定期开业，在___酒店连锁发展道路上有着里程碑式的

意义，创造了___酒店业的几项第一。为今后的连锁发展奠定了坚

实的基础，锻造了一支能吃苦耐劳的队伍。

3、抓经营，显成效;

餐饮部全年计划营业收入(略去)万元，实际完成营业收入(略

去)万元，完成率为(略去)。酒店的营销活动开展得有声有色，厨

部通过努力，在保留优质菜品的同时不断推出新菜。中餐大厅各

种宴席不断，在宴席的接待、特殊节日的营销活动均取得了很好

的效果。在 20xx 年的圣诞平安、狂欢夜活动中实现售票收入(略

去)万元，比 20xx 年的(略去)万元,增加了(略去)万元,达到了预

期的目的。

房务部全年计划营业收入(略去)万元，实际完成营业收入(略

去)万元，完成年计划的(略去)，湖天一色___酒店以客房经营为

主，尽快完成湖天店餐饮配套服务功能，为连锁发展经营创造经

济效益。

活动中心全年计划营业收入(略去)万元，实际完成营业收入

(略去)万元，完成年计划的(略去)。对迪美实行改制，由员工承

包经营。根据市场规律，经酒店研究报董事局批准，将运通旅行

社进行转让，这两个部门从酒店剥离出去，减少了酒店的亏损

点，利于酒店的经营管理。

4、抓维护，降能耗;

世纪店已开业运营四年，设施设备的最佳运营阶段已经过

去，进入了设备维修阶段。20xx 年我们对中央空调主机、管路、

空调末端进行设备维护、节能降耗，20xx 年水电费为(略去)万

元，比 20xx 年的(略去)万元节约(略去)万元，这是非常难得的。

5、做“三定”，控“三费”;

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摘要：

酒店总经理述职报告（精选27篇）酒店总经理述职报告篇1董事局各位董事：20xx年，是我就任______酒店总经理的第二年，也是___酒店连锁经营发展壮大的一年。在这一年里，我和酒店执全委会成员在集团董事局的正确领导和社会各界的支持下，坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念，不断创新营销方式，进一步提高服务质量，致力酒店的连锁发展和品位提升。通过全体___酒店人的共同努力，克服资金紧张、人员流动大、同行竞争压力加剧等诸多困难，酒店的经营业绩稳步上升，连锁发展扩张战略稳步推进。在各位董事的领导下，___酒店人连续奋战三个多月，在20xx年2月7日隆重推出了___第一家产权式酒店—...

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