寒假饭店社会实践报告（通用5篇）
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寒假饭店社会实践报告（通用 5 篇）
寒假饭店社会实践报告 篇 1
作为大二学生，我向往着一个多姿多彩的大学生活，也体会
到在大学培养自身能力的重要性，所以决定在第二个假期里进行
一次实习来给自己一个提高能力和增长经验的机会。所以决定在
威海环翠区检查局边的一个中型餐厅哇喔韩式烧烤实习一个月时
间，这是通过亲戚介绍的是一家做韩式烧烤的老板是韩国人。我
做服务生的工作，主要做一些上菜撤桌打扫之类的工作。这一次
实践，不仅是锻炼了我的动手能力同时也可以提升下我的韩语。
二实践内容
1、准备：每天上午 8 点上班，在点完名之后，开始了一天忙碌的
工作。每天得工作有经理安排，扫地、拖地、洗地毯，各司其
职。待这些事情做完之后，所有前厅人员和厨房人员统一用员工
餐。用餐之后，开一个短暂的正式工作前的一个简短的会议，也
是由经理安排工作，划分每个人负责的区域，待 11 点，就各就各
位。
2 午餐：在 11 点以后，我在自己负责的区域等着接待客人，
由于刚去所以我不负责点菜，当客人上桌时在点完菜以后我负责
去拿要上的小菜大麦茶酱料和生菜等，然后一样一样的给客人摆
上桌，都做完以后就在附近等着客人的在叫或者是在为下一桌客
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人服务，这样重复的工作两三个小时以后，中午段的工作就结束
了。
3 晚餐：在中午忙完以后，就开始休息了可以休息到 4 点半但
也需要根据中午的客流量安排下午休息。在休息结束以后还是重
复中午段的工作，给客人上菜帮客人烤肉换烤盘等等。
4 值班：在下午休息时间里需要安排值班人员，我们值班是
轮流制的，所有服务员没人一天。
5 下班：下班是晚上 10 点半因为威海晚上人很少所以各个商
店饭店关门也比较早，在下班之前要把自己的工作做完以后才可
以下班，我负责拖地。这样一天的工作就算是结束了。
三实践感想
在这一个月的实践时间里，我的感触很深：
1、吃一顿好的并不容易：以前在家和在学校的时候，可以说是想
吃什么就吃什么，差的不吃，全挑好的。没事的时候，约着朋友
在外面吃一些小吃、韩餐、西餐之类的。每次一顿饭，一个人就
是好几十乃至一百多。那时吃着一点都不觉得心痛，而且有时候
觉得还不过瘾。但通过这次近一个月的实践，使我真正明白，想
要吃一顿好的，需要用多少汗水来换得。父母对我们并不苛刻，
可以说是想要什么就能得到什么，不管多少钱，我们仅仅所追求
的是自己开心而已。一件衣服一二百，一双鞋三四百，一条裤子
二三百。买的时候从不手软，也不去想，需要用父母的多少汗水
才能凝结成这一件件好看的衣服，靓丽的鞋子。父母不会在意孩
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子花自己多少钱，但我们是即将出来工作的人了，到那时，我们
是否也能花几百块钱为父母买一件衣服，买一双鞋呢？
有时候，我们像要买一件物不等值的东西，父母觉得没必
要，往往会劝说我们。我们做出的回应就是生气、埋怨父母。我
们可曾想过，当以后我们为人父母的时候，我们是否为孩子选的
一件物不等值的东西去买单？对于现在的我们来说，节约是根
本，该花的一定要花，能解决的，也不要随意打开钱包。
2、素质和修养：读书的多少，决定了一个人的素质和修养。这是
从古至今延续下来的可以说是定律吧。一个人素质的高低，决定
了他在社会中为人处事的方式。那些低素质的、没教养的，在社
会和企业中，往往是被人看不起的，他们不懂得怎样去尊重他
人，自然也得不到别人的尊重。中国的素质教育已不知提了有多
久，但真正落实的，却是凤毛麟角。现在的很多年轻一代，往往
是目中无人，目无尊长，从口中蹦出的东西，简直不能用话字来
平衡了。在企业中，这种低素质没教养的人，对周围的员工也会
产生一定的影响，影响周围员工的工作情绪。这种人往往以我为
中心，而且还有就是属于那种文化不多，屁话多的那种，给周围
的人在心里上会带来一定的影响，弄不好，会遭群起而攻之。
出门在外，你的素质的高低和教养决定了大家对你的看法和
对你家人的看法。如果有一个人说，这个人太没教养了，这不仅
仅是说那个人而已，而是他的家人也一并在其中。素质和教养决
定了你的公众形象，也决定了别人对你家里人的看法。
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寒假饭店社会实践报告（通用5篇）寒假饭店社会实践报告篇1作为大二学生，我向往着一个多姿多彩的大学生活，也体会到在大学培养自身能力的重要性，所以决定在第二个假期里进行一次实习来给自己一个提高能力和增长经验的机会。所以决定在威海环翠区检查局边的一个中型餐厅哇喔韩式烧烤实习一个月时间，这是通过亲戚介绍的是一家做韩式烧烤的老板是韩国人。我做服务生的工作，主要做一些上菜撤桌打扫之类的工作。这一次实践，不仅是锻炼了我的动手能力同时也可以提升下我的韩语。二实践内容1、准备：每天上午8点上班，在点完名之后，开始了一天忙碌的工作。每天得工作有经理安排，扫地、拖地、洗地毯，各司其职。待这些事情做完之后，所有前厅人...
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