大学生暑期社会实践报告
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大学生暑期社会实践报告
那么，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿
着大头皮鞋，带着我的绿色毡帽，骑着我的二手脚踏车带着希望
与渴望，开始了我的找工作的征程。一开始，对自己手工艺 期望
很高，没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作，很多的地方的
招聘都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说“这样
吧，你回去等消息吧，如果需要的详，我会通知你的”。经过多
次面试的失败，我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原
因。一个方面是自己眼高手低，自己根本自身素质没有达到一定
的水平，五个方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准
自己的位置。
总结了以前的失败的教训，摆正好自己的位置，仅正是社会
实践只要有工作，能供饭吃，任何苛作都干。于是我找到了一家
餐饮酒楼。老板看我人高马大，身体强壮，就让我来做传菜员。
第二天，我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理
极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的
钱把我培养长大成人，可现在只能端端盘子，瑞怎么着在学校里
也是个学生会干部，多少也有点社会能力，心理学徒有点失落再
加上传菜部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，确实心理上
很不舒服。
但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我不想赐开始就
干不下去了，不行，我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境
中让自己的工作做行很轻松，首先行把自己同领导和同事之间的
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关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工
作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼，酒店大堂在一
楼，楼上有包房，厨房在二楼，传菜间也是在厨房所以在传菜间
里可以看到厨管理的机会。
厨房是厨师的战场，由其是是生意非常的时候，那种场面真
的就跟战场上打战一样，厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品
（包括调味品和原材料）都是厨师的武器，锅、碗、瓢、盘也为
威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配，专六负责原
材料的精加工，打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅，并且
做好装盘，菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜，灶上师傅
掌勺用来专门负责菜品的烹制，点心间的师傅专门负责面食点心
的制作，凉菜间在另一间房里，负责冷菜的制作以及水果的制
作，我们传菜间的工人很简单，只要反台上做好的菜将盘子边上
多余的菜汁擦干净，需要配上味碟的将味碟配上，有汤的菜配上
汤勺，并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好
住处的有效，随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作
和学习，在传菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充实。
休息的时候，我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请
教和学习，传菜部的领班跟我说：“我知道你是大学生大常有志
向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积
累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成
的，不积小流无以成江海；不积跬步无以致辞千里。”他为我指
出了工作中的很多错误和缺点，我也一直很虚心地请都领班还对
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我说，我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样，关键是
看此人做事是否勤快踏实，然后他也跟我说：“你看到那掌勺的
师傅和做基层工作的徒弟吗？你能看行出他们有什么区别吗和联
系吗？“我说：”看不出“。“那我来告拆你,领班说”，做切配
的做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能
掌勺就能独当一面，这就是他们之间的联系和区别“。领班还对
我说：”你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应
该多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻
人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，难
道到老了再吃苦吗？” 确实，听了我的领导对我所说的金玉良
言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高，某种程度上，给
我指明了很好的一个努力方向。
我的老板在走之前也给了我一些指点，他说：“一个人在他
的学生时代最重要的是学习东本，增长见识，锻炼能力，尤其在
大学学习时候，选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻
炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了
有的是赚钱的机会，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书
的时候，也是求知欲非常强烈，想方设法地想多学点东本，放假
的时候，经常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识”。
总结我的这次时期社会实践活动，虽然是我的第一次社会实
践，但我认为是一次成功的，有用的，受益非同的社会实践这将
会对我的以后学习起很大的帮助的。
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大学生暑期社会实践报告那么，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋，带着我的绿色毡帽，骑着我的二手脚踏车带着希望与渴望，开始了我的找工作的征程。一开始，对自己手工艺期望很高，没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作，很多的地方的招聘都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说“这样吧，你回去等消息吧，如果需要的详，我会通知你的”。经过多次面试的失败，我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低，自己根本自身素质没有达到一定的水平，五个方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。总结了以前的失败的教训，摆正好自己的位置，仅正是社会实践只要有工作...
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作者：文海小编2
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