多篇暑假实习体会

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多篇暑假实习体会

贵在坚持

---食品生物技术 19 班高靖

在这个暑假，我们都去了 xx 实习。虽然只有短短的两个月，

但却令我感慨颇深。

首先想到的就是—热，累。去的时候，正值七月份。在车间

顶着 40 多度的高温，在里面作业，身上长满痱子，白天高温睡不

踏实，晚上上班没精神。那段高温是最难熬的日子。尽管这样，

也没有一个同学想要放弃或是请假，再苦再累也都坚持了下来。

在 xx 厂，我被分到了手工包装车间。刚开始时每天的任务还

少，因为要让大家熟悉整个手包的流程：检饼—折盒子—装饼—

走流水线—装箱—入库。看似一个简单的折盒子，装饼也不容

易。首先要检查月饼有无日期，脱氧剂，气密性及露馅情况，要

保证其质量。其次，要把月饼装到折好的盒子里。在这一过程

中，手上折盒子，包饼的速度一定要快，给流水线节省时间，最

后，流水线的人速度也要快，那样才能争取早下班。随着一天天

任务量的增多，速度就应该提高，在这种情况下更加不允许有人

偷懒，若是那样的话，有人偷懒或是干累了，干活速度就会降

低，影响整个班级的速度，导致下班拖后，所有人都不能回去。

因此，我也总结到了无论干什么事都要认真细心，还要讲究效

率，体会到了一个人的力量虽说小，微不足道，但一个集体的力

量是不可小瞧的，团结起来，工作效率确实不可小觑。也不可小

看一个班长或一个组长，有组织，有计划的分配工作，会得到事

半功倍的效果。

在此，我还要感谢老师们的帮助和单位的关心，他们教给了

我课本以外的东西，没有他们的讲解和教导，我暑假也不会学到

许多实践知识和为人处事的道理。就比如怎样与同事相处，如何

与上下级相处，遇到不懂的要虚心求教，不耻下问。仅仅这两个

多月的实习，为我以后顶岗实习打下坚实的基础，这个短暂而充

实的实习，是我人生中一段重要的经历，对以后有很大帮助，非

常感谢能有这次实习的机会。

赢在务实

----食品生物技术 19 班李荣

在西安 xx 食品有限公司－月饼季节性生产，实习的日子已经

结束了。在此次实习过程经历了痛苦﹑快乐的成长过程，让我们

更加坚强不屈，也熟悉了月饼生产工艺流程。

以前听到月饼，都是中秋佳节，团圆的日子，而这次听到月

饼却是我与家人离别的日子，一学期基本上都没有回过几次家，

好不容易等到暑假却给泡汤了。考完试，休息一天后我们便准备

从学校去 xx 实习，到了之后我才第一次感受到我们以后就要和这

个厂子打交道了，这就是我们以后要呆的地方。我们进厂后培训

了劳动纪律方面的知识，天天在车间里培训，搞一些集体活动来

增进我们那一班与其它各班之间的友谊，来团结一致的搞好这次

月饼季节性生产。我那时想不通为什么要培训我们，让我们天天

在车间里坐着啥活都不用干，现在才明白。我第一次接触到了这

么多月饼，满满的摆放在半成品车间，然后在拉到我们手工包装

车间。我们每天重复着同样的动作，折盒子或装月饼，日复一

日，我们包装出了好多批货，听说成本几元的月饼经过我们的手

便可以卖到几百，xx 最贵的月饼（998 元）还是由我们班包装

的，这时我感觉好自豪。在外面超市逛时，看见消费者一盒一盒

的往出提 xx 的月饼这时更加高兴。天天在手包车间，见证了一个

个礼品的形成。包装完了一个月后，由于我们包装的快，机械化

生产赶不上手工包装，这时我们班被调过去手工生产月饼，我当

时可高兴了，终于让我可以做月饼了，我们有一个师父专教，一

个车间都是我们在手包车间的朋友，让我们整天就做些 xx 的研发

型月饼，有滇式云腿﹑滇式核桃﹑滇式腰果﹑潮式龙卷酥﹑法式

乳酪﹑法式提拉米苏﹑法式卡布基诺等一系列产品。从揉面团到

搓圆﹑分馅﹑成型等整个过程中我都试着去做过。自从自己做了

月饼生产的每个流程才体会到原来月饼真的不干净吖，或许这就

是食品行业的潜规则吧！每天都是八点对八点，工作是那么的累

时间这么长，不想干了，可想来想去想我是 xx 的员工，不仅代表

学校也代表我自己，我一定要坚持，慢慢的也就没那想法了。

终于到了九月十八号，我们停止了生产与包装，十九号就给

我们发工资了，好期待那一刻，拿到了工资后心里有说不出的激

动，第一次拿那么多工资，还让我锻炼了自己也得到了相应的回

报。这次实习让我认识到了在社会上混真的很不容易，所以我们

要珍惜我们现有的学生时代。也让我明白了天将降大任于斯人

也，必先苦其心志，劳其筋骨，让我更加坚强 1234

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多篇暑假实习体会贵在坚持---食品生物技术19班高靖在这个暑假，我们都去了xx实习。虽然只有短短的两个月，但却令我感慨颇深。首先想到的就是—热，累。去的时候，正值七月份。在车间顶着40多度的高温，在里面作业，身上长满痱子，白天高温睡不踏实，晚上上班没精神。那段高温是最难熬的日子。尽管这样，也没有一个同学想要放弃或是请假，再苦再累也都坚持了下来。在xx厂，我被分到了手工包装车间。刚开始时每天的任务还少，因为要让大家熟悉整个手包的流程：检饼—折盒子—装饼—走流水线—装箱—入库。看似一个简单的折盒子，装饼也不容易。首先要检查月饼有无日期，脱氧剂，气密性及露馅情况，要保证其质量。其次，要把月饼装到折好...

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