车间卫生管理制度【多篇】
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车间卫生管理制度【多篇】
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生产车间卫生管理制度 篇一
一、凡车间工作人员（包括新上岗或临时参加食品生产工作的人
员）必须经岗前培训合格，并持有效健康证明方可上岗，
二、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原
携带者），活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食
品安全疾病的人员，不得进入车间从事食品生产工作。
三、凡出现有碍食品卫生的病症（咳嗽、腹泻、发热、呕吐、烫
伤、手外伤、咽喉痛等）时，应立即脱离工作岗位，查明病因，
治疗康复后，方可重新上岗。
四、操作前洗手消毒，经浸脚池，风淋室。离开工作岗位时，要
换下工作服，不得将工作服穿离工作岗位。
五、上班时不能在工作岗位上吃东西、吸烟、随地吐痰等，私人
物品（包括手机）等必须存放在指定的区域或更衣室内，不可带
入工作区内。
六、必须注意个人清洁卫生，保持每天穿戴整洁干净，常洗澡、
换衣、修剪指甲、洗发，做到个人仪表整洁。
七、工作时间不准溜岗，窜岗；不准嬉戏，打闹；不准佩带首
饰，不准化妆。
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八、车间各种机械要安排专人操作，并定期进行安全检查和保
养，非指定人员严禁随意 fanwenhai.com 操作。
九、每班次工作结束后，要及时做好工具、器具、容器、机械设
备、地面、墙面的清洁卫生工作。
十、符合国家、省级有关部门规定的其他要求。
食品加工厂生产车间卫生管理制度 篇二
1.按公司规定的工作时间上下班，不得迟到、早退、不得擅离岗
位、不得无故旷工，工作时间内不许闲谈作乐、不许传岗位和离
岗，不许做与生产无关的事情；
2.遵守国家政策，法令和公司一切规章制度，爱护公共财物认真
执行岗位职责制；
3.请病假、事假要有正当理由，并写请假条办理批审手续，两天
一下由生产主管批准，三天以上由公司经理审批，来不及自办手
续的药托人代办或打电话请假，并于上班后补充手续，批准后方
能生效，否则违者做旷工处理，旷工一天除当天工资没有另罚款
20 元；
4.服从生产工作安排、调动、努力钻研生产技术，提高自身素质
水平，做好本职工作；
5.工作时间内，因事或因为看病要离开工作岗位，要向生产主管
请假经同意后方能离开，否则做早退处理，早退一次扣 10 元；
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6.爱护公司财产，不得私带厂内任何物品出厂，违者则被视为偷
窃，轻者按物品价值的十倍进行罚款或开除，重则报告当地公安
机关；
7.进入规定要穿工作服的工作间必须要穿工作服，务必穿戴整齐
洁净，违者一次扣款 10 元，严禁携带手表、首饰等个人物品进入
生产区，所有工作人员不得留长指甲或涂指甲油；
8.不得带任何食品杂物进车间，不得在车间吃食物，不准在车间
乱丢杂物以及随地吐痰，违反本条例之一者罚款 10 元，严重者开
除；
9.运送产品要留意轻放，不得乱丢重摔，造成损坏的由违纪者负
全部职责(包括搬运工);
10.不管上下班时间，不准在厂区吸烟、喝酒，违者一次罚款 50
元；
11.健康管理
①食品厂全体工作人员，每年至少进行一次体格检查，没有
取得卫生监督机构颁发的体检合格证者，一律不得从事食品生产
工作。
②对直接接触入口食品的人员还须进行粪便培养和病毒性肝
炎带毒试验。
③凡体检确认患有：a 肝炎(病毒性肝炎和带毒者)，b活动性
肺结核，c 肠伤寒和肠伤寒带菌者，d 细菌性痢疾和痢疾带菌
者，e 化脓性或渗出性脱屑性皮肤病，f 其他有碍食品卫生的疾病
或疾患的人员均不得从事食品生产工作。
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车间卫生管理制度【多篇】[导语]车间卫生管理制度【多篇】为范文海网的会员投稿推荐，但愿对你的学习工作带来帮助。生产车间卫生管理制度篇一一、凡车间工作人员（包括新上岗或临时参加食品生产工作的人员）必须经岗前培训合格，并持有效健康证明方可上岗，二、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全疾病的人员，不得进入车间从事食品生产工作。三、凡出现有碍食品卫生的病症（咳嗽、腹泻、发热、呕吐、烫伤、手外伤、咽喉痛等）时，应立即脱离工作岗位，查明病因，治疗康复后，方可重新上岗。四、操作前洗手消毒，经浸脚池，风淋室。离开工作岗位时，要换下工...
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作者：honghon...
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