咖啡西餐厅营销策划书
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咖啡西餐厅营销策划书
目 录
内容摘要
—————————————————————————— p2
一、背景分析
1、宏观分析
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p2
2、餐厅自身
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3、竞争对手
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4、消费群体
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5、媒介分析
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二、营销策略
1、营销方案目标
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2、餐厅自身定位
——————————————————————— p7
3、三种消费群体具体策略
———————————————————— p8
1
4、三种消费群体通用策略
———————————————————— p
三、营销策略实施阶段方案分析
1、前 期
—————————————————————————— p17
2、中 期
—————————————————————————— p18
3、后 期
—————————————————————————— p18
4、特定节日宣传策略
—————————————————————— p19
四、门面装饰
————————————————————————— p19
五、媒介投放
————————————————————————— p20
六、预介介算
————————————————————————— p20
附件 泽峰策划机构收费详单
春秋咖啡西餐厅营销策划合同书
内容摘要：
随经济文化进一步发展，咖啡作为一种休闲时的消费，越来
越受到中高阶层的青睐。济南咖啡市场开拓较晚,但发展迅速。春
秋咖啡西餐厅位于经十路 63 号济南翰林大酒店内。无论自身实
2
力，还是地理位置，咖啡西餐厅都具有一定竞争优势，但经营效
果却不尽人意。追其症结主要有二，一是本身管理不规范和定位
不明确，二是周边市场开发力度不够，没能采取有效营销策略。
对此，我们将对春秋咖啡西餐厅本身及周边环境进行全面分析，
针对不同时间、不同消费群体制定相应营销策略，以求短期内得
到目标消费群的认知，使经营业绩明显改观，并逐渐在消费群体
中树立自身品牌形象，培养消费群体的品牌忠诚度。
一、背景分析
1、宏观分析
a、地理环境：
济南作为省会城市，具有特殊的市场地位。是山东省政治经
济文化中心，有良好的经济基础和文化底蕴。市内有众多的知名
企业，外企公司比较多，形成了一定规模的白领消费群体。
b、人口结构：
济南市常住非农业人口为 260 万人，流动人口数量大，并且
济南市内有 20 多所高校，学生总人口约占总人口比例较大。
c、交通现状：
截至 XX 年底，全市公路通车里程 9833.1 公里。目前，济南
向东有济青高速公路，向南、向北有京福高速公路、京沪高速公
路，向西有济聊高速公路，绕城高速公路将济南环绕其中，国道
104 线、105 线、220 线、308 线、309 线及16条省道横贯济南。
济南已形成了以绕城高速公路为核心的高等级公路网络，并在全
国率先实现了省会城市与各市政府驻地全部由高速公路连接,济南
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摘要：
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咖啡西餐厅营销策划书目 录内容摘要——————————————————————————p2一、背景分析1、宏观分析——————————————————————————p22、餐厅自身——————————————————————————p33、竞争对手——————————————————————————p44、消费群体——————————————————————————p55、媒介分析——————————————————————————p6二、营销策略1、营销方案目标———————————————————————p72、餐厅自身定位———————————————————————p73、三种消费群...
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作者：文海小编1
分类：实用范文
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时间：2024-10-24
