最新酒店前台工作计划范文（精选35篇）
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最新酒店前台工作计划范文（精选 35 篇）
最新酒店前台工作计划范文 篇 1
20xx 年时间飞逝，又是新的一年。新的一年开启新的希望，
新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班，根据公司领导的
工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，
特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把
礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进
步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求合格后
方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运
用，员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用
餐高峰期的时候进行合。的调配，以领班或助长为中心随时支援
忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分
工合作。
4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客
人服务。
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5、物品管从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事
都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到
人、有所总结。
6、卫生管公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上
清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无
水渍、摆放齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较中，往往会出现客人排队的现象，
客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前
的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无
误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做
到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质
量，制定了《自助餐服务体实操方案》，进一步规范了自助餐服
务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收制度，减少顾客投诉几率，收。餐厅顾客对服
务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管及服务提供重要依
据，餐厅所有人员对收。的案例进行分析总结，针对问题拿出解
决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、
调好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点
及入职情况，开展专题培训，正视角色转化，认识餐饮行业特
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点。使新员工在心。上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变
的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作
状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培
训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进，每月
定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现
问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管更加
规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对
日常服务有了全新的认识和。解，在日常服务意识上形成了一
致。
最新酒店前台工作计划范文 篇 2
来到温泉假日酒店后，接手前厅和商场的工作已近半年，在
这多半年的工作时间中，我学会了很多关于酒店在客房、前厅接
待、营销等方面的专业知识，以及很多为人处事的方法和技巧。
总结 x 年工作，从刚来酒店时满心的热情和对这份新的工作的期
待和憧憬，到酒店开业前期的忙碌却充实，接着是酒店盛大开业
时的喜悦，一路走来，我的成长伴随着酒店迎来了首次高标准国
网公司会议，从此酒店的新形象、新面貌被推向新的一个高度。
酒店在领导们的正确领导下，在每个员工的努力和坚持下，一天
天地更加正规、更加完善。我很荣幸的是，我是这个过程的见证
者。像杨总说的，我也要在酒店日益强大的过程中，完善自己，
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最新酒店前台工作计划范文（精选35篇）最新酒店前台工作计划范文篇120xx年时间飞逝，又是新的一年。新的一年开启新的希望，新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班，根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。一、厅面现场管理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，...
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作者：文海小编2
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