在全市食品安全工作会议上的讲话

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在全市食品安全工作会议上的讲话

同志们：

今天，我们在这里召开全市食品安全工作大会，是为了进一

步学习领会省、杭州市政府关于加强食品安全工作的指示精神，

贯彻落实《浙江省人民政府关于切实加强食品安全工作的实施意

见》和《杭州市政府关于进一步加强食品安全工作的决定》的各

项要求，进一步统一思想、强化责任，明确我市食品安全工作的

目标任务，切实加强食品安全工作。刚才，余晓钟同志宣读了市

政府《关于进一步加强食品安全工作的实施意见》，市政府与各

乡镇（街道）政府（办事处）签订了《建德市 20xx 年度食品安全

（乡镇）目标管理责任书》，新安江街道办、致中和五加皮酒业

公司作了很好的发言，杭州市食安委领导作了重要讲话，对高标

准地做好我市食品安全工作提出了要求和期望。这次大会既是我

市第一次食品安全工作大会，也是我市实施食品安全工程的动员

大会，对做好我市食品安全工作具有深远的意义。下面，我代表

市政府谈几点意见：

一、提高认识，认清形势，切实增强做好食品安全工作的责任感

和紧迫感。

国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全关系到广

大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会

稳定，关系到政府和国家的形象。市委、市政府历来十分重视食

品安全工作，去年以来，我市按照党中央、国务院和省委、省政

府总体部署和要求，全市上下共同努力，全面实施食品放心工

程，深入开展食品安全专项整治，不断加大对食品安全的监管力

度，严厉打击制售假冒伪劣食品违法活动，食品安全状况总体是

好的。但我们也清醒地看到，食品安全问题是一场永无休止的战

争，我市食品安全工作仍存在一些问题和薄弱环节，在局部地区

特别是农村，假冒伪劣、有毒有害食品蔓延的势头还没有得到根

本遏制，食品安全形势仍非常严峻，这不仅损害了人民群众的身

体健康和生命安全，也影响了经济社会的持续健康发展。人民群

众对加强食品监管的期盼是越来越强烈，呼声也越来越高。为

此，市食品药品监督管理局在原药品监督管理局的基础上，增加

对食品、保健品、化妆品安全综合管理职能，于今年的 3月11日

挂牌成立。4月19日，市政府又成立了市食品安全委员会，作为

市政府的议事协调机构，负责领导协调全市食品安全工作。市食

品安全委员会由市食品药品监督管理局等22 个部门组成，由杨军

市长担任主任，我担任常务副主任，市府办徐臻副主任和市食品

药品监督管理局余晓钟局长任副主任，下设办公室。食安委的成

立体现了市委、市政府对进一步抓好食品安全工作的决心，也有

助于进一步加强领导，统一指挥，使政府协调更加有力，措施更

加有效，监管更加到位，有助于高效、统一、权威的食品安全工

作模式逐步形成，

食品安全工作是一项复杂的系统工程，涉及生产、加工、流

通以及消费等多个环节，需要工商、质量技监、经贸、卫生、农

业、食品药品监管等多个部门分工协作，密切配合。因此，各有

关部门要充分认识食品安全工作面临的形势，认真倾听人民群众

的呼声，认真领会上级关于加强食品安全工作的指示精神，振奋

精神，履行职责，积极主动地落实食品安全的各项工作，切实增

强做好食品安全监管工作的使命感、责任感和紧迫感。1234

二、明确目标，突出重点，认真做好食品安全各项工作。

根据《浙江省人民政府关于切实加强食品安全工作的实施意

见》（浙政发[20xx]50号）和《杭州市人民政府关于进一步加强

食品安全工作的决定》（杭政函[20xx]70号）的总体部署，制定

了《关于进一步加强食品安全工作的实施意见》（建政函[20xx]yy

yy号），明确要力争通过3年努力，使我市食品安全生产经营秩

序得到进一步好转，生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法

犯罪活动得到有效遏制；以监管责任网、农村现代流通网、群众

监督网为主要内容的食品安全长效机制初步建立，食品安全监管

体制更加完善，机制更加高效；标准体系、检验检测体系更加科

学有效，行业协会和中介组织的作用充分发挥，企业的安全责任

和意识进一步增强；消费者的食品安全意识、防范水平和监督能

力显著提高；食品产业持续健康快速发展，人民群众日益增长的

食品安全和健康需求不断得到满足。各部门要结合实际，认真做

好分解细化工作，采取切实有效的措施，确保各项任务的落实。

就今年而言，在统筹做好各项工作的同时，要重点抓好以下几项

工作的落实。

1、建立食品安全责任制。要按照一个监管环节由一个部门监管的

原则，采取分段监管为主、品种监管为辅的方式，明确监管责

任，构筑监管责任网。农业、林业部门负责初级农产品生产环节

的监管；质监部门负责食品生产加工环节的监管；工商部门负责

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标签： #安全 #工作

摘要：

在全市食品安全工作会议上的讲话同志们：今天，我们在这里召开全市食品安全工作大会，是为了进一步学习领会省、杭州市政府关于加强食品安全工作的指示精神，贯彻落实《浙江省人民政府关于切实加强食品安全工作的实施意见》和《杭州市政府关于进一步加强食品安全工作的决定》的各项要求，进一步统一思想、强化责任，明确我市食品安全工作的目标任务，切实加强食品安全工作。刚才，余晓钟同志宣读了市政府《关于进一步加强食品安全工作的实施意见》，市政府与各乡镇（街道）政府（办事处）签订了《建德市20xx年度食品安全（乡镇）目标管理责任书》，新安江街道办、致中和五加皮酒业公司作了很好的发言，杭州市食安委领导作了重要讲话，对高标准...

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