最新厨师劳动合同范本（精选33篇）
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最新厨师劳动合同范本（精选 33 篇）
厨师劳动合同范本 篇 1
甲方：
乙方：
经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：
一、甲方权力与职责
1、甲方把 厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨
师长，聘期为 年，即从 年 月 日起至 年 月 日止，其中试用期
为三个月，即从 年 月 日起至 年 月 日止，期满如需继续聘
用，必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总工资为人民币 元，每月 日~ 日发放上月出勤工
资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙
双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指
标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成
则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月 天休班，在不影响正常营业情况下，由乙
方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员
违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
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1、乙方须保证至少 人到甲方厨房工作(其中炒锅 人、砧板 人、
凉菜 人、面点 人、打荷 人)，乙方人员需技术过硬，保证出品
质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨
师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需
经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位
要求的人员，甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证
达到 的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差
毛利率比乘菜金营业总额)的 10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参
加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、
招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日
菜，不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失
由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中
毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引
起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安
全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但
不报销任何费用，还将追究乙方责任。
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7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私
舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成
损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。
9、乙方需交纳制服及工作保证金人民币 元整，合同期满，乙方
办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。
10、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，
否则一切后果自负。
甲方：乙方：日期：
厨师劳动合同范本 篇 2
甲方(用人单位)名称：_________________________________
法定代表人(主要负责人)或者委托代理人________________
注册地址
_______________________________________________
联系电话
_______________________________________________
乙方(劳动者)姓名：
_____________________________________
居民身份证号
___________________________________________
户口所在地_____省(市)________区(县)__________乡镇
___________村
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摘要：
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最新厨师劳动合同范本（精选33篇）厨师劳动合同范本篇1甲方：乙方：经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权力与职责1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为年，即从年月日起至年月日止，其中试用期为三个月，即从年月日起至年月日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。4、乙方每月总工资为人民币元，每月日~日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未...
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作者：honghon...
分类：实用范文
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时间：2024-10-23
