后勤工作总结范文（精选3篇）
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后勤工作总结范文（精选 3篇）
后勤工作 范文 篇总结 1
“ ”民以食为天 ，作为后勤工作重点之一的食堂管理，怎样激活内部活力，完善竞争机
制，提高劳动效率，更好地为师生服务，这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一。为
此，自我校食堂创建以来，我们更加努力地探索食堂的新路子。多年来，我们基本形成了
一套自己的管理模式，为了更好地总结经验、弥补不足，我从以下几方面作简要回顾：
一、抓机构建立，促组织落实
1、机构设置及人员管理
建立建全各项规章制度的组织落实，年终进行考核评比。
2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度，发现身体状况欠佳的，采取暂时停用
休养的办法，待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度，发现问
题，立即指出改正。
3、抓文明礼貌的落实：我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做好在校用餐学
生的文明用餐的教育，而且，每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视，值日教师定桌
服务，帮助解决学生用餐中的具体问题。
二、食堂管理的具体做法：
(一)严格管理制度，共创文明服务。
学校的主要工作是教学，后勤管理的宗旨是坚持为教学服务，而作为后勤管理重中之
——重的工作 食堂管理工作，更是直接影响学校工作的正常开展。为此，我们特制订了一
系列的规章制度，确保食堂工作的正常开展。
1、出勤制度：
不随意更改作息时间
2、劳动管理：
(1)和睦相处、礼貌待人，杜绝与就餐人员发生冲突，情节严重，并对目前现状不足
之处即时改进。如卫生情况：我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸
箱、地面、以及库房等，统统进行了彻底大清扫.每次清理行之有效，厨房有了明显改
观。
三、存在问题
随着国民经济的发展，人民的生活水平也得到了改善，同时也给我们的独生子女养成
了娇生惯养的坏习惯，主要表现在：
1、挑食、偏食，导致倒菜现象严重;
2、小朋友们独立生活能力较差，有时会出现吃不饱、吃不好的现象，而引起家长的
不放心。
忧患意识。
食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开生活会，做到警钟
长鸣，增强职工的忧患意识，尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必须
做到：
1、上班时间所有职工，一律要穿工作服。
2、注意个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡，不留长发、小胡子，开
饭先洗手。
3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求，必须做到每日清扫、周末大扫。
4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净，做到木见本色，铁见光，用后摆列整齐，
生熟用具严格分开不得混用。
5、开饭时不准吸烟，不准面向食品说话、咳嗽，不准涂脂抹粉。
6、认真执行《食品卫生法》和卫生制度，形成制度，对照评比。
(三)严格检测与监督，创名牌效应。
食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有过硬的检测与监督机制，才能确保制度
的纯粹性、真实性，也才能吸引更多的家长了解学校，了解学校食堂管理，也只有这样，
学校才能在家长中树立起名牌效应，才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用
餐。我们具体做法是：
1、控制进货渠道，不进劣质低价菜、不进来路不明菜。
1000 多人用餐需要每周去凌家塘采购各种食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等.由我
校行政亲自去采购，严把没有"检疫证"、"食品卫生许可证"的食品，一律不采购存放时间
长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物中毒事件的发生，切实保证每位师生的身体健
康.在此期间我食堂用餐师生无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
2、不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等.通过学习，增加
工作人员在工作中的服务质量和意识，切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的"一洗、二
冲、三消毒"工作，做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处
立即指出，勒令改正即时到位，全体工作人员能够认真作好本职工作，明确职责、各司其
职、服从分配、随叫随到，保证职工的工作正常运转。
3、由保管员负责经常检查食堂仓库，不把变质变腐的米煮给学生吃。
4、对库存食品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通，对
食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处即时改进。如卫生情况：我
亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行
了彻底大清扫。每次清理行之有效，厨房有了明显改观。
三、存在问题
随着国民经济的发展，人民的生活水平也得到了改善，同时也给我们的独生子女养成
了娇生惯养的坏习惯，主要表现在：
1、挑食、偏食，导致倒菜现象严重;
2、小朋友们独立生活能力较差，有时会出现吃不饱、吃不好的现象，而引起家长的
不放心。
后勤工作 范文 篇总结 2
一、指导思想
本学期后勤工作，要切实落实园务工作计划有关精神要求，进一步规范安全管理，厉
行节约，进一步树立服务思想，在不断完善和规范中，积极提升后勤服务质量和后勤管理
水平，为幼儿园保教工作和幼儿生活提供更优质的后勤保障，努力开创后勤工作新局面。
二、工作思路
根据上学期的工作，寻找自身在后勤管理方面的不足和问题，以及结合本学期园务工
作计划的具体要求，争取在以下各方面有所提升。
1、坚持勤俭办园的原则，系统化地管理我园的财和物。
2、进一步强化门卫保安人员的安全责任意识，严格执行外来人员的登记，加强保安
和门卫的管理，严防幼儿走出园门以及盗窃等现象的发生。
3、继续强化服务意识，积极做好后勤保障工作，凡事坚持早准备、早行动，提高工
作实效。
4、在后勤管理工作中，积极向领导或各条线管理者反馈与沟通工作进展的情况，有
助于事情的开展与问题的决策。
三、工作重点
(一)加强财务管理，做好财产、财务管理工作计划
1、加强园资园产管理，努力发挥现有资产的效益。继续探索物材管理的科学性，进
一步完善固定资产的管理，定期检查各班室的资产情况，督促加强保管，降低损坏与流
失，爱护并合理使用园内设施设备;认真做好各类检修工作，竭尽所能节约维修经费开
支。期末认真进行资产的清理核对工作。
2、严格执行财务制度，认真执行请购制度，合理使用好各类经费，不断改善和优化
办园条件。同时，尽量争取上级有关部门和家长的支持，共建美好家园。
摘要：
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后勤工作总结范文（精选3篇）后勤工作范文篇总结1 “”民以食为天，作为后勤工作重点之一的食堂管理，怎样激活内部活力，完善竞争机制，提高劳动效率，更好地为师生服务，这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一。为此，自我校食堂创建以来，我们更加努力地探索食堂的新路子。多年来，我们基本形成了一套自己的管理模式，为了更好地总结经验、弥补不足，我从以下几方面作简要回顾： 一、抓机构建立，促组织落实 1、机构设置及人员管理 建立建全各项规章制度的组织落实，年终进行考核评比。 2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度，发现身体状况欠佳的，采取暂时停用休养的办法，待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫...
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作者：文海小编1
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