酒店采购工作总结（精选19篇）
VIP专免
3.0
2024-10-16
999+
74.12KB
60 页
海报
侵权投诉
酒店采购工作总结（精选 19 篇）
酒店采购工作总结 篇 1
回想走过的脚印，深深浅浅一年时间，有欢笑，有泪水，有
小小的成功，也有淡淡的失落。20xx 年这一年是有意义的、有价
值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上廉洁
奉公、务真求实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念，积
极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比
价格，同等价格比质量，最大限度为公司节约成本”的工作原
则。
在 x 总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下，20xx 年
共完成甲供材料设备采购计划份，新签合同 20 份，完成乙供材料
计划核批价格份，共计完成材料设备采购计划份，执行情况良
好，较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情况总结如
下：
一、组织实施“阳光采购策略”
公开透明的按采购制度程序办事，在采购前、采购中、采购
后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。
20xx 年我们进一步强调采购工作透明，在采购工作中做到公
开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采
购，都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧，任务重
的时候，也始终坚持这个原则，邀请审计部相关人员一起询比
1
价，采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。
即确保工作的透明，同时保证了工程进度。
1、完善制度，职责明确，按章办事
20xx 年通过组织学习《采购管理战略》和公司 ISO9000 质量
管理体系文件，通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备
采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制
度。制度清楚，操作有据可查，为阳光采购奠定了理论基础。
2、公开公正透明，实现公开招标
采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标，邀标
单位都在x家以上，有的多达x余家，并且邀标谈质论价全过程
总工办、工程部、审计部、采购部都参与，增加阳光采购透明
度，真正做到降低成本、保护公司利益。
4、监督机制基本形成
做好价格和技术规格分离和职能定位工作，价格必须经采供
部和审计部，技术必须经工程部和总工办，形成相互制衡的工作
机制;防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机
制，提高采购人员的自身素质和业务水平，保证货比三家，质优
价廉的购买材料，减少工程成本，提高采购效率，提高企业利
润。
二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作
20xx 年采购部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产
品”的工作目标，要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进
行询比价，注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在
2
原价位的基础上下浮x-x 个百分点(当然针对部分价格较高而又不
降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整了部份工作程序，
增加了采购复核环节，采取由采供部副经理在采购人员对材料、
设备询比价的基础上进行复核，再由采供部经理进一步复核，实
行了“采购部的两级价格复核机制”，然后再传送审计部复核。
力求最大限度的控制成本，为公司节约每一分钱。采供人员也在
每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。
三、进一步加强对供应商的管理协调
20xx 年采供部进一步加强了对供应商管理，本着对每一位来
访的供应商负责的态度，制定了《采购供应部供方信息表》，对
每一位来访的供应商进行分类登记，确保了每一个供应商资料不
会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握，从而进一步扩大
了市场信息空间。建立了合格供方名录，在进行邀标报价之前，
对商家进行评价和分析，合格者才能进入合格供方名录、才具有
报价资格。
四、步加强对材料、设备价格信息的管理
20xx 年采供部进一步加强了对材料、设备信息的管理，每一
次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底，保持了信息资料
的完整，同时输入电脑保存，建立采供部材料、设备信息库，以
备随时查阅、对比。
五、提高部门工作员工的业务素质和责任感
20xx 年采供部特别注重，除组织部门人员进行培训外，还注
重在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素
3
摘要：
展开>>
收起<<
酒店采购工作总结（精选19篇）酒店采购工作总结篇1回想走过的脚印，深深浅浅一年时间，有欢笑，有泪水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念，积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节约成本”的工作原则。在x总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下，20xx年共完成甲供材料设备采购计划份，新签合同20份，完成乙供材料计划核批价格份，共计完成材料设备采购计划份，执行情况良好，较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作...
声明：本文档由网友提供，仅限参考学习，如有不妥或产生版权问题，请联系我们及时删除。
客服请联系： fanwenhaiwang@163.com 微信：fanwenhai2012
