酒店大堂经理工作总结范本

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酒店大堂经理工作总结范本
篇一:
作为一名酒店的大堂经理,身上的担子是最重的,我不仅要
做好酒店的任何大堂,不能出现任何坏账,而且整个酒店的发展
和我有很大的关系。作为酒店的实力型人物,我一直在注意,注
意和每个同事、员工搞好关系,高处不胜寒,做好领导一定要这
样。
当然最重要的是要注意公司的大堂问题了,大堂问题在任何
地方都是整个公司的心脏,是最重要的,不能出现任何马虎。一
旦有马虎了,那这个公司面对的只能是倒闭了,大堂问题的重要
性不用赘言了。
我当大堂经理已经有些年了,酒店没有出现过任何大堂问题
的状况,所以我的工作一直是比较好做的,在公司的人气也很
高。因为只要公司的的大堂不出现问题,能及时的将员工的工资
发下去,这比说一万句好话都重要。我一直信守这个原则,一直
这样做,我很相信这就是对的。
下面又到了我的一年的大堂计划了,大堂计划对酒店一年的
发展状况尤为重要,每年我都能做好,今年当然不能例外了。
大堂计划是大堂预测所确定的经营目标的系统化和具体化,
又是控制大堂收支活动、分析经营成果的依据。大堂计划工作的
本身就是运用科学的技术手段和数学方法,对目标进行综合平
衡,制定主要计划指标,拟订增产节约措施,协调各项计划指
标。它是落实酒店奋斗目标和保证措施的必要环节。
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酒店编制的大堂计划主要包括:筹资计划、固定资产增减和
折旧汁划、流动资产及其周转计划、成本费用计划、利润及利润
分配计划、对外投资计划等。每项计划均由许多大堂指标构成,
大堂计划指标是计划期各项大堂活动的奋斗目标,为了实现这些
目标,大堂计划还必须列出保证计划完成的主要经营管理措施。
编制大堂计划要做好以下工作。
(一)分析主客观原因,全面安排计划指标
审视当年的经营情况,分析整个经营条件和目前的竞争形势
等与所确定的经营目标有关的各种因素,按照酒店总体经济效益
的原则,制定出主要的计划指标。
(二)协调人力、物力、财力,落实增产节约措施
要合理安排人力、物力、财力,使之与经营目标的要求相适
应;在财力平衡方面,要组织资金运用同资金来源的平衡、大堂支
出同大堂收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力,从提高经
济效益出发,对酒店各部门经营活动提出要求,制定出各部门的
增产节约措施,制定和修订各项定额,以保证计划指标的落实。
(三)编制计划表格,协调各项计划指标
以经营目标为核心,以平均先进定额为基础,计算酒店计划
期内资金占用、成本、费用利润等各项计划指标,编制出大堂计
划表,并检查、核对各项有关计划指标是否密切衔接协调平衡。
这就是我这一年的工作计划,对公司大堂的计划都做了很好
的计划,相信公司一年的大堂问题不会出现任何问题的。在金融
危机的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困扰,这就需要每
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一个公司的员工都能够做到认真负责,积极努力的为公司的生存
做出自己应有的力量。
说实话能够当一个酒店的大堂经理,以我个人的能力是不能
够完全的胜任的,我靠的就是付出比别人更多的努力和同事、员
工的帮助,这就是我为什么要和同事、员工搞好关系的原因。笨
鸟先飞,早起的鸟儿有虫吃。我做到这些都是靠努力的来的。
篇二:
20**年已经过去,在这一年里,xx 大酒店在 xx 公司和 xx 公
司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒
店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营
业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,
针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同
时对客房旧电视进行了更新……,所有的这些给酒店带来了生机
和希望。
酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步
提高,使 xx 大酒店在 20**年的星评复核中取得有史以来的成绩第
二名,使 xx 大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店
级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。
所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的
生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活
动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多
次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生
活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗
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酒店大堂经理工作总结范本篇一:作为一名酒店的大堂经理,身上的担子是最重的,我不仅要做好酒店的任何大堂,不能出现任何坏账,而且整个酒店的发展和我有很大的关系。作为酒店的实力型人物,我一直在注意,注意和每个同事、员工搞好关系,高处不胜寒,做好领导一定要这样。当然最重要的是要注意公司的大堂问题了,大堂问题在任何地方都是整个公司的心脏,是最重要的,不能出现任何马虎。一旦有马虎了,那这个公司面对的只能是倒闭了,大堂问题的重要性不用赘言了。我当大堂经理已经有些年了,酒店没有出现过任何大堂问题的状况,所以我的工作一直是比较好做的,在公司的人气也很高。因为只要公司的的大堂不出现问题,能及时的将员工的工资发下去...
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作者:shokzz
分类:工作总结
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