酒店宾馆年终总结范文3篇

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酒店宾馆年终总结范文 3 篇
酒店宾馆是人们在外出旅游或参加商务、会议等活动时常常
被选择作为住宿或活动的场所。中国酒店宾馆经历了一个多世纪
的发展,已逐步成为世界酒店宾馆业不可忽视的格局与产业规
模,推动了中国经济及相关产业链的发展与壮大,本文是小编为
大家整理的酒店宾馆年终总结范文,仅供参考。
酒店宾馆年终总结范文篇一:
xx 年,前厅部在中心领导的正确领导下,在各部门的大力支
持配合下,在部门员工共同努力下,以销售管理为主,从深抓内
部管理,降低成本,强化业务培训,关心员工生活等方面着手开
展了工作,较好地完成年经营目标,各项工作也取得了显著成
绩。现就年主要工作作如下总结。
一.经营情况
年计划任务 xx 万元,实际完成 xx 万元,超额 xx 万元,(其
中散客门市收入 xx 万元,平均房价 xx 元/间),占客房收入 xx
﹪,完成计划的 xx%,收入与同期相比增长 xx 万元。
二、主要工作:
1、加强业务培训,提高员工素质
一年来,我们主要是以服务技巧为培训重点,严格按照培训
计划开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上
实际操作培训,使员工能够学以致用。加强业务培训,认真对待
每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计
划及接待计划。遇到大型接待任务,我们只给接待人员 5 分钟的
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磨合期,包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心
之间的配合,这就需要有很好的业务能力及沟通能力,需要有平
常严格的培训才能做到。前厅部的所有人员都知道只有不断的充
实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的情况
下,我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反馈
信息,共同协商及时调整,以达到最佳服务标准。
2、全力加强员工队伍建设,做好服务保障工作。
一年来,我们始终把认真做好预订、接待服务,作为工作重
点。通过合理排房、提高入住率,热情满意的服务,留住到酒店
的每一位客人。年通过前厅部员工的集体努力,圆满完成了接待
大、中、小型会议 73 个;军区 5次,VIP 100 次,共接待人数
37500 人次。如省民政厅会议、建议厅会议、国土资源厅会议,
在接待这些大型会议时,由于与会人员较多,退房时间不统一,
这就对我们的接待工作提出了更高的要求,我们时常加班加点,
在接待军区会议时,由于军区接待标准高,所以我们每次接待不
敢有一丝怠慢,经常加班加点,大家没有一丝抱怨,一句怨言,
仍然满腔热情地投入到工作中。
3、扎实有效地开展好第四届优质服务活动
第四届优质服务活动于5月15 日正式拉开序幕,我部门积极
组织员工学习,吃透精神,对员工进行了一系列的专业技能的培
训,大大提高了员工的服务意识及服务技能,与此同时,制定上
报一系列的工作流程及工作标准,使前厅各种服务更好流畅,标
准更加明确,使服务更加精细化、标准化,每周根据优质服务活
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动的方案,在员工中进行岗位练兵比赛,使员工的服务水平有了
很大的提高,中心组织的第一届职工联欢会,前厅部的员工踊跃
报名,一展自己的才华。通过这次优质服务活动,在员工中逐步
形成了一种争先恐后的态势,极大的增强了员工的工作热情。
4、关心员工生活,创造轻松愉快的工作氛围.
前厅工作内容繁杂,涉及面广,员工工作压力大,针对这一
特点,前厅部始终强调要关心员工的生活,无论从部门经理还是
到主管,都能切实的为员工解决困难。遇到过节,管理人员会主
动提醒她们给家里挂电话问候父母,生病时给她们送去水果,遇
到生活上的困难会主动帮助他们,使她们感受到了集体的互助、
互爱的温暖。为了缓解工作带来的压力,增强凝聚力,部门经常
找她们谈心,鼓励她们,使他们能够以更好的工作状态迎接新的
工作。同时我们要求管理人员无论在业务能力及为人处事必须起
到表率作用,遇到困难必须与服务人员冲在第一线激励员工,减
轻员工的工作压力,培养管理人员之间同心协力、同甘共苦的良
好风气,使员工充分地信任部门,从而使员工保持稳定、健康的
心态,保证对客服务的质量。
6、注重各部门之间的协调工作,共创佳绩
前厅部每位员工都必须积极参加中心及宾馆、部门组织的各
项活动,这不仅使部门之间互相了解同时也增强了团队的向心力
及凝聚力。我们同时强调前厅部是整个酒店的中枢部门,它同各
部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都应主动地进行
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酒店宾馆年终总结范文3篇酒店宾馆是人们在外出旅游或参加商务、会议等活动时常常被选择作为住宿或活动的场所。中国酒店宾馆经历了一个多世纪的发展,已逐步成为世界酒店宾馆业不可忽视的格局与产业规模,推动了中国经济及相关产业链的发展与壮大,本文是小编为大家整理的酒店宾馆年终总结范文,仅供参考。酒店宾馆年终总结范文篇一:x年,前厅部在中心领导的正确领导下,在各部门的大力支持配合下,在部门员工共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理,降低成本,强化业务培训,关心员工生活等方面着手开展了工作,较好地完成年经营目标,各项工作也取得了显著成绩。现就年主要工作作如下总结。一.经营情况年计划任务x万元,实际完成x万...
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作者:shokzz
分类:工作总结
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时间:2024-10-12