食品安全工作总结范文（通用35篇）
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食品安全工作总结范文（通用 35 篇）
食品安全工作总结范文 篇 1
按照县食安办的要求，现将 20__年食品安全工作开展情况总
结如下：
一、工作情况
(一)加强领导，广泛发动，营造浓厚的社会氛围。
一年来，乡党委、政府始终把实施“食品安全”作为整顿和
规范市场经济秩序的重中之重来抓，把它列为乡党委、政府
的“民心工程”之一。成立了由分管乡长任组长，相关部门负责
人为成员的食品安全工作领导小组，对发现的问题采取采取有针
对性的措施加以处理。为构筑纵向到底、横向到边、反应敏捷的
食品安全监管网络，全乡共设立 6 名村级协管员。自设立村协管
员以来，运行情况良好，90%以上的村级食品安全工作做到了购进
合法、记录规范，食品质量明显提高，受到了广大人民群众的普
遍欢迎。同时，还组织了食品安全宣传周、产品质量月、拒绝假
劣食品等形式多样的食品安全宣传活动。全乡共印发张贴《食品
卫生法》、《产品质量法》等普法宣传材料 20__多份，印发工作
简报 4 期。针对不同季节其他地方发生的食品安全事件和食源性
疾患及时向村、组、农户进行预警公告。并开展“三进”和“三
结合”工作，“三进”即“进村组、进学校、进人口集中
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区”，“三结合”即“普法教育与普及科学知识相结合，宣传教
育活动与专项行动相结合，集中宣传与长效推进相结合”。
(二)建章立制，落实责任，食品安全综合监管工作顺利开
展。
在深入调查研究的基础上，制定了《食品安全协管员工作制
度》、《食品安全事故督办制度》、《重大食品安全事故应急预
案》、《建和乡食品安全专项整治工作实施方案》等一系列规章
制度和文件，为全面落实食品安全综合监管工作提供制度保障，
确保了食品安全工作顺利开展。并与各村、各部门签定《食品安
全责任书》，明确监管目标，将食品安全工作纳入干部年终目标
管理。
(三)协调联动，齐抓共管，市场整顿取得实效。
为克服分段监管、单兵作战的局限性，我们不断创新监管手
段，针对问题易发环节、高风险食品和跨领域违法等问题，采取
统一部署、集中行动、互联互动的方式，加大了市场整顿力度。
今年以来，全乡联合行动五次，食品安全专项检查 10余次，市场
整顿工作取得了明显成效。
一是源头污染得到初步控制。大力推行了农产品例行检测制度，
定期发布农产品检测信息。全年抽检绿色、无公害食品 205 个样
本，全部合格。在标准化生产基地推行了农资购买、销售及指导
应用“三统一”制度，在蔬菜集中产区推行农药专营制度，去年
农业部门共出动执法人员 4 人次，检查企业 10个(次)，整顿市场
4个，使剧毒、高毒、高残留农药和假冒伪劣农业投入品得到严
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格控制。加快产地认定和产品认证步伐，全乡新认证绿色食品 5
个，生产基地 20__亩;无公害农产品 4 个，基地2个，面积 1500
亩，农业标准化生产规模进一步扩大。
二是食品市场秩序得到进一步规范。开展了“儿童食品”、“夏
季饮品”、“奶制品”、“双节”等专项整治行动，重点查处无
照经营和销售无质量合格证明、不符合食品质量标准、过期变质
儿童食品的行为。
二、存在问题
食品安全工作，面宽、量大、战线长，给监管工作带来了很
大难度;农业初级品的农药残留、兽药残留问题还不同程度地存
在;大量食品生产加工小企业、小作坊加工工艺落后，产品质量难
以保证;农村食品经营条件差、进货渠道混乱;街头食品摊点数量
多、分布广、流动大，卫生条件差;经营单位情况复杂，管理水平
参差不齐;检测手段落后、监管力量不足，存在监管空白;综合监
管作用还没有完全发挥出来。
三、下一步打算
一是“食品放心工程”实现新突破。强化食品安全源头治理。大
力实施带动战略，提高食品质量水平。强化日常监管，规范行政
审批，严格市场准入。强化产品质量监测体系建设，切实加强对
企业生产经营过程的监管。继续全面实施食品卫生监督量化分级
管理工作，认真落实《食品放心工程三年规划》，按照《实施食
品放心工程综合评价办法(试行)》的要求，进一步明确各级、各
有关部门和食品生产经营者的工作目标、考核标准和评价办法。
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摘要：
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食品安全工作总结范文（通用35篇）食品安全工作总结范文篇1按照县食安办的要求，现将20__年食品安全工作开展情况总结如下：一、工作情况(一)加强领导，广泛发动，营造浓厚的社会氛围。一年来，乡党委、政府始终把实施“食品安全”作为整顿和规范市场经济秩序的重中之重来抓，把它列为乡党委、政府的“民心工程”之一。成立了由分管乡长任组长，相关部门负责人为成员的食品安全工作领导小组，对发现的问题采取采取有针对性的措施加以处理。为构筑纵向到底、横向到边、反应敏捷的食品安全监管网络，全乡共设立6名村级协管员。自设立村协管员以来，运行情况良好，90%以上的村级食品安全工作做到了购进合法、记录规范，食品质量明显提高...
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作者：littere...
分类：工作总结
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