科技帮扶项目工作技术总结

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科技帮扶项目工作技术总结

一、引言

随着世界经济的快速发展，人民生活水平已由温饱型向质量

型转化，食品的安全质量问题已成为备受人们关注的问题，随着

一些有毒食品事件发生，对安全、优质食品的呼声日渐高涨。市

场对有机果品的需求量逐年增加，不少国家对这类果品的需求量

大大超过本国的生产量，必须依靠进口来解决。随着我国加入

wto 组织，果品与其他商品一样，市场竞争日趋激烈。在无情的

市场竞争中，要获得生态效益和经济效益的双丰收，控制化学农

药、化学肥料和植物生长调节剂的使用，推行有机生产技术体系

是一条成功之路。

果品生产必须适应市场需求变化。国内生产的实践表明：在

果品市场疲软的形势下，有机果品仍供不应求，且销售价格较

高，经济效益较好，有计划地发展无污染、生态型、环保型、健

康型有机果品，是适应可持续发展的要求。在我国，有机果品是

近年来引人注目的新事物，由于其经济效益高，将会有更多的果

树生产者自觉的掌握和推广有机果品生产技术。

有机果品的生产是一项系统工程，它是对环境科学、营养

学、卫生学、生态学、栽培学等多学科的综合运用。生产出安

全、优质、营养丰富的有机果品需要各项措施的有机配合，技术

含量高，科技进步是发展有机果品的基础条件。从无公害食品、

绿色食品，到有机食品，本项目技术处于果品生产的国内领先技

术水平。上世纪 90 年代初我国果树种植面积逐渐成为世界第一，

果品销售由原来的卖方市场转变为买方市场。XX 年中国加入

wto，水果市场竞争激烈，由于国内果品种植投产面积扩大，产量

增加，出口总量不到总产量的 1%，以致果品销售困难。降低价格

成为提高行业竞争主要策略，但给国际社会造成了“中国水

果”就是“廉价货”甚至是“劣质货”的不良影响，严重降低了

农民的收益，阻碍了果品行业的健康发展，极大地挫伤了农民的

积极性。

以企业为技术推广主体，有效调整现行科技体系中的资源配

置，增强区域特色产业领域的技术创新力度和关键技术装备的自

主开发能力，加强南京地区中高档有机果品生产关键技术的研究

和产业化开发，方便配送、保值增值，对满足消费者日益增长的

对新鲜便捷、安全卫生的应时鲜果的需求，推动我市有机农业的

发展和种植结构的进一步调整，加速区域特色果品的开发和规范

化生产流通，提高附加值，促进其新的高效农业经济产业链示范

模式的建设和区域经济发展具有重要意义。

二、项目的来源

由南京傅家边科技园集团有限公司承担的 XX 年度市科技发展

计划科技帮扶项目“有机果品生产技术示范推广与产业基地建

设”，项目编号为 XXbf204s，项目实施期限为XX年1月~XX 年 12

月。本项目通过两年的实施，按照项目合同要求已圆满完成了各

项任务指标，现就项目有关工作情况总结如下：

三、项目的主要研究内容和目标

主要研究内容：（1）将各项有机果品生产技术进行组装，建

立有机果品标准化生产体系；（2）通过应用高接换种等技术，推

广适宜优良果树品种；（3）全面推广应用生物农药和疏花套袋技

术；（4）推广应用生物有机肥，建设配套养鸡场和猪场，提供充

足的有机肥料来源；（5）改建大棚草莓、棚架葡萄及棚架梨，提

高设施栽培水平；（6）通过植物组培技术，对草莓等主栽品种进

行提纯复壮，加快良种的繁育与推广速度；（7）新建避雨葡萄、

大棚草莓及棚架梨园等设施栽培有机生产示范园，提高设施栽培

水平；（8）通过对有机果品的分级包装及精深加工，提高果品的

附加值；（9）创立品牌，提高有机农产品的知名度。

主要研究目标：

（1）在傅家边科技园建立 2500 亩有机果品生产基地，生产出有

机梨、桃、李、葡萄、石榴等新产品 5 个，申报专利 2 项，并通

过有机果品生产技术的示范应用，优质果率达到 92%以上，有机

果品平均销售价格增长 20%以上，亩均增收 750元；

（2）新建 200 亩避雨葡萄、大棚草莓及棚架梨等有机生产设施栽

培示范园，引进优良果树品种；

（3）本项目采取的技术措施在有机生产方面达到国内先进水平，

如标准化生产技术、高接换种技术、生物农药与生物肥料应用技

术、节水灌溉技术、疏花疏果技术、果实套袋技术、组培脱毒快

繁技术，以及设施栽培技术等，都是当今农业生产的高新技术；

示范推广生物农药和疏花套袋技术；

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标签： #总结 #技术 #项目

摘要：

科技帮扶项目工作技术总结一、引言随着世界经济的快速发展，人民生活水平已由温饱型向质量型转化，食品的安全质量问题已成为备受人们关注的问题，随着一些有毒食品事件发生，对安全、优质食品的呼声日渐高涨。市场对有机果品的需求量逐年增加，不少国家对这类果品的需求量大大超过本国的生产量，必须依靠进口来解决。随着我国加入wto组织，果品与其他商品一样，市场竞争日趋激烈。在无情的市场竞争中，要获得生态效益和经济效益的双丰收，控制化学农药、化学肥料和植物生长调节剂的使用，推行有机生产技术体系是一条成功之路。果品生产必须适应市场需求变化。国内生产的实践表明：在果品市场疲软的形势下，有机果品仍供不应求，且销售价格较高...

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