关于幼儿园食堂食品安全承诺书（汇总31篇）
VIP免费
关于幼儿园食堂食品安全承诺书（汇总 31 篇）
关于幼儿园食堂食品安全承诺书 篇 1
为保证学校幼儿园食堂食用食品安全，保障广大师生身体健
康和生命安全，营造餐饮业良好的用餐环境，本单位特向社会公
开承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国食用食品安全法》等相关法律、
法规，牢固树立幼儿园食堂食用食品安全第一责任人的食用食品
安全意识，全面做好食用食品安全工作，严格执行食堂食用食品
安全规范，杜绝发生食物中毒或食源性疾患
二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检
查和食用食品安全知识培训工作幼儿园食用食品安全承诺书 3 篇
保证书。发现有妨碍食用食品安全病症的，立即脱离工作岗位。
三、保证食堂内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设
施。
四、严格遵守食用食品加工制作规程，食用食品烧熟煮透，符合
安全要求。在食用食品加工制作过程中确保不使用非食用食品原
料加工食用食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染
的食用食品。
五、严把食用食品原料采购和进货验收关，建立食用食品进货查
验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立
食用食品采购与进货验收台账，不采购和使用下列食用食品：
1
1、腐败变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能
对人体健康有危害的食用食品。
2、未经兽医检验、检疫或者不合格的肉类及肉类食用食品。
3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制
品。
4、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的食
用食品。
5、超过保质期限的食用食品。
6、标签不符合规定的预包装食用食品
六、严格落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程
洗消餐（饮）具，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
七、发生食物中毒或疑似食物中毒时，积极配合相关监督部门调
查处理，主动做好善后工作，不得迟报、瞒报。
八、本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食用
食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
单位(签章):
承诺人
XX年XX月xx日
关于幼儿园食堂食品安全承诺书 篇 2
为保障师生饮食安全，本学校食堂郑重承诺：
2
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实
施条例》等相关法律法规，同时接受食品药品监督管理机构的监
督和管理。
二、保持学校食堂内外环境整洁。做到操作台面、墙面、桌面、
食堂内外地面无油渍，物品摆放整洁、有序，不得存放个人生活
用品。
三、食品从业人员持有有效的健康体检合格证明上岗。
四、设专职或兼职食品安全管理人员，建立健全学校各项食品安
全管理制度，并上墙，如食物留样、食品进货查验记录及餐厨废
弃物管理登记等制度，并确保各项制度落到实处。
五、向持有证照的生产经营者采购食品、食品原料、食品添加
剂，按规定进行索证索票，并进行分类及时登记，建立台账。
六、不使用病死或死因不明的畜禽制品。
七、实施餐饮具消毒，使用合格的餐饮具。
八、加工、储存食品做到生、熟分开，防止交叉污染。
九、建立食品安全应急预案。一旦发生食物中毒事故，立即如实
上报、保留现场，采取有效控制措施，并组织抢救工作，防止食
物中毒事态扩大。积极配合食品药品监督管理部门进行食物中毒
事件调查。
本人如违反上述承诺，自愿承担相应的法律责任。
单位公章：
3
摘要：
展开>>
收起<<
关于幼儿园食堂食品安全承诺书（汇总31篇）关于幼儿园食堂食品安全承诺书篇1为保证学校幼儿园食堂食用食品安全，保障广大师生身体健康和生命安全，营造餐饮业良好的用餐环境，本单位特向社会公开承诺：一、严格遵守《中华人民共和国食用食品安全法》等相关法律、法规，牢固树立幼儿园食堂食用食品安全第一责任人的食用食品安全意识，全面做好食用食品安全工作，严格执行食堂食用食品安全规范，杜绝发生食物中毒或食源性疾患二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食用食品安全知识培训工作幼儿园食用食品安全承诺书3篇保证书。发现有妨碍食用食品安全病症的，立即脱离工作岗位。三、保证食堂内外环境整洁，采取有效的...
声明：本文档由网友提供，仅限参考学习，如有不妥或产生版权问题，请联系我们及时删除。
客服请联系： fanwenhaiwang@163.com 微信：fanwenhai2012
作者：littere...
分类：实用范文
价格：6贝壳
属性：53 页
大小：59.58KB
格式：DOCX
时间：2024-10-01
